胖比又來港式飲茶了，有沒有這麼愛吃港式料理啦～
有有有！因為可以點上很多不一樣的，而且份料不會太多，符合我捨麼都想吃一點的胃～
這個點一個，那個點一個，擺滿整桌看起來好青操！
好啦好啦～不得不承認我是虛華組的，喜歡看到滿滿的餐點上桌
靖波門就位在成功路近臨安路口，
大面的玻璃窗可以看到餐廳內部，感覺比較不會有距離感。
就是一種路過就知道這裡是餐廳的概念啦～
靖波門港式餐廳，用餐空間還蠻寬敞的呦～
壁面上還運用了香港街頭的圖片作為店內裝潢的的一部分，想呈現出一種港味～
不僅有香港風格的圖片，店內佈置的還有點中國風，大紅燈籠高高掛，有點喜氣呀～
店內主要提供2人座位及4人座位，座位數還挺多的，
沒有太多餘的裝潢擺設，座位左右兩邊都有，感覺也蠻適合公司行號聚餐或是家庭聚會。
酌料區在這兒～
如需沾醬的話請自行取用。
一進店內會先送上一壺茶，有香片、普洱、烏龍可以選。
我選上了香片，喜歡香片的茶香，喝起來挺有解膩感。
來看看menu吧～
港式料理在選擇上都還蠻多樣化的。
有明爐燒鴨、腸粉、煲仔飯、公仔麵、湯品，就是想吃哪一種就點上哪一種吧！
還有甜品及飲料。
黯然銷魂煲仔飯 ＄120
這道餐點算是港式料理的經典之一，上面有荷包蛋、青江菜等食材
如果喜歡吃鍋巴的朋友，可以稍待一會再做攪拌的動作
利用鍋子的溫度讓米飯變成有點硬硬的鍋巴，米飯淋上醬汁增添了濕潤與入味
可以與燒臘一起食用，米飯粒粒分明，整體風味鹹香下飯。
黃金流燒包2粒＄55
這個也是我吃港式必點的一道小點，
流沙包，裡面有沙沙口感，帶著蛋奶香氣，滋味甜甜的
外皮麵包帶點軟黏，不會太爛。
明爐烤鴨 ＄180
烤鴨，外皮帶點鴨脆皮，帶點鮮明烤爐香氣，
而鴨肉肉質不會太老，一旁還有酸梅醬，
鴨肉裡面帶有醃料的鹹香，酸梅醬微微酸味帶著一些甜味
我覺得這個還蠻好吃的，個人有喜歡～
蔥花炸兩腸粉 ＄75
哈哈胖比有點俗氣，原來這道裡面包的是油條！
我是好奇這個菜名點這道的啦～
腸粉，裡面包上油條，口感上多了油條的脆感，
外皮滑彈，醬油蘸上及蔥花的提味，帶點鹹甜滋味批在上面。
水晶韭菜煎餅 3顆 ＄110
翠綠的外層，一咬而下韭菜味道爆出！
裡面還有蝦仁，蘸上甜辣醬，多了一些鹹甜帶辣的滋味。
蠔汁蒸鳳爪 ＄65
鳳爪，濃厚的蒜香？我一直覺得吃起來帶有蒜香的感覺，會不會是錯覺？
應該是蠔油的味道才對
吃起來微辣帶點鹹甜滋味，鳳抓燉煮的很軟，骨頭可以輕易咬開。
香茜魚翅餃 3粒 ＄70
魚翅餃看起來還挺飽滿的，內陷肉餡實彈不老，食材的香氣都吸融在裡面
外皮有點Ｑ，上面的皺摺多了咀嚼的口感，可以依造自己的喜愛沾醬提味。
脆皮叉燒包 2粒 $70
脆皮叉燒，外表鬆脆有點像是菠蘿的感覺，口感酥香，中間有包餡，
就是叉燒包的內餡，趁出陣陣叉燒香味，與酥脆的外皮搭配還不錯吃。
絲襪奶茶 ＄50
到港式餐廳我最愛點上一杯絲襪奶茶，我喜歡有茶香的滋味
喝起來不會太過甜膩，整杯調和的恰到好。
鹹檸七 ＄50
裡面有七喜配上鹹檸檬，喝起來帶點鹹味和醃漬的香氣
有點甘甜的味道，搭起來還挺調和。
你也喜歡吃這種港式料理的朋友，又有新的選擇啦～
座位數也蠻多的，適合聚餐。
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靖波門港式茶餐廳
06-2503030
台南市北區成功路600巷2號
11:00~14:00 17:00~21:00
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