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好久沒吃牛排了,有些東西不常吃,但偶而也是會想念

肉~我要吃肉補肉!!

那天晚上到成大附近,突然想到好久沒吃這家了!!

距離上次來用餐已經有一段時間,立馬決定就吃這個了~

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哞王原味炭烤牛排就位在育樂街上

主打牛肉使用Choice等級原塊肉,絕不使用重組肉!!

在門口就可以看到炭火現烤牛排的過程,且是使用龍眼木下去烤

看到那油脂滴下,爐子上的火焰及肉排好吸引人啊!!

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木質調搭配黑色的裝潢路線,牆上有著大大的牛排美食照

還有牛部位的介紹圖,客席區分為左右兩側及中間的長桌,要聚餐也是沒問題呢~

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來看看價位及菜單吧~

這次來有新的餐點耶~頂級肋眼牛排12oz

有牛排、雞腿排、豬排、羊肩排可以選擇,價位$180~$660之間

套餐加60元有奶油爆漿餐包、玉米濃湯、可口可樂

另外也有單點的部分,每人低消60元

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桌邊還有貼心小提醒,因為是原塊肉,每塊肉的油花或是牛排筋不同,

有過多的情況可以直接告知店家,會多補烤肉給你喔~

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肋眼牛排12oz$580

套餐$60(附奶油爆漿餐包1個、玉米濃湯、可口可樂)

這道上次來的時候還沒有,是新的餐點呦~

而且菜單上寫著Prime等級牛肉,這不是在高檔西餐廳才看得到嗎?!

沒想到哞王也有!!

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附餐|奶油爆漿餐包

撕開餐包真的會爆漿!!

裡面的奶油會滴下來,咬下後滿嘴的奶油香,鹹甜滋味,趁熱吃真棒

但小心燙口及燙手。

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附餐|超濃玉米濃湯

濃湯口感濃稠,搭配火腿玉米,

還有洋蔥碎片的香甜與濃郁奶香。

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附餐|可口可樂

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肋眼牛排中間有一塊油花像是眼睛,當天吃的是5分熟,肉汁蠻多的,沒有加工重組肉質。

切開後裡面有點粉紅色的色澤,表面烤的好迷人啊~色澤好美,油油亮亮

牛排吃起來有炭火獨特的香氣,中間部分纖維感較明顯,5分熟我覺得剛好

肥的不多,旁邊有一塊肥彈,肉要趁熱快吃,肉質不柴且有肉汁夾帶炭烤香。

這道我個人還挺喜歡的,再加上一點海鹽提味,好吃~

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黃金戰斧豬排$320

套餐$60(附奶油爆漿餐包1個、玉米濃湯、可口可樂)

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小戰斧感覺一般在法式料理或是排餐料理會出現,

搭配芥末子醬,肉都是原味,沒有調味過的感覺,直接以炭火下去烤。

小戰斧口感紮實帶點彈性,單純炭烤香氣搭配肉香,中間還有一些油花分佈

靠近骨頭的地方帶點焦脆,可以搭配特製醬料,有點酸酸的口感增添風味。

 

喜歡吃牛排的朋友可以試試~

主打不用重組肉原味炭烤,牛排帶有啾西肉汁。

炭火下去烤的,有獨特的香氣,這次吃的肋眼牛排我還挺喜歡

 

=====INFO=====

哞王原味炭烤牛排

06-235 2727

台南市東區育樂街87號

11:00~14:00   17:00~22:00

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愛比妞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 覺得套餐打的方式好像會讓人誤會,文章敘述好像是需要另外點,但是其實有點主餐就會附了,是說菜單描述的方式也是讓人容易往這樣想XD
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