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阿捏啦~胖比的抹茶真的無極限,只要是抹茶的我都想來試試

這次發現了抹茶麵!!

這家專門在製作麵條的,在網路上看到覺得麵條的包裝好可愛,馬上揪團購。

其實也不用特地揪團購啦~店家不限金額就有配送台南市區,只是訂少少叫人家特地送來,我會有點害羞。

所以就看看身邊朋友有沒有興趣的,一起訂一起大摳XD

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現在連麵條的包裝都做得這麼精緻,感覺還有點可愛的說~

紙箱上還可以摺出小提把,隨手帶著走,當伴手禮送人感覺也不錯。

裡面就放了鍋燒意麵及雞絲麵啦~紙盒外都標示的很清楚。

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先來看看食在福的介紹吧~

裡面都會附上產品介紹及訂購單。

我發現他們賣的麵種類還不少耶~有鍋燒意麵、雞絲麵、雞蛋麵、烏龍麵⋯⋯數十種的麵條

我先簡單的介紹一下,目錄上都有寫喔~只是怕照片不清楚

起源於1906年,至今已有百年歷史了耶~

現在由第五代子孫接手,起初都是在菜市場裡販售,

現在各縣市、大陸、香港也都有食在福的足跡。

傳承至今不斷的改良、研究、也提供客製化製麵的服務喔~

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來看看大家最想知道的價錢吧!!

麵條的價位上都挺平價,價位從50~90元間

而且像是鍋燒調味區,一盒就有5入!!這樣才70元,可以煮很多次耶~

另外,還有陽光乾拌系列,一包大約5-7入附醬料,一袋90元

如果你只想要購買麵條的話,有無調味包的可以選擇呦~

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先來看看鍋燒意麵吧!

我選的是有附調味包的,左邊是麻辣口味,右邊則是泡菜

你們有發現,紙盒上還蓋了”黑“及“中”嗎?這兩者是有區別的呦~

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紙盒上也有標示了營養成份。

店家麵商品標榜絕不添加化學原料,天然手作,把最初的原味呈現給大家。

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他們家的麵很貼心的都會附上小紙條,給你烹煮時參考

當然,你已經很會煮的人,就可以不用參考這個啦~

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鍋燒意麵/黑麵

它就是比較耐炒,口感Q彈,香味則更上一層樓,就是很適合乾炒鱔魚意麵之類的~

鍋燒意麵/白麵

口感較綿密,一口咬下充滿蛋香。

這個DM上也都有介紹,我才知道原來鍋燒意麵有分,不然都傻傻的以為只有一種。(因為你只知道吃啊!!)

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來來來~鍋燒意麵比較圖

左邊這個顏色看起來就比較淺,這個就是外包裝所蓋的“中”字樣

右邊那個顏色就是比較深的,這個就是“黑”

另外還有”白“可以選,但我這次沒訂。

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鍋燒意麵就是把想吃的料都丟進去煮,而且這個還有附上調味包的呦~

如果最近家裡有煮火鍋的話,也可以把火鍋的湯拿來煮鍋燒意麵

麵條吸附了滿滿湯汁,軟硬度可以依造自己喜好來調整,想吃爛一點就煮久一點

想吃硬一點就泡一下就好,簡單地完成一碗鍋燒意麵啦~

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陽光系列|乾拌細麵 $80

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這個裡面也是有附上小紙條,教你怎麼來煮麵呦~

完成後你也可以加上自己喜歡的食材,或像是蔥花來提味

有時候半夜肚子餓,家裡有庫存這個剛剛好啊!

份量一次又不會吃太多,而且輕鬆開個火就像泡麵一下煮一下就可以上桌,還蠻方便的說~

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煮好的乾拌麵就像這樣,他裡面有附上調味包的呦~

再與調味料拌在一起,麵條口感帶點Q勁好嚼,不軟爛,我喜歡這個麵條

而且吃起來就是炸醬麵的味道啊!跟維X炸醬麵的味道好像啊!

但這麵條真的好吃太多,我有喜歡這款~

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還有這個!!猜猜看這有點綠綠的麵條是?蔬菜麵??

哦~NO!是抹茶麵啦!!我這個抹茶狂人就是什麼都要試試

抹茶麵條有分細、寬麵,也就是上圖那兩種啦~

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很多人應該想說抹茶麵要怎麼煮啊?吃起來會不會怪怪的??

這次我分別煮了冷麵及一般麵食的煮法,來試試這抹茶麵

寬麵的部分我們就把它像乾麵一樣的煮法,配上油蔥頭、青菜、滷蛋之類的食材

下去完成這碗抹茶乾拌麵。

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抹茶麵的口感吃起來香Q,與油蔥頭搭在一起的鹹香滋味

呼溜溜的吃下,我覺得是好吃的麵條,只要間單的調味就很美味。

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抹茶冷麵我覺得這個就很適合細麵條來煮,還記得胖比去京都的時候,吃過抹茶麵一直念念不忘

只是沒特地尋找台灣哪裡有賣,這次訂乾拌麵的時候意外發現這~

嘿嘿~抹茶的逃不過我的手掌心啊!不訂來試試怎麼對得起自己

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我覺得抹茶細麵可以像是蕎麥麵的煮法,就是吃冷麵沾一些和風的醬汁

在簡單的配上幾種醃製小菜,應該很不錯。

抹茶麵煮熟後我馬上放入冰水裡讓它冰鎮一下,哇賽~那麵條也太Q了吧!!

口口彈牙帶點輕輕柔柔的抹茶香氣,香氣不會太突出,淡淡的呈現在唇舌間

沾上一點蕎麥麵的醬汁,十分清爽,很適合夏日來食用。

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我們這次就是揪幾個朋友一起購,可以選不同口味的麵

在自己下去做平分,而且這樣還可以吃到不同口味,我覺得還不錯。

有時候半夜肚子餓,或是老媽子不想煮飯,就可來簡單的煮個麵來吃

然後!台南市區不限盒數就幫你外送到府,是不是很貼心!!

這方面還是先電話詢問一下比較保險噢~

 

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