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吃肉補肉,又來吃肥啦~

 位在海安路上的精肉食堂是同鯨吞燒體系的

 有別於1店2店的居酒屋燒烤路線

精肉食堂以牛肉為主,豬和雞肉為輔的肉食專門店。

就是愛吃肉肉的朋友最愛的啦~

可以大口大口的吃肉。

 

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外觀看來有著日式風格的門面

6月份開幕我沒搶在第一時間報到

不過,貪吃的肥心想了好久,終於來插旗了。 

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店內一樣走著和風日式裝潢

簡約的空間設計質感錯

我還蠻喜歡的。

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裡面的小物擺設也是充滿著和風。

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櫃台還有餐後糖可以取用。

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MENU

菜單看來以牛內餐點區多

當然還是有雞肉跟豬肉可以選擇。

主要餐點還是以牛肉為主喔!

價位來說,個人覺得不算太親民,應該屬於中價位來的。

  

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炭火燒黑豚丼 /御膳 $290

御膳有前菜、沙拉、湯品

也可以單點炭火燒黑豚丼 $230

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前菜

3種前菜都是屬於吃起來口感清爽的。

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沙拉

表現的中規中矩,就是生菜沙拉。

生菜倒是不軟爛,清脆!

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湯品

這湯我覺得好喝耶~

裡面有蛤蠣、肉、蝦子。

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炭火燒黑豚丼

原本想吃牛肉丼的。

霸特!!每日限量15客,所以沒吃到><

這碗黑豚丼肉片鋪滿滿,都看不到下面的飯了

愛吃肉的朋友一定很喜歡

都是肉~都是肉~

還看得到豬肉的油脂,閃閃發亮,肉肉動人~

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可以先試試原味的豬肉再倒入七味粉增添風味

我個人覺得那七味粉吃起來感覺還點微辣感

乁~還是我嘴巴壞掉了,真的有辣感無誤啊!?

 

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 肉片還蠻大塊的,一碗丼飯裡肉片數還不少

不過精肉食堂他們家的肉片算是有點厚度的

吃起來我覺得比較有嚼勁,就是黑豚特有的口感。

可能要先咬一口肉在配上一口白飯比較好一起下嚥

白飯上淋的醬汁我倒覺得蠻香的。

 

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炭火燒骨付地雞腿排  /御膳$350

白飯需另外加點。

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這道是朋友點的,我嚐了一口雞肉覺得還不錯。

搭上柚子醬挺是爽口。

不過友人覺得骨頭較多,比較難切。

(菜單上有註明龍崎山上自由奔放的黑羽土雞腿整隻帶骨)

所以懶得切的朋友可以考慮點別的就是了XD

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唉~今天的照片拍得實在不滿意

就加減看吧!!

有別於一店二店的風格串燒居酒屋

精肉食堂吃完後是有飽足感的(嗝)

 

--店家資訊--

精肉食堂

06-222-1212

台南市中西區海安路三段47號

粉絲頁

營業時間:11:30~21:30無休 (21:00為最後加點時間)

 

食記為個人主觀感受,僅供參考!!!

 

 

 

呷賀料a鬥陣來,要肥一起肥

 來來來,哩來

  鬥陣來按讚唄~

 

 

 

 

 

台南 食。好所在

 

 

 

 

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