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那天周末做完美甲後肚子還真餓啊!
當時時間已晚，吃正餐的時間已過了
這時拿起口袋名單來
就是這家了!!黑.火山披薩
這家是柴燒披薩結合了日式居酒屋
將Pizzeria披薩店+Izakaya居酒屋
兩者結合創造新的風格"Pizzakaya
很喜歡這種開放式簡潔俐落的料理台
裡面的裝潢是走有個性的工業風路線
這座火山造型的石窯爐還真是店裡一大亮點。
紅磚牆。水泥牆。鐵件燈飾。
整體營造出一股濃濃的工業風
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黑火星 $250
披薩口味還蠻多種的
店員也會幫你介紹
最後我點了星星造型的披薩
想說造型比較獨特啊!
不過送上時老實說和我想像的有點落差><
這披薩感覺是比較偏向起司多的路線
愛吃濃郁起司的可以參考
不是料多的路線喔!
店家在介紹時也有提到，幾款料比較多的可以選擇
就看你想吃什麼口味搂~
入口後有著濃郁的起司香
帶點茄汁的酸甜香
餅皮方面我覺得還蠻好吃的
有點q彈越嚼越香
那種麵皮發酵的味道及焦香
而且不會太硬，我還蠻喜歡的。
如果怕太乾，桌上有橄欖油可以適量沾取披薩。
唐揚雞 $150
店家介紹是採用雞腿肉
外皮酥脆，肉質鮮嫩
還不錯吃。
麒麟生茶 $60
無糖的飲品，喝起來非常解膩
就像是無糖綠茶一樣。
很喜歡這樣的營業時間
這樣對於晚下班的我才有去處啊~
披薩的餅皮還蠻好吃的
但份量不多，價位也不算太便宜
就看各位買不買單了
有興趣的朋友可以去試試啦~
以上，簡單嘗鮮報告完畢!
店家資訊
Nero Vulcano Pizza 黑.火山披薩
06-208-5960
台南市東區東寧路201巷121號
營業時間17：00~24：00
週二公休
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