04181.jpg

上周末好不容易晴天啦~

大熱天突然想喝個冰沙,到了府前路上的抹茶專賣店

冰沙系列竟然賣~完~了~(心碎的聲音)

就是那種突然想吃這樣東西,卻吃不到的心情

剛好晚餐時間也快到了,抬頭一看出現一道光芒XDD

決定晚餐怒吃日式料理,也好久沒吃小椿食堂囉~

nEO_IMG_IMG_8563.jpg

小椿食堂位在府前路上,鄰近新光三越新天地也不遠。

用完餐旁邊還有水果專賣店,可以來個飯後水果切盤也不賴。

對面就是我愛的抹茶店啦~

其實附近美食還真不少。

nEO_IMG_IMG_8564.jpg

走進店內木質調的裝潢及料理台,就是日本料理店的裝潢路線啦~

一樓只有一桌及吧檯的位子,跟之前來長的都一樣,沒有變動。

nEO_IMG_IMG_8574.jpg

nEO_IMG_IMG_8566.jpg

比起一樓來說,二樓的座位寬敞多了,座位數也多了許多。

挺適合家庭聚餐或是公司聚餐。

還好那天我們早早就到了,到了用餐時段還接近客滿。

不然冰沙沒喝到,日料又沒吃到,我可能會在店門口打滾吧XDD

nEO_IMG_IMG_8567.jpg

nEO_IMG_IMG_8568.jpg

nEO_IMG_IMG_8569.jpg

nEO_IMG_IMG_8570.jpg

nEO_IMG_IMG_8571.jpg

來看看MENU吧!!

菜單跟之前的不太一樣,有換過!!

有增加了新的菜色還有定食。

不管是壽司、丼飯、烤物、炒物......這裡選擇還挺多元的。

上面還有日本酒的介紹,看著看著都有興趣了。

※開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲用酒精飲品。

nEO_IMG_IMG_8572.jpg

現在母親節提早預約還享有95折優惠。

還蠻適合帶家中長輩來用餐的。

打卡還可以招待炸豆腐或是精緻壽司一份。

nEO_IMG_IMG_8578.jpg

餐前會附上毛豆及麥茶。

接下來就是我點的定食啦~

圖片有點多,原本想集合起來拍的,但餓了就先把送來的給吃掉了

nEO_IMG_IMG_8592.jpg

定食 $600

前菜

哇~這定食的前菜還用高腳杯裝著耶~

可以透過玻璃杯看到裡面的食材。

nEO_IMG_IMG_8593.jpg

裡面有生菜、洋蔥、玉米筍......等

簡單來說就是生菜沙拉,滋味十分清爽開胃。

那顆大大的干貝看起來好肥嫩呀!

吃起來甜中帶Q的口感,好滿足。

nEO_IMG_IMG_8585.jpg

刺身

哈哈看到那哇沙米是葉子造型的,覺得有趣耶~

生魚片都還不小塊喔!

沾上一點醬油與芥末那種微嗆感好過癮!!

魚肉感覺都挺新鮮的,口感絕佳,肉質細緻,軟綿Q彈的口感。

喜歡吃生魚片的人應該會喜歡。

 

nEO_IMG_IMG_8598.jpg

揚物

這起司球好好吃呀!

原本想說不知道這顆裡面包了什麼,切開後發現是起司!!

外層非常的酥脆,裡面包了香濃起司有點軟嫩的口感。

另外一個炸物是蚵仔,一樣外層略酥裡面的蚵仔沒有腥味,

感覺還保留點鮮甜味。

一旁還搭配了清爽的蔬菜,可搭配食用。

對了!!塔塔醬沾炸物還挺好吃的,店家說那醬是他們自己調的喔~

nEO_IMG_IMG_8601.jpg

食事

這碗雖小但也太豐富了吧!!!

都看不到下面的米飯了。

上面鋪滿了生魚丁、玉子燒、魚卵.....等

就是生魚丼飯的迷你版啊!!

nEO_IMG_IMG_8609.jpg

烤品

焗烤馬鈴薯

啊賀~有點忘了這個正確的名字了

哈哈太專業就不像我了

nEO_IMG_IMG_8612.jpg

上面黃金焗烤的樣子相當誘人呀!

