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台南牛肉麵 麵家二眷

高雄來的麵家二眷,台南也吃得到囉!

而且剛開幕幾天,胖比趕快來嚐鮮,報給大家,我最愛嚐鮮了。

主打麵食、冰花圓盤煎餃,愛麵族趕快一起來看看吧!

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台南牛肉麵 麵家二眷台南店

麵家二眷台南店外觀,簡約明亮風格。

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台南牛肉麵 麵家二眷台南店

店址位於東區長榮路二段上,台南勝利國小對面,

開車的朋友可以停勝利國小旁(長榮路上)有路邊停車格,

明亮的店面,帶點簡約文青風,路過不禁想多駐留一眼。

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台南牛肉麵 麵家二眷台南店

我還發現招牌底下有小巧思,壁面上還投射出台南字樣。

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台南牛肉麵 麵家二眷台南店

店內空間乾淨舒適,冷氣開放,夏日吃麵不怕滿頭大汗。

座位區,用餐時段人潮較多,想吃的朋友建議提早前往。

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台南牛肉麵 麵家二眷台南店

自助區,餐具、調味料請自行取用。

這邊還供應了辣菜脯及手工豆花,來麵家二眷內用還可享豆花吃到飽

辣菜脯跟辣椒也是店家自製,可以搭配煎餃食用,聽說很多客人一吃就上癮。

喜歡吃辣的朋友可以試試。

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麵家二眷台南店菜單MENU

主打私房四川牛肉麵及冰花圓盤煎餃,

賣的品項很簡單,我覺得皮帶麵很特別,第一次來的朋友可以嚐鮮。

不吃牛肉的朋友,就可以點上一盤煎餃,口味有8種可以選。

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麵家二眷台南店

來了就點 $160(滿滿都是肉/每日限量5碗)

整副帶骨牛肋骨 加購價$199 (每日限量)

哇賽!這碗真的是滿滿的肉耶!!而且端上桌的時候我愣了一下,

真的挺~大~碗~!!以一般女生的食量來說可能會有點吃不完。

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翻動了一下肉,才找到我的皮帶麵

皮帶麵我還真的是第一次吃到,這個麵也太寬了,聽說就是要這個寬度才像皮帶,

所以有皮帶麵之稱,又叫褲帶麵,突然覺得長知識了。

皮帶麵上桌後馬上吃,吃起來口感Q彈,但是好滑溜,一片一片容易吸收湯汁

可以幫我準備一下止滑的筷子嗎

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牛腱肉帶筋,每天新鮮滷肉,牛腱肉口感帶有韌性,

湯頭則是四川紅燒牛肉麵湯頭,喝起來湯汁有鹹香伴著辣度,

湯頭鹹淡可以做調整。

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麵家二眷台南店

整副帶骨牛肋骨,肋排入味,視覺感滿點!!

帶有彈韌感,肉質不柴帶有韌性,這份肋排一定能滿足吃貨的味蕾。

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台南美食麵家二眷台南店

冰花圓盤煎餃 $95 (一份12顆)

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爆漿牛肉煎餃

一口咬下這煎餃,帶有湯汁及肉香鹹香的滋味,

不用特別沾醬就有味道!!

可以配上辣菜脯也很對味,金黃色有點恰恰的感覺好脆口。

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鮮蝦高山豚煎餃

煎餃一顆裡面油香帶有脆感,原來是蝦子在裡面,

餡料吃起來本身就有鹹香了,肉肥瘦都有,麵家二眷家的煎餃還蠻對我的胃。

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手工豆花

內用可以無限續食,手工豆花口感綿密,帶點獨有的焦香味,

有些人吃不慣可能會以為是臭火搭,我個人覺得蠻特別的。

 

喜歡吃麵食的朋友,又有一下新店可以選擇啦!

高雄來的『麵家二眷』台南也吃得到囉~

有興趣的朋友可以去試試。

info/

麵家二眷-台南店

0952987979

台南市東區長榮路二段102號

11:30-售完

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#台南美食 #高雄美食 #牛肉麵 #冰花煎餃 

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