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韻菓釀

炎炎夏日有時候真的不想吃太油膩,反而想來點清爽的食物來代替正餐呀!

現代人有越來越注重健康飲食,低卡低油的餐點就成了新選擇。

最近吃太好,想來點清爽的料理清清腸胃的朋友,趕快看過來,

韻菓釀這家也算新開不久呦~

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台南沙拉韻菓釀地址

店址位於成大周邊,熱鬧的育樂街上,周邊的餐廳林立,

每當吃飯時間都很多人!

如果想吃點低卡路里健康蔬食的朋友,就可以來試試這家『韻菓釀』。

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野菇田園曲 $95

喜歡吃菇類的朋友,可以選這個!

我搭配上油醋醬,風味酸香鮮明,裡面的玉米帶動著甜味,還佐上香料提味,

以菇類為主食材的一道沙拉,加上脆口的麵包丁,很清爽!

韻菓釀不定時有新的口味,可以到粉專看新菜單。

沙拉都可以選擇搭配油醋醬或是蜂蜜芥末醬。

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櫛瓜多重奏 $110

裡面有秋葵、番茄、玉米、葡萄乾、櫛瓜,甜椒,杏鮑菇搭配蜂蜜芥末醬,

多種蔬菜組合而成,份量比較大,推薦給愛吃蔬菜的朋友,而且韻菓釀的蔬菜都是以

水耕菜為主,吃起來比較嫩口,且沒有一般生菜沙拉的苦味,我個人喜歡櫛瓜這份。

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蕎麥麵沙拉$98 即將上市

裡面有玉米、番茄、火腿,蒟蒻及蕎麥麵的組合,如果想吃一點飽又不會太飽的話,

可以選麵食,搭配上特調的西西里醬,帶點一咪咪辣味的感覺,有著特別的香氣,很清爽!

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輕柚冰果釀$45

輕盈冰菓釀飲品都會有加檸檬,檸檬酸味中和了醋味,酸v酸v喝起來更順口。

很適合夏天的一杯清爽飲品。

蔓越梅輕優格$ 65

優格飲品都有加牛奶,喝起來很清爽耶!

有蔓越梅的酸香滋味,感覺女孩會喜歡。

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5月即將推出 指定沙拉、新品醋飲 限量 5️⃣0️⃣

免!!!費!!!

您沒有看錯 五月我們會繼續送下去喔🤗

每週沙拉都會做更新

讓大家能吃到多種我們的沙拉

但由於潔淨生菜都是當日現栽現做的

所以每日限量🔟份而已喔!

只要「到粉專寫下評語並且分享」
即可享受這樣的優惠!

以上取至店家粉絲頁

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韻菓釀飲品菜單MENU

飲品有多種可以選擇,大部分都是水果飲品,

想喝純茶類的也有喔~

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生菜沙拉當天的口味會寫在冰櫃上,不定時會有新口味上市,

可以查看店家粉絲頁上公告。

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韻菓釀店內環境

店內提供內用座位,而且還有一片花牆及可愛的粉紅色電話,網美必拍呀!!

而且裡面還有許的水果的小布偶也十分可愛,店裡乾淨明亮,

炎熱的天氣可以來這裡吃個沙拉,休息片刻也很不錯~

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育樂街美食韻菓釀

水耕方式當天現採,無污染無農藥,24小時溫控,潔淨室培育,

主要是3種菜選2種搭配,分別是香波、紫橡、綠脆(萵苣)外面比較少見、

鮮脆品質,吃起來比較不會有蔬菜生生的感覺,提倡健康飲食。

店內也有展示水耕種植方式。

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info/

韻菓釀

06 200 7289

台南市東區育樂街198號

11:00-19:00

週日公休

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