0512.jpg

最近在網路上看到人家分享的幽靈泰式串燒馬上引起我的興趣!!

關鍵字是“泰式”兩個字XD

就是覺得串燒是泰式風味的好像挺不賴的。

下班後立馬約朋友前往。

話說~最近好多店名都會冠上幽靈,大概就像是幽靈一樣,到了夜晚才會出現。

nEO_IMG_IMG_9376.jpg

幽靈泰式燒烤是由兩位八年級年輕老闆所開的,

憑著一身好手藝來實踐自己的夢想,將這股熱情靈魂注入每串泰式串燒中,

所以將店名稱為泰式幽靈串燒。

小小的招牌裡有介紹喔!

nEO_IMG_IMG_9377.jpg

店址位於南華街上,說真的一時說到南華街我還真不知道在哪兒~

其實就是保安路到底與南華街口附近,近運河邊這方向前往就對了。

到了晚上還真是越晚越熱鬧。

nEO_IMG_IMG_9336.jpg

其實胖妞我大約6點多就過去了,想說晚上人應該會變多,就趕在下班直接前往。

所以照片有白天及黑夜的景象。

nEO_IMG_IMG_9334.jpg

nEO_IMG_IMG_9335.jpg

攤子前面放了各式食材可選擇,聽說有些東西都來不及擺上

客人就直直來,最近應該是蠻熱門的一家串燒。

還好胖妞我去的早呀XD

1111.jpg

來看看MENU

可以直接畫單點餐,也可以到攤子前面自行選取。

紅盤一串20元。綠盤一串30元。藍盤一串35元三串100元。

肉品的口味有分沙爹、椰奶、泰式、原味....等

口味上都還蠻吸引我的耶~

就是一種沙挖低咖的風味啊!!

還有些豆干、甜不辣、小熱狗......等可以選擇搭配

當然還有蔬食類的。

我覺得較特別的是泰式雞排及泰式章魚。

提供內用座位,但座位數不算多。

nEO_IMG_IMG_9339.jpg

現選現烤所以人多時需等上一會時間。

串燒是用木炭下去炙烤而成,陣陣炭香好有烤肉的FU~

nEO_IMG_IMG_9342.jpg

冰箱裡放的各式飲品,有泰國風味的奶茶、椰奶、豆奶.....

還有汽水及啤酒可選擇。

nEO_IMG_IMG_9343.jpg

現在流行的罐裝飲品這裡也有啦~

泰式奶茶 $50

橘色那瓶是泰式奶茶,他們家的喝起來不會太甜膩(道地的泰奶超級無敵甜的)

帶有茶香的味道,我覺得蠻好喝的。

泰式椰奶 $50

白色的是椰奶,裡面還加了像是QQ凍的,再來點碎冰根本可以說是嘛嘛喳喳了啊!

有著椰奶香喝起來也挺好喝的,不會太甜膩。

nEO_IMG_IMG_9350.jpg

還有泰國味的豆奶呦~

吃串燒最對味的啤酒這裡也有啦~

週末很適合跟好友到這裡聚聚,吃串燒小酌一下。

※未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒。

nEO_IMG_IMG_9353.jpg

當日點的串燒來囉~

用木盤裝的感覺好好吃啊!

整個就是乓共共上桌呀~

哈哈~我還真是一個木盤控,只要看到木盤裝的食物食慾都會大增XDD

nEO_IMG_IMG_9358.jpg

有別以往一般串燒,這裡會附上兩種沾醬。

紅色的一看就是泰式沾醬,酸酸辣辣的感覺。

另一種是沙嗲醬,帶有花生的香氣。

都可以依造自己的喜愛沾取。

nEO_IMG_IMG_9355.jpg

雞心 $30

口感有嚼勁,吃起來鹹香帶點胡椒香,沾醬的話辣得夠味!!

也很適合配上一點啤酒。

nEO_IMG_IMG_9359.jpg

香菇 $30

上面撒上胡椒粉提味,咬下後香菇裡面感覺還保留了水分,

鹹甜鹹甜的味道,有著香菇原有的鮮甜。

nEO_IMG_IMG_9362.jpg

培根熱狗捲 $30

哇哇哇~最喜歡看到培根捲邊邊有點焦脆的模樣,看起來好好吃呀~

咬下後有著培根的鹹香,邊邊略為脆口,裡面包裹著小熱狗,帶點油脂滋味還不賴。

nEO_IMG_IMG_9363.jpg

沾上一點沙嗲醬也好好吃呀~

有著濃郁的花生香,有點鹹甜的感覺,好好沾。

這沾醬沾什麼都挺對味的。

nEO_IMG_IMG_9365.jpg

泰烤肉串(雞)/椰奶肉串(雞) 各35元

雞肉口感挺厚實的,且肉質軟嫩,泰烤風味吃起來就是有點酸酸辣辣的感覺

挺開胃的,很適合當下酒菜。

椰奶風味的多了點香甜的氣息,稍微甜的口味辣度相對感覺減少了些,適合不嗜辣的朋友,

趁熱吃鹹甜風味我還挺喜歡的。

nEO_IMG_IMG_9368.jpg

泰烤肉串(豬)/沙嗲肉串(豬) 各35元

泰烤豬肉串口感上耐嚼,有越嚼越香的感覺,就是微酸辣的泰式風味!!

那種微酸香的風味可以在佐上一點沙嗲醬,多了花生的鹹香氣息....

沙嗲肉串則是有著獨特的香料,有一種南洋風味,微微輕辣感。

nEO_IMG_IMG_9370.jpg

肉串沾上一點辣醬,好好吃呀!!

這個有辣有辣,我覺得辣的有感!!

辣的香氣及辣度都有出來。

nEO_IMG_IMG_9366.jpg

四季豆$30/青椒$30

肉吃太多那就來點蔬菜吧!

醬料吃起來有點甜甜的,蔬菜的部分都保留了水份

不會覺得烤得過乾,四季豆口感脆口,口味上接受度應該蠻高的。

青椒獨特的味道有些人喜歡,有些人就不愛。

nEO_IMG_IMG_9373.jpg

泰式章魚 $50

這是裡面單價算高一點的。

泰式小章魚吃起來口感Q彈耐嚼,沾上一點辣醬味道好讚。

那種辣勁與章魚的Q彈感好對味。

nEO_IMG_IMG_9378.jpg

 

泰式風味的串燒配上一點啤酒整個好對味啊!!

有別以往串燒風味,這加上泰式的酸辣覺得還不賴耶~

下班後可以跟三五好友聚聚的好地方。

 

===INFO===

幽靈泰式串燒

0912138765

台南市中西區南華街93號

17:30~01:30(賣完就收攤)

粉絲頁

食記為個人主觀感受,僅供參考!!

 

 

 

快來跟我一起肥~

台南 食。好所在

一併推廣你的粉絲專頁

最近走時尚路線,學人家用instagram

記得加我啦~

圖.JPG

 

0507.jpg

 

12291.jpg

 

0413.jpg

 

    愛比妞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()