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常常要聚餐的時候,都會突然想不到要吃什麼好~

來來來!聚餐看過來~我覺得這家挺適合三五好友聚餐

大家對來自高雄的『黑浮咖啡』應該不陌生吧!

在台南也有3家分店,而且本季的新菜單也出爐囉~

趕快一起來看看,有什麼好料的,GO~~~

胖比也有LINE@生活圈了!來聊天吧~
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當日中午時段就來到萬昌街的黑浮咖啡用餐

黑浮咖啡萬昌店就離台南火車站不遠,走路大約8分鐘

周邊鄰近百貨商圈,吃飽還可以逛逛街消化一下呢~

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餐廳分為一樓及二樓,用餐客席區不算少

一樓還有窗邊的座位,可以看著熱繞鬧的街景也不錯

平日午后用餐的人潮還不少呦~

有點半開放式的廚房,可以隱約的看到美味料理製作的過程。

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來看看2樓的環境

如果是小型聚餐,這裡還有大長桌呦~

大概可以坐8個人,也蠻適合家庭,大家一起來用餐

這個區塊的設計,簡約的風格,我個人挺喜歡。

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這邊還有窗邊座位,有點像小包廂的設計概念

可以跟三五好友不被打擾的盡情享受美食,小包廂大約可以容納4人。

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來呦~美食上桌囉!燒燒燒~~~

光是看到這兩道菜色上桌,我不禁的偷偷吞了口水,感覺好好吃!

我可不可以先拋棄相機,好想啃雞翅啊~(內心不斷呼喊)

黑浮咖啡菜單請點我

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吮指小鐵鍋系列/巴伐利亞酥烤脆皮豬腳$320

沒想到咖啡店也有賣脆皮豬腳,豬腳表皮酥烤的色澤好迷人

一旁還有附上酸菜、時蔬、蜂蜜芥末醬,可以自行搭配。

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豬腳是烤過的,豬腳皮層QQ彈口,吃起來肉彈實帶有膠質的感覺,

剛烤出來表皮會是脆的,豬腳有醃漬過,

香味鮮明的滲入肉中、皮中、膠質中,

店家自製的酸菜挺好吃的耶~

酸菜搭配一些培根,跟烤豬腳很搭!!

可以再沾上一點蜂蜜芥末醬提味,他們家的烤豬腳還挺好吃的呢~

點上一份,大家可以一起分食。

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吮指小鐵鍋系列/西岸香料辣烤雞翅$220

鐵鍋很燙,上桌時服務人員都有貼心提醒

雞翅口感肥軟,肉質彈軟,鮮明醬汁鹹香帶點微微辣度,

整體調味吃起來不會過鹹,雞翅挺吮指的呢~

而且雞翅下還藏有馬鈴薯塊,一旁還附上新鮮檸檬

可以擠上檸檬汁,添增風味。

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黑浮小組合:濃湯+沙拉+麵包+飲品任選 套餐加購$169| 單點$180

南瓜濃湯,喝起來有著南瓜的香甜味,帶點奶香。

一旁搭配開胃季節性時蔬沙拉及Q彈的麵包。

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義式燉飯/北海道干貝大蝦南瓜燉飯 $320

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干貝口感軟嫩帶甜,搭配上大草蝦,當日吃到的蝦子還挺大隻的呦~

燉飯是南瓜口味,有南瓜甜甜味道,搭配一些香料提香味,

吃起來有著南瓜香的燉飯,搭配海鮮味道還蠻協調!

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西班牙傳統海鮮烤飯$360

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海鮮燉飯看起來超豐富!!

裡面是滿滿的海鮮食材,呈現出繽紛的色彩,光是視覺上看起來就好美味!

現在看到又餓了~

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西班牙燉飯中有著蛤蜊、中捲、淡菜、白蝦等食材拌炒,

使用泰國長米,加上高湯還有薑黃下去炒,

還有各式香料的調味,米飯所呈現有點微微辣,

口感上帶有鮮明香料香氣,開胃順口,喜歡吃海鮮的朋友,不要錯過這道啊~

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現烤風味披薩/8吋萬昌/國賓/公益門市限定

墨西哥風味牛肉披薩/微辣 $230

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青椒香味鮮明,底部餅皮帶點脆,中間蓬鬆紮實,

帶有麵粉香,起司搭配綜合乳酪絲,有起司香氣與奶香,

還有洋蔥香味,番椒粉搭配牛肉,有點微微辣度

店家介紹使用蒸烤箱下去烤,食材受熱平均,保留食材原味。

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日曬番茄辣炒菲力牛義大利麵$320

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這道雖然是清炒手法,但是味道挺夠味!!

