新市｜魔法雞排-南科店
那天從嘉義回來就順道到新市這兒晃晃
說真的新市這區塊我比較少來到，就到周邊繞繞尋覓美食。
發現新市其實也挺熱鬧的，鄰近善化、安定區，距離安科好像也挺近的呦～
聽說有許多南科上班族也會到新市這裡尋找美食。
新市華興街感覺也挺熱鬧，週末還有小夜市喔！
但當日太早去了，夜市才正在整理攤位中，我們就沒下去逛了。
再往前開一點被門口的超級賽亞雞公仔給吸引，整個也太逗了吧！！
抬頭一看原來是賣雞排的啦～
難怪那公仔會是雞嘴ＸＤ
魔法雞排以黑白色裝潢為主要，入過就先被那公仔給吸引目光而駐留幾眼。
才到對面拍了張門面照，頓時間就擠滿了人潮。
下午時段正是肚子餓需要解饞，來塊雞排將將好啊！
南部人可能對魔法雞排這品牌較陌生，一問之下魔法雞排的創始店來至於新北中和，
知名的雞排連鎖品牌，現在台南也吃得到囉～
店家介紹他們使用價格較高且耐高溫的天然芥花油下去炸雞排
聽起來感覺挺厲害（胖比對油品沒研究啦ＸＤ）
聽說為了鎖住雞排的肉汁，很多店家雞排都不提供剪切服務的喔！
這裡也不例外啦～
來看看ＭＥＮＵ吧！
雞排有3種不同口味可以選擇。
下面還有小食部分，不過這裡的小食選擇性較少
主要還是以雞排為主，雞排3種口味，一律$59，另有套餐組合可以選擇。
消費滿59元有1點，集滿10點送雞排乙片。
魔法雞翅 $25
那時候還有買2送1的活動，立馬點來試試。
在店家的強力推薦下，又遇到腦波弱的我一定會說好ＸＤ
且這裡的雞翅是串好的，想吃雞翅可以不沾手。
一口咬下剛炸好的雞翅，裡面有肉汁！！有啾西～
外皮香酥，肉質軟嫩鹹香。
嗯～店家沒騙我，真的還不錯ＸＤ
雙醬雞薯條 ＄89
一份會有2種風味沾醬，附的是蜂蜜芥末及泰式酸辣醬。
一次可以滿足不同的味蕾。
想沾哪個就沾哪個。
這到底是雞？還是薯條？？
把它切成一條一條，像是薯條般的樣子。
簡單來說也可以說是雞柳條。
先沾上蜂蜜芥末醬試試，味道香甜而不嗆
雞薯條的外皮粉裹的恰到好，不會覺得太厚，吃得到雞肉的感覺。
再來試試泰式酸辣醬的口味吧！
沾起來就是酸酸甜甜的醬汁，帶點微微的辣度
配上雞薯條越吃越涮嘴，突然有開胃的感覺。
大概是酸酸辣辣的挺好沾。
咬開後裡面是無骨的雞肉喔！
很適合喜歡吃肉不愛啃骨頭的朋友。
可以一塊接著一塊，外皮酥酥脆脆的挺不賴～
而且我還吃到有點辣辣的感覺，裡面好像有加了點辣。
現點現炸須等候一會～我的雞排快到手囉！
感覺還挺大一塊的耶！！
而且雞排的酥皮跟一般的好像有點不同，感覺比較像肯ＸＸ的雞塊外皮。
拍手雞排 ＄59
有五香｜香辣｜麻辣 醃製入味。
哦～那酥皮有沒有覺得有點迷人！！是不是跟肯ＸＸ的有點像，看起來好好吃～
大口咬下後確實迷人，是我喜歡的酥皮口感，細緻的鱗片咔滋咔滋的香脆
裡面的雞排是有先醃過的，趁熱吃肉質軟嫩不柴，且還有肉汁的感覺。
較特別的是這裡的雞排強調肉質先醃製過，所以雞排是不灑粉的！！
如果沒灑粉覺得吃不慣，沒關係～店家也是有提供胡椒及辣粉
只是要像這要自行的灑上。
可以先試試原味在灑上，但我覺得不灑粉就挺好吃。
雞排的肉還挺多的，我覺得吃起來也不會太油膩，
這裡的雞排雖不是走厚片路線，但份量感覺還挺大塊，跟臉差不多大的雞排。
且粉不會裹的太厚，薄薄的酥皮咔啦咔啦香。
重點是趁熱吃，肉質軟嫩不乾柴帶有點肉汁的感覺。
日式胖果雞排 ＄59
這雞排跟剛剛的外皮完全大不同
外皮裹上麵包粉下去油炸，雞肉也是有先醃製過的。
香噴噴的大雞排大口咬下後一下香酥帶勁！！
醃製的鹹度剛剛好，鹹香滋味肉不柴
裡面的雞肉也挺紮實入味，外皮有點像是可樂餅的感覺。
個人覺得還有點蒜香的錯覺還幻覺？？
這裡也有提供汽水飲品可以選擇喔！
吃炸物就是要配上嗆口的汽水才過癮啊！！
也有指定好的套餐可搭配，飲料都是任選的。
下午肚子餓想解饞墊肚子來塊雞排一定很滿足。
還要配上一杯奶茶或汽水啊！（你以為你在當兵嗎？奶雞ＸＤ）
它們家的雞排我覺得還不錯吃，不會太過油膩，份量也不算小喔！
魔法雞排目前台南市區還沒有的樣子，胖比想吃還要一路飆到新市呀！
但南科的朋友就有福了，他們有提供南科外送服務
下午茶點心又有一種選擇啦～
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魔法雞排-南科店
外送加盟專線0966-776967
台南市新市區華興街9號
早上11點-晚上23點
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