裡面的馬鈴薯吃起來有點鬆軟綿密的感覺,鹹香滋味還蠻好吃的。

nEO_IMG_IMG_8617.jpg

蒸物/清蒸伍仔魚

伍仔魚的肉質細緻,搭配些蔬菜、豆腐、破布子...等食材下去做清蒸。

感覺沒有太多餘的調味,清蒸就能吃到豐富美味。

而且吃起來沒有腥味這才厲害呀!

nEO_IMG_IMG_8611.jpg

湯品

這碗湯裡面的用料也蠻豐富,裡面還有冬瓜、蛤蠣.....

喝起來味道清爽不膩的一道湯品。

nEO_IMG_IMG_8620.jpg

日式炸豬排 $120

卡茲的外皮裹的不會太厚,豬排吃起來口感札實,不顯油膩。

nEO_IMG_IMG_8621.jpg

極上漁夫 $380

哇哇哇~這碗丼飯感覺好青操!!

聽起來價位好像略高,但是裡面滿滿的食材我覺得值得啦~

話說~生魚丼飯本來價位都偏高。

上面有著各式生魚片、天使紅蝦、玉子燒、鰻魚、花枝.....

感覺滿滿的鮮味都在裡頭。

nEO_IMG_IMG_8624.jpg

nEO_IMG_IMG_8629.jpg

看起來是不是超豐富的啊!

喜歡吃海鮮丼的朋友這個必點的呀~

各式生魚片吃起來口感軟嫩,肉質鮮美。

天使紅蝦肉質好肥嫩!Q彈口感,滋味鮮甜。

整碗丼飯海味十足!!

nEO_IMG_IMG_8633.jpg

而且裡面的醋飯上面還鋪了明太子耶~

再配上魚卵,那種鹹香嗶嗶波波的口感在嘴裡跳動著,豐富了味蕾。

天氣漸熱,來碗清爽的日式丼飯覺得美賣!

nEO_IMG_IMG_8631.jpg

鹽烤各式下巴 (時價)

當日烤了紅甘$300

最喜歡看到烤恰恰的魚下巴了,感覺好好吃啊!!

可以淋上一點新鮮的檸檬汁,這魚下巴肉還真多,有肥!!

外層香酥內嫩,可以沾上一點胡椒鹽提味也很好吃。

nEO_IMG_IMG_8603.jpg

打卡招待的精緻壽司

店家表示壽司是隨機出,依當日壽司為主。

那顆生魚片上面放滿了魚卵的壽司,超級好吃的!!

味道很鮮呀~

大家記得打卡囉~

 

nEO_IMG_IMG_8579.jpg

來福梅酒 $300

日本酒的包裝都很吸引人耶!!

粉粉的顏色就是很得我們資深少女的心內~

nEO_IMG_IMG_8580.jpg

平常不太喜歡喝酒精飲品的我竟然覺得是瓶好好喝啊!!

喝起來酒精味不會很嗆,梅子的甘甜味在嘴裡打轉,很順口!!

現在還在回味中~

小椿食堂裡面的日本酒種類還蠻多的,可以小酌一下。

※開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲用酒精飲品。

nEO_IMG_IMG_8640.jpg

最近燈泡真的好夯啊~

這是燈泡清酒耶!!喝不完還可以帶回家。

餐點及價位來說,我都覺得還不錯。

店家服務態度也挺好的說,去了幾次了都覺得蠻合我的口味。

喜歡日本料理的朋友可以試試囉~

或是母親節還在為了用餐地點煩惱的朋友,給你們參考。

===店家資訊===

小椿食堂

06-2232598

台南市府前路一段292號

11:00~14:00

17:00~21:30

粉絲頁

食記為個人主觀感受,僅供參考!!

 

快來跟我一起肥~

台南 食。好所在

一併推廣你的粉絲專頁

最近走時尚路線,學人家用instagram

記得加我啦~

圖.JPG

 

12291.jpg

 

0413.jpg

 

愛比妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()