大約1~2年沒去過恆春了
今年終於有機會再到恆春墾丁一趟
當然要把握吃美食的時機啊!
其實這次很隨興,我只有一家非要吃到的店
就是白羊道柴燒麻糬
到底是哪裡吸引我啦~
就一起看下去吧!
白羊道的門面其實蠻低調的。
如果沒有仔細看蠻容易錯過的。
不過門口的人潮不斷或許會吸引你多看一眼
沒錯!這裡就是白羊道柴燒麻糬。
第一天下午去竟然要等個半小時以上
所以決定第二天衝一開門,我還跟老闆確定了營業時間
結果我1點半去發現沒開!沒開!!沒開!!!
總覺得老闆應該不會騙我吧!昨天問說有營業啊!
於是我想說再等等好了,等到1點45分還沒開
準備回台南的時候,門終於開了(還好沒離開啊)
門口早已聚集跟我一樣想用餐的朋友
白羊道位在恆春西門附近
外觀保留了恆春老街舊房子的風貌
有著純樸的感覺。
現場點單,自行填寫。
menu在這裡
有老闆幫你配好的餐區
不然第一次來看到會有點霧薩薩
所以不傷腦筋的就直接看老闆配好的
吧檯的座位區。
不要以為這房子就只有這樣喔!
往內走還有更精采的,話說這房子可是百年老屋啊!
別有洞天,默默拍了好多照片,趕快繼續看下去。
強調原色原味的純米麻糬,堅持台灣食材,手工製作的原始風味。
手工麻糬現包的,每顆都圓圓胖胖的。
自然古樸的氛圍還有著日式建築的味道
讓人一到這裡感覺時間都慢了下來
真的會想賴在這裡,就是那麼悠閒自在
這場景好像拍電影會出現的喔~
這開放式的廚房頗有一番風味的
好自然的感覺,不完美卻完美。
喜歡這種自然風的朋友,也有露天的座位喔!
還有一池小池塘。
便所也很有日式風格。
小巧乾淨的,連便所都讓人有舒服的感覺。
再回室內找個座位來品嘗麻糬。
這整個就是很純樸的感覺。
很幸運的我就是坐在這個我喜歡的位子
是不是很和風啊!!(為什麼我頭腦裡浮現出小丸子??)
真的感覺好愜意啊!
炭焙燉品套餐 $100(紅豆湯+原味麻糬*2+港口冷泡茶)
冷泡茶還用國農牛奶的瓶子裝著。
白羊道的飲品不是用塑膠瓶裝著
提倡玻璃瓶回收利用。
不過跟他們店風格頗搭的說。
紅豆湯
每口都感受的到柴燒的香氣
紅豆粒粒飽滿大顆,熬製的綿密細緻
也不會太甜膩,配上Q彈帶米香的麻糬
口口都是幸福滋味。
紅豆湯令人喜歡。
港口茶葉就過落山風及海鹽的洗禮
口感濃厚甘醇,真的有口口回甘的感覺
瓶子可以帶回家再利用。
回去還可以再回沖個1~2次。
擺盤方式我很喜歡
瓷器帶有復古風,簡單的擺設卻很有味道
那個托盤我好喜歡啊!!
跟一般外面買麻糬用個塑膠袋裝的感覺很不一樣
包餡麻糬(1顆)$25
麻糬有:糙米、紅米、黑米、小米多加5元
內餡有:紅豆及花生可選擇
紅米花生口味麻糬 $25
渾圓飽滿,感覺真材實料啊!
裡面的花生是有顆粒感的喔!
小碟子好美啊!(回阿嬤家翻翻)
入口後滿嘴的花生香帶有顆粒的層次口感
外皮的紅米皮吃起來皮薄多餡有Q度,帶有米香
是顆吃起來有人情味的麻糬,好吃無疑!!
另外哪顆糙米紅豆的我還沒拍就被吃掉了
所以我也不知道滋味如何,影該也是不錯吃
我看紅豆餡也蠻多的。
店內的萌貓。
這隻貓實在太有趣了,我看牠走來走去的
結果一轉眼就找到舒適的位子準備瞇眼休息了。
休息的位子很妙,是廚房的置物櫥子,跟一堆食物擠在一起
模樣真的太可愛了啦,難怪貓咪常常讓人找不到XD
有機會到恆春一趟
不忘到白羊道品嘗一下那有人情味的柴燒麻糬
就連香港朋友也不忘去品嘗內~(那天遇到一群香港人)
走進店內彷彿時間都慢了下來,很適合細細品嘗的一個好地方。
店家資訊
白羊道柴燒麻糬/穀色穀香手工麻糬
08-8851968
屏東縣恆春鎮中山路188號(西門旁)
還可以吃這個↓
屏東恆春 一定要來碗綠豆饌 、綠豆蒜,傻傻分不清啊!恆春阿伯綠豆饌
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