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來聚餐囉~

上次中午時段和朋友來吃味道樂串燒酒場

午間限定的燒肉丼,覺得挺不賴~

這次跟朋友來用餐,我們就選了晚餐時段啦~

而且前陣子非凡也有來報導過呢~(附上連結)

看電視台介紹桂丁雞料理,看的我心癢癢,很快地就來報到

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一走進店內就是日式串燒居酒屋的風格

店內的牆上張貼的許多名人到訪的照片,以及隨處可見到許多日式小物的擺設

雖然裝潢擺設都一樣,但白天和晚上的氛圍感有點不同,

我想心情也有點不同,畢竟下班後像是一條龍XD

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MENU

晚餐時段販售的餐點是不一樣的呦~

就是有串燒、地雞燒、冷物、炸物⋯⋯等

很適合下班來這裡嚐美食及小酌一番

中午販售的是燒肉丼飯,且不定時還會推出新的丼飯呢~

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梅醬雞皮沙拉 

雞皮表面酥脆,帶有酥香,

還有搭配梅子醬,多了酸甜滋味,吃起來爽口,雞皮不會太乾帶點油感

讓我有顛覆雞皮的想像,挺好吃的耶~

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可樂餅/起司/野菜 

起司野菜,外表粉帶有酥香,中間是馬鈴薯泥

澱粉的甜味,吃起來帶點咖喱香味,外面酥脆不油膩。

起司,有著起司的香濃與馬鈴薯泥。

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馬鈴薯佐明太子美乃滋

馬鈴薯搭配明太子和起司烤過的鹹香,

有一層表皮酥感,搭配馬鈴薯澱粉甜滋味

鹹香明太子的味道還蠻明顯。

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松阪豬肉片佐溫泉蛋 

松阪豬口感脆彈,搭配上生菜爽脆,

淋上胡麻醬,口味上清爽很適合夏日

溫泉蛋的有滑溜滑溜的感覺~

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帶骨炸雞腿

肉沒有淹,原塊去炸,表皮酥脆帶香,

肉嫩,帶有烤的感覺,但是它是炸的!!覺得火侯控制的恰到好

調味清爽不過重,帶有油香,骨頭多,蹭骨鹹香。

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烏龍伴麵 

烏龍麵豆皮帶點甜味,但是不會過膩,口感十分富有彈性,

湯有雞絲搭配海苔芝麻,吃起來清爽帶點甜味。

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鰻魚 

油油亮亮的鰻魚看起來好動人可口啊~

魚肉口感不會老,沒腥味帶點彈性,

來碗白飯,醬汁些許覆蓋在白飯上,這個有點下飯!

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舒肥牛排 

店家介紹是PR級的肩小排,經過舒肥6小時,有滿滿的碳烤香,

肉質不老,油脂層不少,吃起來帶有鮮明油感,

帶點筋,而肉的地方不老澀,有肉汁呢~

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雞蠔肉 

皮的部分十分酥脆,帶有鮮明的烤香,

簡單的鹽搭配,讓肉汁鮮甜滋味更加鮮明,

肉也很嫩,還有肉汁,趁熱吃好讚!!

肉感帶有彈性,這肉串我喜歡~

 

餐點現點現做,人多時需要等候

餐點口味我們都覺得還不錯,挺喜歡這種炭火烤的串燒料理

蠻適合聚餐小酌。

=====INFO=====

味道樂串燒酒場

06-2221702

台南市南區建南路27號

中午丼飯時段11:00~14:00

晚上串燒時段18:00~01:00

FB:味道樂串燒酒場

同場加映!中午燒肉丼,點圖有舊文連結

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