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新市|魔法雞排-南科店

那天從嘉義回來就順道到新市這兒晃晃

說真的新市這區塊我比較少來到,就到周邊繞繞尋覓美食。

發現新市其實也挺熱鬧的,鄰近善化、安定區,距離安科好像也挺近的呦~

聽說有許多南科上班族也會到新市這裡尋找美食。

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新市華興街感覺也挺熱鬧,週末還有小夜市喔!

但當日太早去了,夜市才正在整理攤位中,我們就沒下去逛了。

再往前開一點被門口的超級賽亞雞公仔給吸引,整個也太逗了吧!!

抬頭一看原來是賣雞排的啦~

難怪那公仔會是雞嘴XD

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魔法雞排以黑白色裝潢為主要,入過就先被那公仔給吸引目光而駐留幾眼。

才到對面拍了張門面照,頓時間就擠滿了人潮。

下午時段正是肚子餓需要解饞,來塊雞排將將好啊!

南部人可能對魔法雞排這品牌較陌生,一問之下魔法雞排的創始店來至於新北中和,

知名的雞排連鎖品牌,現在台南也吃得到囉~

店家介紹他們使用價格較高且耐高溫的天然芥花油下去炸雞排

聽起來感覺挺厲害(胖比對油品沒研究啦XD)

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聽說為了鎖住雞排的肉汁,很多店家雞排都不提供剪切服務的喔!

這裡也不例外啦~

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來看看MENU吧!

雞排有3種不同口味可以選擇。

下面還有小食部分,不過這裡的小食選擇性較少

主要還是以雞排為主,雞排3種口味,一律$59,另有套餐組合可以選擇。

消費滿59元有1點,集滿10點送雞排乙片。

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魔法雞翅  $25

那時候還有買2送1的活動,立馬點來試試。

在店家的強力推薦下,又遇到腦波弱的我一定會說好XD

且這裡的雞翅是串好的,想吃雞翅可以不沾手。

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一口咬下剛炸好的雞翅,裡面有肉汁!!有啾西~

外皮香酥,肉質軟嫩鹹香。

嗯~店家沒騙我,真的還不錯XD

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雙醬雞薯條 $89

一份會有2種風味沾醬,附的是蜂蜜芥末及泰式酸辣醬。

一次可以滿足不同的味蕾。

想沾哪個就沾哪個。

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這到底是雞?還是薯條??

把它切成一條一條,像是薯條般的樣子。

簡單來說也可以說是雞柳條。

先沾上蜂蜜芥末醬試試,味道香甜而不嗆

雞薯條的外皮粉裹的恰到好,不會覺得太厚,吃得到雞肉的感覺。

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再來試試泰式酸辣醬的口味吧!

沾起來就是酸酸甜甜的醬汁,帶點微微的辣度

配上雞薯條越吃越涮嘴,突然有開胃的感覺。

大概是酸酸辣辣的挺好沾。

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咬開後裡面是無骨的雞肉喔!

很適合喜歡吃肉不愛啃骨頭的朋友。

可以一塊接著一塊,外皮酥酥脆脆的挺不賴~

而且我還吃到有點辣辣的感覺,裡面好像有加了點辣。

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現點現炸須等候一會~我的雞排快到手囉!

感覺還挺大一塊的耶!!

而且雞排的酥皮跟一般的好像有點不同,感覺比較像肯XX的雞塊外皮。

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拍手雞排 $59

有五香|香辣|麻辣 醃製入味。

哦~那酥皮有沒有覺得有點迷人!!是不是跟肯XX的有點像,看起來好好吃~

大口咬下後確實迷人,是我喜歡的酥皮口感,細緻的鱗片咔滋咔滋的香脆

裡面的雞排是有先醃過的,趁熱吃肉質軟嫩不柴,且還有肉汁的感覺。

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較特別的是這裡的雞排強調肉質先醃製過,所以雞排是不灑粉的!!

如果沒灑粉覺得吃不慣,沒關係~店家也是有提供胡椒及辣粉

只是要像這要自行的灑上。

可以先試試原味在灑上,但我覺得不灑粉就挺好吃。

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雞排的肉還挺多的,我覺得吃起來也不會太油膩,

這裡的雞排雖不是走厚片路線,但份量感覺還挺大塊,跟臉差不多大的雞排。

且粉不會裹的太厚,薄薄的酥皮咔啦咔啦香。

重點是趁熱吃,肉質軟嫩不乾柴帶有點肉汁的感覺。

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日式胖果雞排 $59

這雞排跟剛剛的外皮完全大不同

外皮裹上麵包粉下去油炸,雞肉也是有先醃製過的。

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香噴噴的大雞排大口咬下後一下香酥帶勁!!

醃製的鹹度剛剛好,鹹香滋味肉不柴

裡面的雞肉也挺紮實入味,外皮有點像是可樂餅的感覺。

個人覺得還有點蒜香的錯覺還幻覺??

 

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這裡也有提供汽水飲品可以選擇喔!

吃炸物就是要配上嗆口的汽水才過癮啊!!

也有指定好的套餐可搭配,飲料都是任選的。

 

下午肚子餓想解饞墊肚子來塊雞排一定很滿足。

還要配上一杯奶茶或汽水啊!(你以為你在當兵嗎?奶雞XD)

它們家的雞排我覺得還不錯吃,不會太過油膩,份量也不算小喔!

魔法雞排目前台南市區還沒有的樣子,胖比想吃還要一路飆到新市呀!

但南科的朋友就有福了,他們有提供南科外送服務

下午茶點心又有一種選擇啦~

 

 

  =====INFO=====

魔法雞排-南科店

外送加盟專線0966-776967

台南市新市區華興街9號

早上11點-晚上23點

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