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又到了吃鍋物的好時機啦~

店家紛紛推出暖呼呼的鍋物要來滿足饕客的味蕾

來來來~胖比又到和津報到,我個人挺喜歡他們家的料理

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和津壽司位在東光路一段上,斜對面是黃昏市場

一旁是南紡購物中心,地理位子蠻好找的。

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店內空間屬於長方形,溫和明亮的燈光投射,配上有質感的木質裝潢

簡約中又有著日式風格。

不僅一樓有用餐的客席區,二樓也有提供座位喔!

一樣延續的木質調的簡約風格,而且二樓還有包廂設計,

較有隱密性,也挺適合聚餐的呢~

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限定的菜單!

這些都是上次來的時候沒有的,還有多種海鮮鍋物可以選擇

很適合冬天呢~

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menu的部分在這邊~

主要的壽司、丼飯、炸物、湯品都有,從生食到熟食都可選擇

壽司的價位,有些挺平價,基本口味10元起~

也有較高檔的食材可以選擇

還有隱藏版的餐點,都可以直接詢問店家

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綜合海鮮沙拉

這個很開胃!!

裡面是清爽的生菜沙拉搭配上海鮮食材,

搭配的醬料有點酸香的感覺。

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義式雞肉捲

雞肉肉質吃起來不老柴,外皮略脆,旁邊有微微酸甜的醬汁。

重點是還有漂亮的擺盤,好不像在日式料理會出現的餐點呀!

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烤鮭魚下巴 

魚肉肥肥的有煎烤香氣,吃起來沒有魚的腥味,

鹹香順口,可以擠上一點檸檬汁提味,沾上胡椒鹽外皮香脆的感覺挺不賴~

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綜合海鮮鍋/小

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海鮮鍋看起來超彭湃的!!!裡面有各式的海鮮食材在裏頭

滿滿的海味,視覺上也很滿足呢~

而且海鮮都還蠻新鮮的,配上一點蔬食,

火鍋湯頭清甜順口,吃起來舒服。

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香煎大干貝

烤干貝沒有腥味,底下是芥末,但味道不會過嗆辣,微微的

入口後有著鮮甜的滋味,鎖住鮮度,

滿滿的海味盡在口中。

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炙比目魚 /炙鮭魚腹 /炙紅魽肚 

炙燒系列也是必點的之一啊~

經過炙燒後的魚肉,逼出油脂的香氣,塗抹上些許醬料

每嚐上一口好滿足~

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綜合天婦羅 

天婦羅,醬汁甜甜的帶點蘿蔔香味,有解膩的感覺。

炸蝦外面裹上炸衣酥口,蝦肉滑滑彈彈不老,

還有一些蔬食的部分,且不會太油膩。

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胡麻風味雞肉串/2串 

烤雞肉,甜甜的醬汁,肉不老有批覆滑滑在外表。

喜歡這種鹹甜鹹甜的醬料,一旁還搭配上時蔬,擺盤上也不馬虎呦~

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小牛肩排/半份 

肩排粉色的肉彈嫩,肉質沒明顯纖維感。

底下醬汁不僅點綴餐盤,也可以依造自喜的喜好下去沾取呦~

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龍蝦丼飯

哇哇哇!!!

他們家的丼飯一次比一次厲害的感覺

上次是撲通撲通鮭魚親子丼,這次換成龍蝦,視覺上也好強烈啊!

=====INFO=====

和津壽司 東光店

06-209 7567

台南市東區東光路一段118號

11:00~14:00

17:00~21:00

週二公休

對面有附設停車場

怡平店

06-2593779

台南市安平區怡平路23號
中午11:00~2:00
晚上5:00~9:00
每星期一公休

 

 

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