今天難得不早午餐也不下午茶,改吃台式料理。
話說~請長輩吃飯請吃早午餐好像也有點不好意思
所以請吃台式大餐他們應該會喜歡囉~
今天就分享台南夢時代2樓裡的錦霞樓,之前就一直蠻想吃的
但一直找不到機會呀~趁這次帶父母來吃飯滿足一下口福XDD
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直奔南紡夢時代2樓就可以看到錦霞樓了,一到現場就有服務人員與你接洽囉~
錦霞樓生意很好,好像蠻常客滿的,所以強烈建議要訂位!!要訂位!!!
走進餐廳內寬敞的空間也很適合辦喜宴或大型公司聚餐.....等
主要以大圓桌為主,就是很適合多人一起來聚餐享用美食
餐廳裡的感覺挺喜氣的。
位在南紡夢時代裡停車也蠻方便,後面還有半開放式的廚房
可以看到師傅們認真用心的準備每一道料理。
也有獨立式包廂不被打擾的用餐空間。
烏魚子
菜單上有介紹,選用台灣海峽野生烏魚子
脫膜之後直接在炭火上烤,顏色均勻,厚薄度剛好
入口後有著單純的烏魚子香味,彈牙細緻般的美味,非常好吃,邊邊有點脆脆的。
川燙鮮蝦
這盤大約有7~8隻左右,剝開後裡面是肥美的蝦肉
吃起來有著鮮甜味,不用沾醬也覺得好吃,感覺挺新鮮的。
四品拼盤
有粉腸、蝦棗、蟳丸、豬肝捲。
炸豬肝捲
裡面包了多種餡料,吃起來外皮脆脆的。
一直覺得有藥膳香腸的FU~
蒸蟳丸
這個有點像是3色蛋的感覺啊!!但不是喔~
話說~這長條狀的哪像丸子啊!!XD
吃起來有點像是蒸蛋的口感,是蟳糕綿密綿密的。
粉腸
就是香腸熟肉會吃到的粉腸啊!!
有著獨特的味道,吃起來有彈性不油膩,裡面加了紅麴感覺有點酒味
口味上十分清爽,配上一旁的沾醬十分開胃。
炸蝦棗
裡面包裹子火燒蝦、絞肉......等
吃起來外脆而裡面的餡料鮮嫩彈牙,香脆好吃。
紅燒魚翅羹
這道裡面的食材感覺非常豐富,有筍絲、薑絲、蝦子、香菇、蟹肉......等
吃起來有著筍絲脆口的口感,烏醋的酸香非常對味!!
口口都是真材實料的美味,平常不太愛吃羹類的我,那天我竟然默默吃了3碗
這道我挺喜歡的。
紅蟳米糕(小)
我超期待的就是這一道"紅蟳米糕"!!!
米糕上有隻紅蟳,上面還看得到紅蟳蟹膏啊!
米香香味四溢,迫不急待想品嚐。
很香歡米糕的飯粒,不會太過黏爛,配著紅蟳蟹膏一起吃好過癮啊!!
米糕感覺十分的入味,紅蟳的鮮甜汁都滲入飯裡,好夠味啊!!
果然是人氣餐點。
招牌甜湯
餐後一定要來點甜頭啊!!
不然甜點胃會鬧脾氣XDD
裡面有著湯圓、杏仁粉粿、桂圓紅棗....等
最讓我驚豔的是那杏仁粉粿,吃起來有Q度且杏仁味不會有刺激的杏仁味
甜湯的甜恰好,不會有太甜膩的感覺,挺好喝的。
雖然價位不算太便宜,但餐點我覺得蠻好吃的,長輩也吃的滿意開心。
他們還想訂年菜了XD
而且服務態度也不錯,會主動過來詢問是否幫你分成小碗,方便個人食用。
平日晚上也接近客滿狀態,連老外也來。
有興趣的朋友可以去試試囉~
比較多人感覺比較好點餐呀!
===INFO===
錦霞樓
06-300-6789
台南市東區中華東路一段366號2樓
週一至週五,11:00~14:30,17:00~21:30
口感因人而異,食記為個人主觀感受,僅供參考!!!
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