上面的菲力牛肉大約七分熟,吃起來口感不老,軟嫩耐嚼

麵條口感入味,醬料油香帶辣,但鹹度不會過頭,佐料香氣鹹度鮮明

如果口味較重的朋友,應該會喜歡這道義大利麵,我個人就蠻愛的呢~

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現烤風味披薩/8吋萬昌/國賓/公益門市限定

奶油燻雞烘蛋披薩/獨家口味 $240

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奶油燻雞烘蛋裡面有起司、義式白醬、搭配蛋液,

表皮有蛋香及香濃起司香氣,絲滑帶奶香,

中間搭配燻雞,培根,洋蔥,蛋奶香味道還挺明顯,喜歡這種有點QQ的餅皮。

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慢烤義式果醋青檸雞腿 $280

+60元可加購任一飲品

一旁會附上濃湯、麵包、果醬優格

全天都有供應的早午餐,晚餐時段不想吃正餐,也可以點這個!!

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這道用鐵鍋裝盛著,食材的配色看起來好可口啊!!

裡面有菇類、檸檬、番茄、紅椒、時蔬等食材搭配,

雞腿肉外皮有點脆口的感覺,裡面有鮮明的檸檬香味,

帶點微微酸微微甜,雞腿肉充滿著香檸的清香感,吃起來清爽不膩。

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黑浮冰滴咖啡 $150

這個算是黑浮的招牌咖啡,一旁附上牛奶及紅糖

咖啡杯裡還有咖啡冰磚,可以先喝還沒加牛奶的純咖啡

有著咖啡的醇香,細細品嘗後帶有淡淡的酒香。

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冰滴咖啡,尾巴有一些淡淡酸味,

炭培味重,加上鮮奶還有糖,搭配剛剛好,

加上牛奶味道更淡柔,冰滴咖啡順口。

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現打蔬果汁/冬日小太陽$150

南瓜加上柳丁蹦出的奇幻滋味,蜂蜜熬煮蜜南瓜搭配柳橙,

柳橙味道與南瓜味道融合出有點曖昧的味道,

喝起來味道帶點青澀,但是搭配起來調和出乎意外。

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大理石拿鐵 $150

這杯在倒的時候,要有點技巧的!!

就是要倒快一點,才會有大理石紋,

黑炭可可加espresso及牛奶,附上紅糖,

喝起來淡柔多了,帶點微微可可香氣,搭配起來層次淡柔豐富,

有著可可、咖啡、奶香多層次的風味調和。

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手工麻糬鬆餅/凡爾賽玫瑰慕斯鬆餅 $220

春季限定餐點,全門市3/1-4/30上市

黑浮咖啡不定時會推出季節餐點,這次是有點夢幻,有點少女的玫瑰鬆餅

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凡爾賽玫瑰慕絲鬆餅,玫瑰花瓣是可以食用的,胖比馬上來起來試試

第一次吃花的感覺好妙~其實玫瑰花瓣本身不會有太香的味道。

中間是香草冰淇淋,上面還有粉紅玫瑰慕斯,鬆餅裡面還包夾麻糬,是黑浮咖啡的一個特色!

口感彈,外皮吃起來脆口不乾,帶有蛋奶香,配上玫瑰慕絲淡淡柔柔有玫瑰花香,味道上真的好夢幻啊~~~

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法式玫瑰歐蕾$140

春季限定餐點,全門市3/1-4/30上市

溫熱的玫瑰有著淡淡柔柔的香味,搭配一些奶香及茶香協調的滋味,

整個人好像在玫瑰園啊~

上面的玫瑰花瓣感覺也很夢幻。

 

這是吃到的餐點,我們都還蠻喜歡,

雖然是咖啡店,但主要販售的餐點還不少呢~

不論是想喝杯咖啡,或是三五好友、家庭聚餐都挺適合。

 

INFO/

台南萬昌 直營店

台南市中西區萬昌街135號

電話:06-223-3835

營業時間:11:30~21:00

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