在台南也可以吃到來自日本九州福岡知名的連鎖拉麵品牌『山小屋 Yamagoya』
之前在府前路上，現在搬到東門路二段，近麥當勞附近。
說真的離家還真是有點選遠~
找個周五即將放假的日子前往吧!!
特別的是這裡不只有拉麵，還有炸串及鍋物可以選擇。
木門顯得有點日式風格，地上放著拉麵的圖片介紹。
那天晚上用餐時段前往時，用餐人潮還挺多的，客滿狀態。
店家也貼心的在門口放了椅子，可供後位朋友使用。
也有放置MENU可以先翻閱。
上圖是我用完餐出來才拍的。
一進到店內就有服務人員親切的招呼引領我們入座。
店內裝潢也有著濃濃的日式風格，牆面上的大彩繪一看就覺得很有日本風呀~
仔細一看牆上的彩繪，原以為的海浪是麵條來的，十分逗趣。
店內提供開水及麥茶，都請自行取用。
來看看MENU吧~
拉麵的口味選擇還蠻多樣化，下面還有加價的配料可選。
加麵30元。
湯頭也有濃.中.淡3種厚度可選擇。
另外還有2種鍋物可以選擇，當日晚上去已經賣完了....殘念
炸串及小菜的選擇也蠻多的喔~
昭和復刻拉麵 $210
嗯~看起來和圖片上的差不多耶~(沒騙人XD)
原本想說要吃厚切叉燒豚骨拉麵，但被這糖心蛋給吸引了。
這糖心蛋還真好吃，我蠻喜歡的。
軟嫩帶Q的口感好讚~
麵條的軟硬度我覺得剛剛好，不顯軟爛有Q度
湯頭對我來說好濃郁啊!!我覺得蔥花的味道也挺重的。
如果不喜歡太多蔥花的話，都可以事先告知。
如果平常吃較清淡的朋友，會覺得有點鹹。
我倒覺得麵條口感我蠻喜歡的。
炸雞定食 $130
有唐揚雞、白飯、小菜及湯品。
白飯給的蠻大碗的，且飯粒香Q。
唐揚雞還搭配了清爽的沙拉，也可以淋上檸檬汁提味。
撒上一點胡椒粉調味也很不賴，外皮香酥。
但好友吃起來覺得肉有稍微的硬了點，我個人是覺得還可以。
每個人的口感都不太一樣。
十本盛 $
我選了蓮藕、香菇、洋蔥、芝士、魚膏、豬肉、雞肉、蝦子、墨魚、番茄培根。
一次大口滿足，還可以沾上不同的醬料。
醬料有原味、味噌、柚子、梅子這4種可以選擇。
每種風味都不太一樣，各有特色，我覺得梅子及柚子都蠻清爽的。
這讓我想起到日本吃的炸串。
我簡單的分享幾個口味囉~
雞肉
外皮薄薄的麵衣吃起來有點脆口的感覺。
雞肉口感札實，肉質不乾柴。
蝦子
意外的還保留了蝦子的鮮甜味，清爽好吃。
蓮藕
這口感有點特別，有點黏口牽絲的口感，有著蓮藕獨特的香氣，
但有些人可能會不喜歡這口感。
芝士
口感有點Q的感覺，芝士的味道我還蠻喜歡的。
這炸串我覺得酥而不油，還不錯吃。
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Yamagoya Taiwan/台南
06-2359098
台南市東區東門路二段349號
週一~週五11:30~14:30；17:30~21:30
週六~週日11:00~14:30；17:00~21:30
口感因人而異，食記為個人主觀感受，僅供參考!!!
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