好久沒吃胡攪蝦餃了~
還記得之前在中山路吃過幾次，後來發現怎麼沒營業了
那種清爽的好滋味還留在我心中呢~
想說炎熱的天氣，就想來點爽口的食物開開胃，
來來來~喜歡他們家的美食跟我一起來!
胡攪蝦餃凱旋店就位在凱旋路上，好像近期剛開不久呦~
住東區想吃的朋友，胡攪蝦餃在凱旋路上啦~
帶有日式風格的門面，炎熱的天氣走進去就對了!
一走進店內，環境更加升級呢~
有著乾淨日式的簡約風裝潢，還有涼涼的冷氣吹，
舒適的用餐空間，這對夏天來說真是一大福利!
店內還提供免費的wifi可以使用~
入內請先拿取上面數字牌子→菜單→找座位→點餐
餐具請自行拿取，用餐完畢後須將盤子拿到餐盤回收區
來這裡可以說是半自助式啦~
先來瞧瞧胡攪蝦餃菜單的部分
這要販售京都沾麵、餃子、麵食....等。
有多種套餐搭配可以選擇喔!
喜歡吃餃子的朋友也可以單點餃子
或是搭配沾麵也很不錯，可以吃到不同的餐點組合。
綜合餃子餐 $150
喜歡吃餃子的朋友必點!
餃子有塔香及鮮蝦兩種口味，讓你一次滿足。
裡面有塔香餃子5枚、鮮蝦餃子4枚、糖醋瓜、柴魚湯
餃子可以選擇酸甜醬或酸辣醬(二擇一)
中間包夾一整顆蝦仁，帶著脆感，搭配肉餡，多了肉汁和蝦肉的甜味
兩者風味相互交融，真材實料的清爽口感令人喜歡。
他們家的餃子皮起鍋時會先冰鎮一下，所以吃起來感覺比較Q口不爛
較有嚼勁，夾起來也比較不會散開。
塔香餃內餡鹹香帶著鮮明辣度，塔香九層塔配上豬肉，有點打拋豬的感覺。
肉的札實口感，帶點瘦肉，塔香算是比較濃厚的滋味
還帶點微辣的口感，建議可以先吃鮮蝦口味，再來試試塔香口味。
餃子沾麵 $150
夏天來個冷沾麵最對味~
炎熱的天氣就想來點清爽的食物呀!
而且可以吃到餃子也可以吃到麵，雙重享受
餃子四枚，沾醬可選香辣或酸甜(擇一)
京都沾麵、糖醋黃瓜、日式柴魚湯各一份
糖醋瓜
脆口的黃瓜好開胃啊!!
酸酸甜甜的滋味，不膩好爽口~
冰涼沾麵Q彈，爽口開胃，
夾上一點麵條在醬汁中稍微沾取浸泡，
披在麵條上層的清爽甘香柴魚醬汁，鹹香帶點芥末微嗆香辣。
醬汁的鹹香風味調配的剛好
芥末放置在盤子邊緣，可以自由選擇是否添加。
夏天好適合吃這京都冷沾麵啊!!
日式柴魚湯
有著柴魚香氣的湯品，味道濃郁又不顯油膩
跟這裡販售的餐點好搭啊!
裡面還有海帶及豆腐，是好喝的柴魚湯。
夏天就很適合吃冷沾麵這類清爽的食物
想吃清爽一點的朋友，可以來試試囉~
info/
胡攪蝦餃凱旋店
0973 102 037
台南市東區凱旋路314號
11:00-14:00 17:00-20:00
週一公休
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