難得會發鹹食文
沒看錯，胖妞今天不吃甜點，改吃個日式料理
日式料理我一直都蠻喜歡的
感覺日式料理的口味都比較清爽不膩
那天剛好約朋友聚餐，
但又不想吃火鍋或是義大利麵那種個人套餐的餐點
所以我們就選了小椿食堂
在這之前已經去過2次了，覺得還不錯，
所以就決定吃這家啦~
小椿食堂位在府前路上，清吉水果旁
吃完還可以順便吃水果好像不賴喔～
門口大紅燈籠高高掛
配上木質門面，很有日式風味
沒錯!這裡就是賣日式料理的地方啦~
一進到店內裝潢也是以木質系為主
牆上放了許多不一樣的酒類
1樓座位比較少，2樓的用餐區塊就寬敞許多。
上2樓的樓梯間還有小小的擺設喔!
也頗和風的造景。
2樓的位子就很適合家庭聚會或是公司聚餐
相較於1樓真的寬了很多。
菜單
有丼飯、生魚片、壽司、燒烤.......
選擇非常多元，價位來說我個人覺得還蠻親民的
所以胖妞我才會去吃那麼多次XDD
是家走的進去的日本料理
入座後服務人員會先遞上麥茶。
等菜的時間可以先喀喀這蒜香毛豆。
洋蔥醋 ＄４０
首先送上的是洋蔥醋
涼拌的洋蔥還真開胃，配上清爽的柚子醬
吃起來洋蔥頗清脆的，不會有刺激的辛辣感
還有柴魚的香氣，這個好吃，我喜歡。
綜合赤身 $260 (綜合赤身每日的魚類不一定喔！）
那天吃到裡面有紅魽、鮭魚、鮪魚這3種
鮭魚及鮪魚的口感有入口即化的感覺
肉質鮮甜軟嫩，沒腥味。
紅魽
相較於鮪魚&鮭魚
紅魽的口感是比較厚實有嚼勁的
一樣鮮甜美味。
蘆筍手卷 $50
清脆的蘆筍配上生菜
吃得到蘆筍自然的風味，十分清爽。
蝦卵手卷 $50
紅通通的蝦卵撲滿了手卷上
下面配的是醋飯，吃起來口味會比較重一點
鹹香鹹香的入口後還有著顆粒感。
日式炸豆腐 ＄８０
服務人員介紹了這是店裡的人氣餐點
那我當然也是點一份來試試。
炸豆腐上面有著蘿蔔泥及柴魚
豆腐吃起來外酥內軟，配上甘甜醬汁
還帶有柴魚的香氣，還不錯吃耶！
肉串 ＄７０
肉串上灑上白芝麻提味
沾醬吃起來感覺甜甜的（台南的口味）
這肉串很適合下酒，肉質不乾柴。
綜合壽司 ＄１００
豆皮壽司＊２海苔壽司＊２
花壽司＊２蝦子壽司＊１
一份共７個
醋飯那酸甜的飯香配上小黃瓜、肉鬆．．．．等食材
口味上不到驚艷，就是一般的壽司口感
吃起來不會乾乾的，還不錯！
日式炸雞 ＄１３０
炸雞份量還不少塊，上面撒上海苔
金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩的雞肉
吃起來不乾柴，帶有肉汁，這雞肉不沾醬就有味道了
應該有醃製過無誤！
一旁還有附上塔塔醬，就依個人口味沾取。
蒸蛋 ＄５０
上面是隻大鮮蝦，挖開蒸蛋後裡面還有蛤蜊、肉絲．．．．
蒸蛋口感軟嫩帶汁，小朋友應該會喜歡這個。
炒水蓮 ＄１００
水蓮配上肉絲下去炒
水蓮吃起來口感脆脆的。
魚卵沙拉 ＄１００
這魚卵是現炸的喔！
後面的蘋果切的好美啊！有練過的喔！
不只有小黃瓜、蘋果、花椰菜、玉米筍、番茄
裡面還藏有洋芋沙拉。
店員還特地介紹了這沙拉醬
那沙拉醬是師傅用雞蛋打製而成，不是使用現成的。
感覺店家對食材還蠻用心的。
魚卵吃起來是札實鬆鬆的感覺
配上沙拉醬吃起來才不會太乾。
熱熱的還蠻好吃。
炒烏龍 ＄１００
這烏龍的食材感覺還蠻豐富的
有紅蘿蔔、蛤蜊、高麗菜、肉絲．．．．．等
烏龍麵的口感感覺偏軟了些，我比較喜歡有Ｑ度的烏龍麵。
味噌魚湯 ２人份＄１００
這湯應該不只２人份吧！
對我來說這鍋還不小內～（又在裝小鳥胃了ＸＤ）
而且隨便撈就有滿滿的料
裡面有豆腐、海帶、綜合魚類．．．．等
喝起來有著味噌的獨特香氣
配上鮮魚肉，感覺沒有腥味
有著鮮甜的氣息。
最近還有推出清酒（印象中之前沒有）
原本對那瓶粉紅色櫻花的很有興趣
但是酒精１２度對我來說太高了，所以放棄
我怕我喝完整個醉倒ＸＤＤ
藍色旁邊的那３種清酒一次不一定要買一整瓶
可以買３杯（如上圖木架放的）
這樣的話是＄２００
很適合個人小酌。
最後選了這瓶
品牌名稱：松竹梅白壁藏澪氣泡清酒 ＄３００
這名字也太勒勒長了吧！（還好我有拍下來）
這瓶酒精成分只有５度
嗯～是我可以接受的
加上有氣泡喝起來不會有刺激的酒味
甜甜的像喝有酒味汽水的感覺還蠻好喝的。
餐後甜點／綠豆湯
店家資訊
小椿食堂
０６－２２３２５９８
台南市府前路一段２９２號
整體的餐點都還不錯
比較偏向日式家庭料理
不是那種套餐式的
很適合家庭聚會或三五好友聚餐
餐點選擇多元，價位也還算ＯＫ
是小資族吃得起的日式料理
呵呵～可以收工了（這篇鹹食我生了一下午才寫好
已歪腰）
吃飽沒事創了粉絲頁XD
哩來哩來哩來來來
先麥造啊！
快來按讚一下唄～
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