約會、小酌還在想要吃什麼嗎？
這家感覺節日、慶生也挺適合的呢～
快快快聖誕節快到了，和家人朋友、情人也可以約一下聚餐
用美食拉近彼此間的距離吧～
今天胖比就先和美食有約，我先吃了！
蔬食樂餐酒 SoothRoad Kitchen & Bar
位於安平區留飯店一樓，沒有明顯的招牌，可以認留飯店就可以找到囉～
且附設停車場，對開車的朋友來說很方便！！
櫃檯這邊的冰櫃裡也販售整盒的水耕蔬菜及醬料
都可以買回家自行料理搭配，蔬菜選擇也有好幾款，雖然是生菜
但風味也有所不同呦～
都可以請專業的服務人員幫你介紹。
夜晚的蔬食樂餐酒 SoothRoad Kitchen & Bar多了一點慵懶小酌的氛圍
沒錯！安平這家比較走向餐酒館路線，和東區那家有所不同
店內的裝潢優雅有質感，雖然是開放式廚房，可以看到料理的過程
排煙的部分做得很不錯，沒有油煙味。
蔬食樂餐酒 SoothRoad Kitchen & Bar主打生菜，有自家室內水耕植物工廠，
無農藥、無重金屬污染、低硝酸鹽、新鮮即食，而且現在在一些賣場上也可以看到他們家蔬菜的蹤影呢～
餐點特色是可以自由配，可以搭配主食
另外還有開胃小點，午晚餐的選擇及下酒菜
完整菜單請點 https://www.facebook.com/soothroadKB/menu/
附餐｜蘑菇濃湯
微微稠度裡面的菇類風味鮮明，湯喝起來濃郁順口。
附餐｜麵包
麵包口感軟嫩帶Ｑ，簡單美味。
附餐｜水果
以當季水果為主，所以每次的水果都不一樣呦～
日式炙燒星鰻$250
日式照燒醬料有點鹹甜鹹甜的味覆蓋在鰻魚上面，
但不會死鹹，鰻魚口感軟細肥彈，鰻魚料理的很不錯，
吃起來沒有土味，是好吃的鰻魚。
松阪豬帕達諾起司沙拉佐凱撒醬$290
喜歡吃生菜的朋友，這道還有搭配松阪豬呦～
生菜搭配凱薩醬，很開胃！！
松阪豬彈彈的口感，外表有鹹味煎炙到表面微脆，油香油香
搭配起司的香味，帶有韌度及嚼勁，脆口不會咬不爛。
嫩煎雞腿排佐香草綠醬$360 （附水果及濃湯）
嫩煎雞腿表皮脆香肉質還好，雞腿上搭配的醬料也特別
是香草醬有羅勒和油醋搭配，不是一般的羅勒醬哦～
吃起來比較不會膩口，又可添增香氣。
一旁我選擇搭配米飯，吃完很有飽足感呢～
綜合生菜搭配蜂蜜檸檬油醋，醬汁有點酸甜酸甜的滋味
十分的清爽，他們家的生菜我也很喜歡，無毒水耕蔬菜的甜美滋味。
生菜吃起來是嫩口的，且新鮮，苦味也不明顯，不會覺得軟爛
喜歡吃生菜的朋友，還可以買回家自己添加喜歡的水果，也很不錯。
蕈菇薯泥香煎雙味麵疙瘩$270 （蛋奶素）
附麵包及濃湯，換購飲品可折抵50元
店家介紹，麵疙瘩是自家手作，送上桌時跟我想像的麵疙瘩很不一樣！
麵疙瘩裡面還有薯泥，自己種的芝麻葉，義式以馬鈴薯為基底，醬汁讓麵疙瘩更軟嫩
麵疙瘩口感偏軟，有澱粉類香甜味夾雜期間，還有點奶香味在其中
口感軟而不爛，表面有煎過帶點香脆，
黃色地瓜口感偏紮實帶有甜味，綠色是芝麻葉麵疙瘩
我個人很喜歡這道餐點，有推！！
在地關山黑糖牛奶$130
烤黑糖很香，攪拌後與牛奶呈現出溫暖的滋味，香甜好喝～
抹茶歐蕾$160
奶香味十足後韻抹茶香慢慢浮現，帶點甜味。
對了!!飲品部分還有紅酒、白酒、啤酒、水果酒可以小酌一番呦~
未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車
義式冰淇淋｜一場烏龍的相思 ＄150
這名字取的好有趣啊！！
其實就是烏龍茶基底的冰淇淋，配上紅豆啦～
一旁還有其他的配料
烏龍茶茶香味明顯，尾巴有苦味，冰口感細緻沒有冰晶滑順，
上面搭配，米香、芋圓、仙草凍、蜜紅豆，茶香味道很舒服，入口後尾韻很慢出現，
吸附在口腔內壁持續飄蕩，米香脆甜，有不少穀物的香氣還有外層有甜味，芋圓ＱＱ的
讓你不用去旗山，也可以品嚐到旗山的小露吃人氣義式冰淇淋呢～
他們家的冰淇淋都是選用台灣小農當令食材下去製作，充滿在地滋味的冰淇淋。
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蔬食樂餐酒 SoothRoad Kitchen & Bar
06-2997680
台南市安平區府前四街99號
11:00-21:00
蔬食樂初始店
06-2090580
台南市東區東平路61號(近後甲黃昏市場)
11:00-21:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/SoothRoadOriginal/
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