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胖比又來港式飲茶了,有沒有這麼愛吃港式料理啦~

有有有!因為可以點上很多不一樣的,而且份料不會太多,符合我捨麼都想吃一點的胃~

這個點一個,那個點一個,擺滿整桌看起來好青操!

好啦好啦~不得不承認我是虛華組的,喜歡看到滿滿的餐點上桌

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靖波門就位在成功路近臨安路口,

大面的玻璃窗可以看到餐廳內部,感覺比較不會有距離感。

就是一種路過就知道這裡是餐廳的概念啦~

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靖波門港式餐廳,用餐空間還蠻寬敞的呦~

壁面上還運用了香港街頭的圖片作為店內裝潢的的一部分,想呈現出一種港味~

不僅有香港風格的圖片,店內佈置的還有點中國風,大紅燈籠高高掛,有點喜氣呀~

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店內主要提供2人座位及4人座位,座位數還挺多的,

沒有太多餘的裝潢擺設,座位左右兩邊都有,感覺也蠻適合公司行號聚餐或是家庭聚會。

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酌料區在這兒~

如需沾醬的話請自行取用。

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一進店內會先送上一壺茶,有香片、普洱、烏龍可以選。

我選上了香片,喜歡香片的茶香,喝起來挺有解膩感。

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來看看menu吧~

港式料理在選擇上都還蠻多樣化的。

有明爐燒鴨、腸粉、煲仔飯、公仔麵、湯品,就是想吃哪一種就點上哪一種吧!

還有甜品及飲料。

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黯然銷魂煲仔飯 $120

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這道餐點算是港式料理的經典之一,上面有荷包蛋、青江菜等食材

如果喜歡吃鍋巴的朋友,可以稍待一會再做攪拌的動作

利用鍋子的溫度讓米飯變成有點硬硬的鍋巴,米飯淋上醬汁增添了濕潤與入味

可以與燒臘一起食用,米飯粒粒分明,整體風味鹹香下飯。

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黃金流燒包2粒$55

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這個也是我吃港式必點的一道小點,

流沙包,裡面有沙沙口感,帶著蛋奶香氣,滋味甜甜的

外皮麵包帶點軟黏,不會太爛。

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明爐烤鴨 $180

烤鴨,外皮帶點鴨脆皮,帶點鮮明烤爐香氣,

而鴨肉肉質不會太老,一旁還有酸梅醬,

鴨肉裡面帶有醃料的鹹香,酸梅醬微微酸味帶著一些甜味

我覺得這個還蠻好吃的,個人有喜歡~

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蔥花炸兩腸粉 $75

哈哈胖比有點俗氣,原來這道裡面包的是油條!

我是好奇這個菜名點這道的啦~

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腸粉,裡面包上油條,口感上多了油條的脆感,

外皮滑彈,醬油蘸上及蔥花的提味,帶點鹹甜滋味批在上面。

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水晶韭菜煎餅 3顆 $110

翠綠的外層,一咬而下韭菜味道爆出!

裡面還有蝦仁,蘸上甜辣醬,多了一些鹹甜帶辣的滋味。

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蠔汁蒸鳳爪 $65

鳳爪,濃厚的蒜香?我一直覺得吃起來帶有蒜香的感覺,會不會是錯覺?

應該是蠔油的味道才對

吃起來微辣帶點鹹甜滋味,鳳抓燉煮的很軟,骨頭可以輕易咬開。

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香茜魚翅餃 3粒 $70

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魚翅餃看起來還挺飽滿的,內陷肉餡實彈不老,食材的香氣都吸融在裡面

外皮有點Q,上面的皺摺多了咀嚼的口感,可以依造自己的喜愛沾醬提味。

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脆皮叉燒包 2粒 $70

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脆皮叉燒,外表鬆脆有點像是菠蘿的感覺,口感酥香,中間有包餡,

就是叉燒包的內餡,趁出陣陣叉燒香味,與酥脆的外皮搭配還不錯吃。

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絲襪奶茶 $50

到港式餐廳我最愛點上一杯絲襪奶茶,我喜歡有茶香的滋味

喝起來不會太過甜膩,整杯調和的恰到好。

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鹹檸七 $50

裡面有七喜配上鹹檸檬,喝起來帶點鹹味和醃漬的香氣

有點甘甜的味道,搭起來還挺調和。

 

你也喜歡吃這種港式料理的朋友,又有新的選擇啦~

座位數也蠻多的,適合聚餐。

=====info=====

靖波門港式茶餐廳

06-2503030

台南市北區成功路600巷2號

11:00~14:00   17:00~21:00

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