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哦哦哦~胖比又來吃甜甜啦!

我真的很愛甜食耶~這家『濃特慢手作千層』胖比已經關注一陣子了

只是每次去正興街每次都撲空><

這次決定用訂的啦!不能都吃不到害我好桑心

首圖有沒有霞到你們啊~淋醬的抹茶千層蛋糕實在太逼人!!

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工作室位於安平區建平13街,工作室裡簡單的擺設,有提供兩桌可以內用。

甜點主要是以外帶為主,建議先訂購再前往取貨比較保險

怕賣完了沒有現貨可以拿,這樣就想哭哭了~~~

其實濃特慢假日有擺攤子在正興街,也可以先預訂再到正興街取貨

只有六、日限定!台南市正興街104號 ( 豐發黑輪對面 )。

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 來看看『濃特慢 手作千層』訂購單吧~

千層蛋糕的口味還蠻多種的,有單片販售,也有八吋的價格

另外也有其他甜點,像是泡芙及甜點塔等

住外縣市的朋友,想吃這千層蛋糕,也可以宅配呦~

宅配一盒六片,可以選擇口味,自行搭配!

自取的朋友,要注意一下取貨時間,工作室只開五、六、日!

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草莓森林塔$160

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草莓塔的塔皮我喜歡,是香酥脆口的滋味,而且不會太硬

上面的新鮮草莓繞一圈,還有可愛的擠花,切開後裡面的內餡是莓果口味

吃起來不會太甜膩,好挺好吃的呢~

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小山園抹茶草莓泡芙 70元 / 入

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圓嘟嘟的泡芙打開後有著抹茶與草莓內餡,像是珠寶盒一樣光彩奪目

泡芙的外皮口感有像是菠蘿般的酥脆感,配上豐富的內餡,淡淡柔柔不帶抹茶苦韻

吃起來充滿滑順口感。

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泡芙還有長型的,這個叫閃電泡芙,因為很多人一拿到手就會快速把它吃完

所以才有閃電泡芙之稱。

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小山園抹茶千層蛋糕 140元 / 片

哇哇哇~整個綠綠的我可以!!

超愛抹茶甜點的胖比,看到這迫不及待想嚐上一口

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抹茶淋醬 20元 / 份

淋醬為了回饋喜愛抹茶的朋友,所以只需要在工作室完成打卡後,

即可以20元加價購,每塊抹茶千層限購一份!

#限工作室內用 因每天現場製作淋醬數量有限,

建議預訂蛋糕時順便告知是否加價購,售完為止~

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抹茶千層蛋糕,有別於一般市售單純強調濃厚抹茶風味,店家使用日本小山圓抹茶,

風味上更接近濃縮抹茶拿鐵的味道,與奶香味的結合,抹茶千層不帶苦澀味,

有著抹茶淡雅的迷人香氣,算是一般接受度高的抹茶風味。

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草莓千層 160元 / 片

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草莓千層內餡有別於市售千層,一般都是用鮮奶油

『濃特慢 手作千層』則是選用草莓果泥和覆盆子果泥來製做抹餡,

莓果風味在口中散開,配上新鮮草莓,有點酸香的滋味,吃起來也較不膩口。

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蜜香烏龍千層 150元 / 片

茶味的千層我都很有興趣嘗試!我喜歡任何有茶香的甜點

當然這款也不可以放過啊~

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蜜香烏龍口味有著明顯的茶香,內餡帶點蜜香的滋味

而且他們家的千層蛋糕是著重內餡的部分

不像市面上有些比較偏重餅皮的味道,因為內餡較豐富,吃起來味道也比較突出

且有濕潤感,喜歡茶香的朋友,不要錯過這口味~

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京都草莓 ( 小山園抹茶草莓千層 ) 160元 / 片

冬天就是不能錯過限定的草莓甜點!

抹茶加草莓視覺上看起來也是厲害!!

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抹茶淋醬 20元 / 份

 

每塊抹茶千層限購一份!

#限工作室內用 因每天現場製作淋醬數量有限,

建議預訂蛋糕時順便告知是否加價購,售完為止~

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淋上抹茶醬不論是視覺及味覺都更上一層!

抹茶千層蛋糕有著抹茶淡雅的香氣,配上酸甜的草莓

多了草莓的酸香滋味,淋醬又多了抹茶的香氣,而且整體不會太甜膩

蠻適合第一次想嘗試抹茶的朋友。

INFO/

濃特慢 手作千層

工作室:台南市安平區建平13街72號

六、日正興街:台南市正興街104號 ( 豐發黑輪對面 )

📢詢問或訂購方式:

1️⃣FB私訊訂購:http://m.me//murmurcooking/

2️⃣LINE訂購:@lentement

🛒提供宅配(千層一盒六片裝,口味可混搭)

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