又到了吃甜的時間了
我說啊!這冷冷的寒冬裡
每天都想吃東吃西的
就是要養一些肥脂肪才保暖啊!(藉口)
好啦~誇年連假台南好多人來旅行
歡迎你們來玩~
想必各大熱門景點或餐廳都擠滿了人潮吧!
還好胖妞我偷偷藏了一家隱密店家
才沒有跟大家搶位子XD
快來看看吧!
位於西門路上(近新光三越-新天地)的巷弄裡
藏了一家咖啡店，就是“福米咖啡”啦啦啦~
就是又來私闖民宅的感覺
一進店內要脫鞋子喔!
因為用餐的空間在2樓
有一種到朋友家作客的感覺
對了，福米不招待太小的孩子喔!
店內不大，沒有多餘的假掰裝潢
走的是溫馨路線
老闆娘態度也十分親切
就像到朋友家一樣
很舒適。很放鬆。
各式甜點都在冰櫃裡
都是老闆娘自製的點心
牆上掛滿了老闆夫婦到日本旅行時所拍的照片
美麗的風景跟大家分享著
也常到日本尋找新靈感，這些靈感也都發揮在菜單裡
所以福米也有無菜單料理喔!
那天前往喝下午茶
所以我只拍到下午茶的菜單
福米還有販售丼飯、烏龍麵、義大利麵.....
下午茶C餐/手作麵包甜點+飲料，飲品一律折$20
花生香蕉巧克力千層蛋糕
今天就是為了這千層蛋糕來的
最近好迷這個啊!
在還沒來福米前，老妹就一直推一直推
也看過格友推薦
一直說福米的千層吃過後一直讓他懷念
我就抱著半信半疑的態度前往。
差點還吃不到這千層說~
老闆娘說做好的千層不能馬上切
一切下去就去了了啊!
還好那天幸運之神有照顧我，一聽到可以切超開心。
光聽這千層的名字就覺得很搞剛
又花生又香焦又巧克力的
沒錯!就是一個千層蛋糕讓你滿足3個願望
這口味好特別啊!
靈感就是來自日本的可麗餅
上面在淋上巧克力醬點綴著
最喜歡切千層蛋糕了，吃千層蛋糕要豪邁的一次吃很多層
這樣才可以吃到千層蛋糕的口感
切開後裡面看得到花生及香蕉
入口後口感濕潤
帶有花生的鹹香滋味及顆粒
後韻則慢慢地出現香蕉的香氣
相輔相成著，這千層真的很好吃!!很好吃!!
沖繩黑糖冰咖啡
這杯黑糖咖啡跟我想像的不太一樣
在我的認知裡總覺得黑糖咖啡要有奶泡啊!
這杯是黑咖啡加上黑糖
原本害怕黑咖啡會很苦澀的
加上黑糖後味道變得很溫醇
有著咖啡的香氣配上黑糖的香甜
味道變的溫順不刺激。
奶油吐司佐紅豆泥
菜單上還寫上名古屋名產
齁齁.....這樣就引起我的興趣了
烤的金黃酥脆的奶油吐司
伴隨著奶油的香氣在空間裡瀰漫著
佐上綿密且甜而不膩的紅豆泥
有點鹹，有點甜的滋味，頗幸福的。
重乳酪蛋糕
上面焦焦的部分看起來好誘人
入口後蛋糕體濕潤綿密
底部還有酥脆的餅乾
這味道不得不說，這也太重口味了吧!!!!
這麼濃郁的乳酪蛋糕
很適合配上一杯黑咖啡
如果一次吃完會覺得稍顯膩口
因為這乳酪的味道真的好濃郁
喜歡重乳酪的朋友真的不能錯過!
手作焗烤吐司
方形的小器皿裝著烤的金黃的焗烤土司
裡面有番茄、洋蔥.....
吐司也是店家手作烹烤而成的
這焗烤還有點小牽絲唷~
入口後吐司非常軟嫩不乾
番茄還帶點泥狀
有著洋蔥及番茄的香氣
吃完後還帶有飽足感。
手作肉桂捲
原本對肉桂這種東西完全沒好感的
完全拒絕它於千里之外
那天也不知道哪根子不對，竟然勾起我的興趣
再點之前還再三跟店家確認，會不會有奇怪的味道
連一旁的客人聽到都說不會!
還說，我只敢吃福米家的肉桂捲
啊內啦~最好別騙我，於是抱著被騙的心態點了肉桂捲
送上時底部烤的焦焦的，確實有勾起我的興趣
空氣中也沒有瀰漫著奇怪的肉桂味，嗯...這感覺很棒
以溫順的中藥肉桂、濃縮咖啡及奶油製成
帶點中藥的焦香，還有一咖啡的香氣
苦香苦香的帶點甜
用手撕著吃，口感帶有Q度
沒三兩下就分完了，這肉桂捲真的沒怪味啊!
檸檬天使蛋糕
在離開前檸檬天使蛋糕默默地出爐了
好死不死又被我看到
那個....老闆我要一塊天使蛋糕
沒錯~就是完全給那雪白的蛋糕體及粉紅玫瑰花瓣給吸引
感覺好浪漫的一塊蛋糕
飄著玫瑰花瓣來的，靠近聞還有玫瑰香
上頭還撒上綠茶粉點綴
蛋糕裡的鮮奶油加上了檸檬皮
多了一股檸檬的清香感
最下層的蛋糕吃起來特別Q彈
最上層的玫瑰花瓣添增了另一番風味。
玫瑰拿鐵
選用了紅玫瑰、粉紅玫瑰及馬鞭草......
配上一個華麗高雅的咖啡杯
這杯玫瑰拿鐵好美啊!!
玫瑰花的香氣充滿了整個空間
淡淡的。味道很溫和
嚐一口後完全是玫瑰花的香氣
不是那種香精泡的假假的香味
這拿鐵上面還飄著粉紅玫瑰花瓣
視覺上多了一點浪漫的感覺
味覺上則是散出高雅的玫瑰香。
福米的用餐環境及餐點我都滿喜歡的
老闆夫婦也十分喜歡聊天
給人很親切，真的很像到好友家作客的感覺
食材新鮮。價位實在。
下次想試試晚餐料理～
台南市中西區西門路一段536號
06-2147156
營業時間：每日早上11:30-晚上9：00
公休日為單月26號-次月2號
本店為維護用餐環境的品質，不接受學齡前孩童。
最近也趕流行創了粉絲頁XD
快來找我玩啦～
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