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台南らあめん花月嵐拉麵

還記的台南剛有らあめん花月嵐的時候,我有吃過一次

湯時覺得日本拉麵的湯頭對我來說有點太鹹了!!

最近推的新的菜單,決定再來試試,番茄拉麵感覺可以!

趕快來看看我吃完後的心得吧!

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らあめん花月嵐拉麵店內環境

位在台南火車站附近的新光三越百貨地下B2,假日人潮眾多需要小排一會,

但翻桌率還算快,滑滑手機、與朋友聊聊天,不知不覺就等到位了。

一入座店員馬上送上冰開水,相當貼心。

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らあめん花月嵐拉麵菜單

餐點種類選擇還不少,菜單每種看起來都想吃,若是無法抉擇的話可以向店員詢問內容物及鹹度口味。

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桌上擺著多樣化的調味料也可以在吃麵途中適度的變化口味。

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黃金煎餃 五個 $68

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餃子外型飽滿,煎的恰到好處的餃子沾上專用醬汁,若配上一杯啤酒簡直是絕配!!

在日本拉麵配上餃子or 白飯的搭配是吃拉麵的最佳點法!!

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大蒜GTR番茄拉麵 $220

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略帶濃稠的口感,一入口讓人感到燴麵般滑順舒服的口感,

搭配的配料是切碎的高麗菜與切小片的豬肉片,

高麗菜爽脆口感與略帶勾芡感柔順的湯頭簡直絕配。

一口咬下多種層次的口感讓人一口接一口,擋不住的順口感啊~~

很適合夏天的拉麵

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蔥鹽豬五花 $175

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送上桌後吱吱作響的鐵板聲聽了就讓人口水直流,到入店家特製醬料後攪拌均勻即可食用。

若是想吃鍋巴的朋友,在攪拌過成中可以燒為作家壓動作去煎出鍋巴

滋味鹹香有蔥花的香氣伴隨與米飯之中。

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銀次郎魚豚骨拉麵 (三代目) $220

豚骨與魚介集大成之作。

第一口吃進嘴裡撲鼻而來的是滿滿魚介香味,

隨後接踵而來的是豚骨的濃郁口味。

略帶濃稠的湯頭洽到好處的沾附在麵體上,一口吃下去宛如就是魚介與豚骨的協奏曲。

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爽健美茶$60

原萃日式綠茶$60

 

這次出的番茄拉麵意外的喜歡

湯頭不會覺得太鹹,有酸酸的滋味很清爽。

INFO/

らあめん花月嵐台南新光中山店

06-2220518

台南市中西區中山路162號B2

官網

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