店家資訊
炸去啃鹽酥雞(永福店)
097151356
台南市中西區永福路二段70號(橋北屋隔壁)
營業時間
週日-週四 15：00-23：30
週五週六 15：30-00：30
高雄知名的鹽酥雞也到台南啦~
就位在台南永福路上的炸去啃
在高雄有蠻多家分店的
食尚玩家也曾經去採訪過
賣的是鹽酥雞、飲品還有小酌的啤酒(未滿18歲請勿飲酒)
其實會發現炸去啃是剛好前兩天到永福路送東西
門口工業風的裝潢吸引我多看一眼
立馬火速前往~咻~~
一到店門口就看到一盞閃閃發亮的水晶燈飾
頗有華麗感的，跟一般賣鹽酥雞的攤販感覺很不一樣。
店內還提供了wi-fi
如果不說來到鹽酥雞店
感覺還蠻像咖啡店的
連wi-fi都有
因為店門口聚集許多外帶的人潮
所以我沒多拍了
來看看店內裝潢吧!
大大的箭頭燈有往內指引的意思
鐵製的隔板頗有一股美式風味
有小酒吧的感覺
牆上的管線交錯著，配上亮眼的黃色及紅色
像極了管線迷宮。
1樓只有2桌，別擔心還有2樓
一樣以紅色鐵管裝飾指示牌。
到目前為止你們相信我真的在鹽酥雞店嗎？
裝潢蠻酷的耶!!
聽說高雄每家店裝潢風格也不太一樣
樓梯的扶手也裝了特色燈具
為什麼我看到這盞燈有一中想開瓦斯的感覺(誤)
2樓的座位比1樓寬敞多了
延續1樓的工業風路線
鐵製零件連工具都有了
這是裝潢後忘記帶走的嗎XDD
還有安全第一的標示，有種到工地了感覺
那鐵片的切割小隔間覺得蠻厲害的
怎麼有想戴安全帽用餐的感覺啦~(誤)
屋頂也蠻有特色的，是種未完工的FU~
有一種到倉庫裡都吃東西的感覺
菜單
跟一般鹽酥雞店夾料的方式點餐很不一樣
這裡是畫單點餐。
填完單後到1樓結帳，內用就會拿到叫號機
震動就表示可以去取餐了。
鹽酥雞以木盤方式呈現
是以為我在吃下午茶的意思
不像用紙袋裝都豪邁的撕開後就直接吃了
配料可選2種，我選了九層塔及炸洋蔥
多選的話每種加10元
唉呦喂啊~還附了下午茶吃蛋糕的小叉子內
我還真是第一次吃鹽酥雞吃得這麼秀氣(想翹小拇指了我)
先來小試一下
我點了玉米筍、三角骨、皮蛋、咖哩雞肉、起士捲、巧乳鬆餅、墨西哥青椒乳酪
玉米筍$35
還蠻多根的，吃起來蠻鮮甜的，不會太油膩還不錯。
咖哩雞肉$50
是去骨的雞肉下去油炸，入口後帶有淡淡的咖哩香，嫩質還蠻嫩的。
墨西哥青椒乳酪$20
這應該是一條對切，因為我只吃到這一半
外皮酥酥的入口後帶有微微的青椒味及乳酪味
我覺得乳酪味比較重一點。
三角骨 $39
嗯~咖哩雞還比較貴耶!我現在才發現
可能三角骨的肉比較少吧!
炸得酥脆的三角骨我覺得還不錯
酥香酥香的口感不自覺的啃完。
炸皮蛋$15
Q彈的皮蛋炸的鹹香我個人還蠻喜歡的。
起士條$20
一份2條，入口有牽絲的口感，起士味濃郁。
巧乳鬆餅$35
一份4片，鹹酥雞還有甜點覺得特別啊!
而且還是鬆餅來的
炸鬆餅吃起來有彈性配上香甜的煉乳(另有巧克力醬)
意外的喜歡，感覺也不會太油膩。
以往買鹽酥雞都是外帶回家吃
現在連鹽酥雞都進化有內用店了
這樣其實還不錯，是台式居酒屋啊!
可以跟三五好友小酌一番
還有舒適的座位。
不過價位來說似乎比小攤販來的貴一點
畢竟人家有提供內用座位。
網路評價似乎也蠻兩極的
買不買單就看你個人啦!
吃飽沒事創了粉絲頁XD
有空沒空都快來找我玩啦～
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