又到了吃鍋物的好時機啦~
店家紛紛推出暖呼呼的鍋物要來滿足饕客的味蕾
來來來~胖比又到和津報到,我個人挺喜歡他們家的料理
和津壽司位在東光路一段上,斜對面是黃昏市場
一旁是南紡購物中心,地理位子蠻好找的。
店內空間屬於長方形,溫和明亮的燈光投射,配上有質感的木質裝潢
簡約中又有著日式風格。
不僅一樓有用餐的客席區,二樓也有提供座位喔!
一樣延續的木質調的簡約風格,而且二樓還有包廂設計,
較有隱密性,也挺適合聚餐的呢~
限定的菜單!
這些都是上次來的時候沒有的,還有多種海鮮鍋物可以選擇
很適合冬天呢~
menu的部分在這邊~
主要的壽司、丼飯、炸物、湯品都有,從生食到熟食都可選擇
壽司的價位,有些挺平價,基本口味10元起~
也有較高檔的食材可以選擇
還有隱藏版的餐點,都可以直接詢問店家
綜合海鮮沙拉
這個很開胃!!
裡面是清爽的生菜沙拉搭配上海鮮食材,
搭配的醬料有點酸香的感覺。
義式雞肉捲
雞肉肉質吃起來不老柴,外皮略脆,旁邊有微微酸甜的醬汁。
重點是還有漂亮的擺盤,好不像在日式料理會出現的餐點呀!
烤鮭魚下巴
魚肉肥肥的有煎烤香氣,吃起來沒有魚的腥味,
鹹香順口,可以擠上一點檸檬汁提味,沾上胡椒鹽外皮香脆的感覺挺不賴~
綜合海鮮鍋/小
海鮮鍋看起來超彭湃的!!!裡面有各式的海鮮食材在裏頭
滿滿的海味,視覺上也很滿足呢~
而且海鮮都還蠻新鮮的,配上一點蔬食,
火鍋湯頭清甜順口,吃起來舒服。
香煎大干貝
烤干貝沒有腥味,底下是芥末,但味道不會過嗆辣,微微的
入口後有著鮮甜的滋味,鎖住鮮度,
滿滿的海味盡在口中。
炙比目魚 /炙鮭魚腹 /炙紅魽肚
炙燒系列也是必點的之一啊~
經過炙燒後的魚肉,逼出油脂的香氣,塗抹上些許醬料
每嚐上一口好滿足~
綜合天婦羅
天婦羅,醬汁甜甜的帶點蘿蔔香味,有解膩的感覺。
炸蝦外面裹上炸衣酥口,蝦肉滑滑彈彈不老,
還有一些蔬食的部分,且不會太油膩。
胡麻風味雞肉串/2串
烤雞肉,甜甜的醬汁,肉不老有批覆滑滑在外表。
喜歡這種鹹甜鹹甜的醬料,一旁還搭配上時蔬,擺盤上也不馬虎呦~
小牛肩排/半份
肩排粉色的肉彈嫩,肉質沒明顯纖維感。
底下醬汁不僅點綴餐盤,也可以依造自喜的喜好下去沾取呦~
龍蝦丼飯
哇哇哇!!!
他們家的丼飯一次比一次厲害的感覺
上次是撲通撲通鮭魚親子丼,這次換成龍蝦,視覺上也好強烈啊!
=====INFO=====
和津壽司 東光店
06-209 7567
台南市東區東光路一段118號
11:00~14:00
17:00~21:00
週二公休
對面有附設停車場
怡平店
06-2593779
台南市安平區怡平路23號
中午11:00~2:00
晚上5:00~9:00
每星期一公休
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