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自己想吃燒肉,卻找不到人嗎?

來來來!現在也可以一個人獨享燒肉餐囉~

根本就是為我這種邊緣人、單身狗設計的啊XD

想吃就吃,想走就走,都不用揪~

但是我這次有揪到咖,不用一個人吃(竊笑)

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石堂店址位在樹林街上,一旁是新光三越台南新天地、文創商圈、飯店

就是一個機能性挺強的商圈,很便利且熱鬧!

外縣市來的朋友也可以來試試這單人燒肉,吃完還可以逛逛藍曬圖園區也很不錯呢~

而且周邊還有住宿飯店,光是這區就可以逛一下午了。

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先來看看店內的裝潢吧!

店家介紹這裡的裝潢及烤肉鍋具都是自家設計,只有這裡有!

這裡面也是老屋改造,還保留了老屋原本的屋樑,依然可以清楚地看到老屋結構

店內的裝潢設計結合了工業風路線,桌邊的大水管不只是裝飾,它可是真的可以吸除烤肉產生的煙呢~

面對面的座位如果你不害羞的話,還可以跟隔壁的聊天(喂~人家有想跟你聊嗎XD)

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這裡的圍兜兜也太有趣了吧!!!

有比基尼跟紳士款,怎麼不是海灘褲啦~

穿上比基尼的圍兜後,也算讓我圓了穿比基尼的夢

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飲品及白飯是自助式的,可以續吃又續喝,無限續加。

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來看看MENU吧!

想吃豬肉,有!

想吃牛肉,也有!!

想吃韓式炸雞,有!!!

而且還有每日現做手工肉球!看起以來好吸引我啊~

肉球的部分有牛肉與豬肉,且分M、L、XL價位分別在$189~$290

只要189元就可以吃到燒肉套餐囉~感覺挺親民的,而且飲料、白飯、湯、小菜可無限續食

另外還有單點部分,像是韓式炸雞、炒年糕、石鍋拌飯⋯⋯等

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鬥牛士伊比利頂級豬肉球 L /150g $230

有四種醬料,聽說清爽塔塔最多人點,

但我個人偏愛韓式,所以二話不說選了韓式包肉醬。

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套餐裡面有主餐,三樣小菜、蛋圈、白飯、湯、飲品

除了主餐以外都是可以續加的哦~

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來來來~比基尼辣妹示範烤肉

肉球有一點厚度,分批放在岩石上烤,稍微壓一下不要壓太多,

以免肉汁跑掉,重複幾次讓肉色變深。

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烤的有點焦焦的樣子,感覺好好吃~

沾上點韓式醬汁香甜帶著辣味,配上肉鹹香好吃,

肉球帶點纖維感與厚度,吃起來不老澀不會油膩,蘸上辣醬不錯,香甜微辣

一個人也可以吃到韓式烤肉

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鍋子旁邊可以倒下蛋液,讓它慢慢的成為一圈蛋捲

還可以加10元起司,就可以變成起司蛋捲囉~

起司蛋吃起來蛋香交參著起司香,口感軟滑

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雙拼綜合滿足炸雞盤 $98

兩種不同口味炸雞一次滿足味蕾

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原味的肉炸衣蠻特別的,肉吃起來不會太油膩。

趁熱吃還不錯~

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另一個是甜甜辣辣的滋味,外面炸衣吸收了辣醬,

甜辣甜辣韓式炸雞的口感,我喜歡這個味道。

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美國翼板鮮嫩牛小排 $398

套餐裡面一樣有著主餐,三樣小菜、蛋圈、白飯、湯、飲品

除了主餐以外都是可以續加的哦~

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這個肉視覺上看起來就覺得好好吃啊~

油花分佈均勻,厚薄度適中,迫不及待想烤肉囉~

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牛小排直接放在岩石上,建議不用烤太熟,

沾黏的話可以稍微翻面,可以配上一旁的醬料,有香油鹽及甜醬油,

牛小排口感彈,帶點韌性,肉感鮮明,肥的不多,有揪西的肉汁

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五色燒肉 |黑毛豬 $298

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餐點一樣都有附上基本的三樣小菜哦~

還有生菜可以包著肉一起吃。

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五色燒肉分別有不一樣的風味

有羅勒、咖哩、辣醬、BBQ蒜味,這5種風味

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這個肉捲建議要先剪再烤,不然太厚怕較不易熟,

是一道很忙,但是好玩的烤肉,有生菜可以包上肉或是搭配一旁的小菜。

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油油亮亮的肉片,噗滋噗滋熱度十足的在岩石上煎烤。

一旁還有著蛋圈的圍繞。

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羅勒,肉彈彈的,肉帶點油脂,但是不會膩。

辣醬,有點微微的甜辣口感。

咖喱,肉肥彈不膩好吃,有帶點沾料的香氣。

烤好的肉可以包上生菜、在配上一點小菜,又有不同的風味

且包上生菜口感變得清爽。

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另外一款,和牛牛肉球,肉質帶點纖維感,

不會太肥或是太澀,肉感鬆鬆軟軟,也是帶油脂的香氣。

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起司厚燒年糕 $98

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看到起司融化在上頭,輕輕一夾有牽絲!!邪惡啊~

濃郁的起司,伴隨些許奶香與Q彈的年糕結合,感覺肥慘了啦!

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=====INFO=====

石堂-極和牛石頭燒

0966 715 985

台南市中西區樹林街二段201號

11:30-14:30   17:30-21:30

FB:石堂-極和牛石頭燒

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