常常看到有朋友問
台南火車站周邊有沒有可以類似聚餐的地方
又可以走路就到的。
有的，麻辣火鍋如何啊~
雖然現在是大熱天，但是我還是蠻喜歡吃火鍋的耶!
夏天吃火鍋冷氣給他橋下去，也是可以開心的大喀火鍋啦~
哼哼~京站不是台北有而已喔!!
台南也有『金站』，不過是賣火鍋的啦~
金站我覺得蠻符合聚餐且離火車站又近的需求
只要前站拐個彎不用5分鐘就可以到達啦~
假日中午時段遇到人多時，還需要等候一下。
店內裝潢走亮眼的橘色系
用餐座位分為左右兩個區塊
採光明亮、環境乾淨、挑高的空間不顯壓迫
座位數還不算少，所以要聚餐也是OK的喔~
調味料請自取。
不過就是酌量取用，不要造成浪費就是了。
菜單
鍋底有2種可以選擇
一種是麻辣鍋，麻辣火鍋大家較能接受的就是小辣
如果你超愛吃辣可以點辣一點。
另一種則是有海鮮鍋底，跟一般較常見的龍骨鍋口味較不同。
餐點有分單點及套餐
套餐的搭配有2-3種配法可以選擇。
也有150元的套餐可以選唷~
當天我們點了海鮮湯頭頂級套餐$380(干貝、草蝦、扇貝、中卷.....)
升級鴛鴦鍋加50元
還單點了一些火鍋食材，看起來是不是相當豐富啊^^
這裡大約2-3人份。
巨石鮮蚵 (三粒) $100
哎呀~看起來好補啊!!
鮮蚵真的蠻大顆的呦~有點肥美啊!
不過有些人會覺得比較腥不敢吃
但我覺得煮麻辣湯頭那邊就比較不會那麼腥
口感很軟嫩喔~
菇類拼盤 $80
吃火鍋少不了就是要點一些蔬菜或是菇類的啊!
拼盤裡有3種菇，金針菇、秀珍菇及杏鮑菇。
香滷雙拼 $180 (牛肚、豬蹄筋)
麻辣鍋我最愛點的^^
豬蹄筋吃起來感覺有點Q彈，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，好吃。
海鮮湯頭頂級套餐配的
干貝、草蝦、扇貝、中卷、魚肉....
餃類拼盤 $90
吃火鍋也少不了這種餃類啊!
都想來一點，那就點個餃類拼盤吧~
有3種不一樣的餃類喔!
菜盤
那隻天使紅蝦好大隻啊!
單隻就要90元耶~
裡面還有高麗菜、肉片、丸子、玉米筍.....等食材
天使紅蝦的肉質鮮甜Q彈。
寬冬粉
手打花枝漿 $90
吃火鍋我也蠻愛點這種手打漿類的
加上店員的推薦，腦波很弱的就點了一份XDD
霜降牛肉
一份大約有6~8片
接下來就是把火鍋料平均分布下鍋去煮瞜~
海鮮類的我大部分都放在海鮮湯裡面
感覺這樣有滿滿的鮮味啊!怕胖的就吃海鮮那邊吧~
我擺得是不是覺得很豐富啊^^(突然佩服起自己)XDD
花枝漿真的好好吃，裡面吃的到花枝的口感
且帶有Q彈的感覺，這個我有推!!!
麻辣鍋裡最不可少的就是這兩樣啊!!
麻辣鍋的經典耶~鴨血及豆腐啊!
那豆腐我覺得蠻好吃的，有入味，吸附的湯汁的精華。
麻辣湯頭喝起來味道是溫順的，不會覺得有刺激的辣感
且帶點中藥的香氣，湯頭還不錯喔~
海鮮鍋以昆布、柴魚、蔬菜下去熬煮的
喝起來清香鮮甜有柴魚香，湯頭好蠻好喝的喔~
配上滿滿的海鮮食材，湯頭感覺更加鮮甜了。
霜降牛肉
吃火鍋少不了的就是涮肉片啊~
厚薄度適中，涮個幾秒鐘
肉質軟嫩，挺不賴的。
左：紅茶
古早味紅茶的味道，甜度會比較高一些。
右 ：烏梅汁
酸酸甜甜的有解膩的感覺。
店家資訊---
金站 鍋物料理
06-2231353
台南市北區北門路二段14號(火車站旁)
營業時間：11：00-24：00
食記為個人主觀感受，僅供參考!!!
呷賀料a鬥陣來，要肥一起肥
來來來，哩來
鬥陣來按讚唄～
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