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經典佳餚|牡丹庭漢風料理

中秋節前夕帶著家人一起來用餐吃好料。

每次帶長輩出門都要想好久,不知道要帶他們去吃什麼好

平常自己都吃早午餐或是甜點,但難得帶長輩出門,吃那個好像有點怪怪的吼~

剛好這次參加了愛評體驗團,來個漢風料理吧!

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牡丹庭就位在全美戲院正對面,說到全美戲院就是手繪電影招牌的戲院,現在已經不常見囉~

店址也鄰近赤崁樓周邊,主要販售中華料理為主要。

還有下午茶可以選擇。

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一進到店內就有親切的服務人員前來帶位。

流線型的吧台上面擺上了許多美酒,很適合小酌配上美味料理。

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一進到店內帶點古典風的裝潢路線,以紫色搭配金色系為主要色調

看起來貴氣高雅,又不失中式古典的韻味。

大圓桌可以容納12人,很適合大家庭或是公司行號一起來聚餐

享用美味的佳餚。

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招牌功夫雞(一人份)

這一人份的份量還不少喔!

冰鎮後的雞肉咬下後口感鮮嫩不柴口。

可以先試試不沾醬,我覺得就挺有味道。

 

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一旁還附上了酸辣醬及薑泥醬,可以沾上添增風味。

這道雞肉我們都覺得還不錯

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麻辣擔擔辣醬熱豆花

甜豆花不稀奇,鹹的豆花我還真是第一次嚐到。

原本看起來有點無法接受,嚐上一口後意外有喜歡。
 

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鹹豆花裡面還有著花生、蔥花、肉燥、辣椒

看到菜名提到”麻辣“兩個字不經讓人聯想一定超辣

但嚐上後發現算是溫和的辣度,微辣的口感配上滑順的豆花

與肉燥的鹹香十分的搭呀!是順口的。

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荔園香酥小排

排骨經過酥炸後再以荔枝、鳳梨、小黃瓜與特製的醬料一起翻炒而成的一道料理

吃起來酸酸甜甜的,排骨的大小好入口,簡單來說有點像是糖醋排骨的感覺。

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辣炒蘿蔔糕

我對蘿蔔糕的印象還停留在煎,沒想到也可以辣炒。

這道吃起來有著蘿蔔糕的軟嫩口感,上面還加上了蛋一起下去翻炒

有一咪咪微辣的口感。

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薄脆蝦笛酥

這道感覺也挺特別,就是鹹味的脆笛酥啊!!

一份大約有10來支,隨餐附上了沾醬。

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蝦笛酥吃起來外層香脆,裡面則是塞滿了蝦漿,有點香脆彈牙的口感

沾上紅醋醬有點酸酸的滋味,會想一根接一根。

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福州花生豆花

綿密滑順的豆花,上面灑上大量的花生粉

有著花生的香氣,甜度不會太高,但我覺得鹹的我比較喜歡。(難得喜歡鹹味!!)

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繽紛水果塔

每次的口味好像都不太一樣喔!當日吃到芒果口味的水果塔

裡面搭配了卡士達醬與芒果的香甜,酥脆的塔皮還不錯吃。

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牡丹招牌千層蛋糕

千層的口味每日提供的也不一樣喔!我有看到抹茶口味的,但是我沒吃到><

當日吃到原味的千層蛋糕。

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千層蛋糕看起來很迷人,裡面包了卡士達醬,

嚐上一口後有蛋香,整體甜度不高,但我們都覺得稍微乾了點。

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冰醋飲

裡面加了金桔,喝起來酸酸甜甜的十分清爽

有帶點金桔的酸香滋味。

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桂花綠和翡翠綠

翡翠綠喝起來不苦澀,飯後有種解膩的感覺。

桂花綠喝起來則是多了一種特殊的香氣。

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這次品嚐到的餐點有幾道家人都還蠻喜歡的

整體的氛圍也很適合聚餐,且裡面還有貓咪的中途之家

吃飯之餘還可以看到貓咪的萌樣,如果你也喜歡貓的話可以跟店家接洽,認養代替購買。

=====info=====

牡丹庭 漢風料理

06-221 7509

台南市中西區永福路二段160號

11:30~21:00

週二公休

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