來吧!!跳吧~跳吧~跟著笨豬一起跳吧!!
沒錯!!台南最近還真是韓食旋風呀~
從春川炒雞到現在的汽油桶烤肉,韓迷們是不是很心動啊!!
話說,最近台南還有一家燒肉也是跟這形式差不多的
但東區離我叫遠,剛好西門路上的笨豬跳最近也開幕
所以我就來朝聖一下。
我看了台中店的裝潢長的跟台南幾乎一樣啊!!
剛好我去的當日正式開幕,但晚上用餐的人潮沒有想像中的多
現場後位排了一下而已,算是挺幸運的啦~
不過,可能剛開幕總覺得有些地方還是需要多多包涵
我覺得收桌的速度可以加快點,不然店內陸續有客人用完餐離開
但收桌速度較慢些,外面等候的人會有點來不及消化的感覺。
櫃台是一大面的汽油桶,色彩繽紛
成為室內空間的一大亮點。
這裡還有置物櫃喔!可以把外套或是包包鎖在櫃子裡。
店內空間算是寬敞,燒肉的鍋爐就是汽油桶啦~
還有玫瑰金的排煙管可以拉下。
整體空間設計是帶有工業風格的,跟汽油桶好搭呀!
牆上還有一排跳耀的小豬仔。
接下來看看MENU吧!
套餐有2種,分別是1680元&1880元
就是豬肉和牛肉,除了這樣內容也是有點不同。
店員介紹說2人食用會飽,還可能需要打包,感覺份量還不小。
所以我們2個弱女子就用單點的囉~
要收10%服務費,低消每人350元
這裡的另一大特色就是小菜可以續,而且小菜總類挺多種的
鍋子旁環繞了一圈小菜,還有燒肉不可少的生菜都可以續喔~
小菜的口感都還蠻不錯吃的,有韓式泡菜、大頭菜、海帶、豆子......等
光是小菜感覺就滿足啦~(喂!!你是專門去吃小菜的喔)
燒肉沾醬
水蒸蛋
送上時感覺還有點冒泡的FU~燒啊!
吃起來充滿著雞蛋香,口感屬於較扎實的
感覺沒有多餘的調味,吃得出雞蛋本身的味道。
炸醬麵
每次看韓劇女主角常常吃這個炸醬麵,這裡也有賣喔!!
好友就說要點一份當一下韓劇女豬腳XDD
攪拌後麵條是有Q度的,充滿著炸醬獨特的味道。
我們兩個吃完這一份已經有點7分飽了,弱!!(裝小鳥胃)
玉米鬚茶
這杯只能做熱的,玉米鬚茶的味道我不會形容啦!
就是清爽的茶啦~
POKER豬梅花
吃肉的時間到了喔!!
這裡不用自己動手烤肉,有專人會到桌邊服務烤給你吃。
豬肉放到熱騰騰的鐵鍋上滋滋作響呀!
服務人員還會幫你剪成小片好入口。
你看看~金黃色微焦的色澤好動人啊!!
烤好的肉會放在小碟子裡方面夾取食用。
等等還會烤上第二回合。
吼吼吼~包著生菜吃感覺好讚!!
可以包著一旁的小菜,再包上烤好的肉片,豬梅花感覺是有點厚度的
入口後有著嚼勁的口感,帶有肉汁配上微辣的泡菜,大口咬下好過癮
吃肉就是要大口吃啊!!
而且包生菜吃較不膩口喔~
第二回合開始囉~
我們點松坂大釜豬,一樣專人會過來桌邊服務。
松坂豬的口感是更有嚼勁的,邊邊有點略焦,沉浸在滿嘴的肉香裡。
可以試試沾醬口味的,我蠻喜歡加鹽那邊的沾醬,感覺還有點麻油香
今天的餐點我們2個人吃我覺得差不多。
單點的話一人大約抓500元左右,人多的話選擇較多,吃燒肉感覺人多才熱鬧啊!
挺適合聚餐的啦~
===INFO===
Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 台南店
06-215-6866
台南市中西區西門路一段694號(近府前路)
11:30-14:30/17:30-23:00
口感因人而異,食記為個人主觀感受,僅供參考!!!
呷賀料a鬥陣來,要肥一起肥
來來來,哩來
鬥陣來按讚唄~
發肉咪~
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