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平價鍋物|經典麻辣鍋物

微涼的天氣又是吃火鍋的季節

冬天就是會讓人有吃鍋的衝動,暖呼呼的鍋物真是冬日的良食

泡菜鍋、麻辣鍋、酸菜鍋你想吃哪一鍋?今天來分享一下平價鍋物啦~

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經典麻辣鍋物就位在好市多和花園夜市中間這一段(彩虹日本料理旁)

吃飽喝足後很適合逛夜市順便散散步。

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那天我們大約8點到,用餐的人潮還不少,現在正好是吃火鍋的季節啦~

帶點中國風的裝潢,座位數還不少喔!

有些是家庭用餐,也有學生族群聚餐,大家一起揪吃鍋。

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牆上還有湯頭的介紹,以天然藥材熬煮30個小時的濃郁湯頭。

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這區是自助調味區,多種調味料自由搭

但是就是爭酌拿取不要造成浪費就是了。

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還有免費的冰淇淋喔!可以當飯後甜點

想吃幾球就挖幾球,但也是爭酌拿取囉~

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這裡還有2種飲料可以選擇,分別是紅茶跟柳橙汁

一樣都是免費可以續杯的。

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來看看menu,光是鍋類就有好幾種搭法可以選擇,店家還會幫你搭配最划算的組合。

個人火鍋的選擇也不少,價位都在130元,只有海鮮是199元

喜歡吃肉的朋友還可以加點喔!一盤30元。

店家每個月也會舉辦不同的優惠活動。

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火鍋配料也有多種組合搭配,組合價感覺比較划算。

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如果是2個人也可以直接點雙人鴛鴦鍋套餐$360

有肉有海鮮當然還有不可少的火鍋菜盤,算是快速點餐啦~

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個人海鮮鍋$199 +肉片$30+ 綜合餃 $30 

附白飯或是冬粉 (選一)

這也是豐富的一鍋,想吃肉又想吃海鮮,一次把它點齊。

湯頭也可以選擇喔!我搭配柴魚湯頭。

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海鮮鍋的菜盤,因為附的是海鮮盤所以火鍋料就比較少,該有的菜類還是有的

剛好我也不太愛吃火鍋料,吃火鍋我比較喜歡加大量蔬菜類

如果點其他鍋物的菜盤該有的火鍋料及蔬菜都會附上。

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加點|肉片$30

一份有6片

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海鮮鍋的重點!海鮮盤有魚肉、鮮蝦、蛤蠣、花枝漿⋯⋯等食材

感覺份量也不算少喔!

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一次放進去滿滿的一鍋,一個人吃感覺有點飽。

太貪心了,差點滿出來。

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全部食材煮熟後先來試試湯頭,柴魚湯喝起來味道還挺香郁好喝

簡單來說就是有點像是關東煮湯的感覺啦~味道是比較不膩口的

柴魚湯配上海鮮食材我覺得蠻對味,整鍋充滿著鮮味的感覺。

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川蜀麻辣鍋 |微辣$130

附菜盤、肉片,白飯或是冬粉 (選一)

辣度有大辣、中辣、小辣、微辣可以選擇

如果你是第一次想嘗試麻辣鍋的話,可以選微辣的。

鍋底有豆腐及鴨血。

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麻辣鍋的菜盤蠻豐富的,有高麗菜、金針菇、各式火鍋料及肉片一盤

我有另外加30元的肉片,所以一共有12片肉(是有多愛吃肉啦!)

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太久沒吃麻辣鍋了,所以先試了微辣,上面是看不到紅通通的一層油。

湯頭喝起來帶著一丁點微辣感,味道是濃郁溫和,有中藥材的香氣不顯嗆辣。

微辣很適合第一次想試麻辣鍋的朋友,吃起還不會讓你辣到噴火,

我平常吃小辣所以這湯喝起來我覺得蠻順口好喝。

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吃火鍋就是要搭配肉片啊!涮肉涮肉~

讓火鍋料都吸附上麻辣湯的微辣湯汁,一起吃挺夠味。

點大辣一定很過癮!!

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麻辣鍋的靈魂食材,鴨血、豆腐滴加啦~少了這2樣就會覺得麻辣鍋少一味。

裡面的鴨血及豆腐也吸附了麻辣湯汁的精華,吃起來還算蠻入味的。

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紅茶 (可續杯)

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這次試的兩種火鍋湯頭我們都覺得還不錯,湯頭都挺夠味

還有附飲料及冰淇淋,想吃火鍋只要花130元就可以吃飽(大食量另外啦~)

火鍋湯頭的選擇上也不少,感覺聚餐也不錯。

 

=====INFO=====

經典麻辣鍋物台南店

06-3582200

台南市北區和緯路三段340號

平日11:30~14:00   17:30~23:00

假日11:00~14:30   17:00~23:30

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