微涼秋意,晚上下班後就想來個熱騰騰現點現做的料理,決定來個鐵板燒燒燒~~~
胖比也好久沒吃鐵板燒了,可以用年這個單位來計算
哪天約吃飯就決定來個久違的鐵板燒料理,聽說揪揪桑這家價位挺平價,衝一波啦~
『揪揪桑鐵板燒』就位在林百貨附近
我一直以為這家剛開不久,一問之下竟然開了2年了!!
是不是有人跟我有相同的疑問!忠義路有這家喔??
揪揪桑鐵板燒真的不太醒目,走過路過會不小心錯過
那天前往,晚餐時段的用餐人潮還不少
鐵板區幾乎快坐滿了呢~
menu在這裡
週一~五還有經濟餐,全時段指定餐點只要99元
另外還有雙人套餐可以挑選,平均下來一人100多元,價位上我覺得蠻平價
單點價位大約$100~$490間,附2樣菜,如果不附菜可折抵20元
湯品及飲料可以續食。
這區則是自助區,有紅茶、湯品、開水都是可以自由拿取
還可以免費續食呦~
冰箱裡還有其他的飲品可以選擇。
菲力牛排 $180(附高麗菜、豆芽菜)
飲品、湯品可續食
不須附菜可折抵20元
炒豆芽菜
有黑胡椒調味,滋味甜甜辣辣,吃起來帶有豆芽的爽脆,挺下飯。
炒高麗菜
青菜脆脆的,帶動辣味和蒜香,脆口的高麗菜帶點自然的甜味。
菲力牛排口感彈彈嫩嫩,有點紮實感,
帶有煎烤的香氣,還有一些肉汁,在口中爆開,有肉香及嚼勁!!
沒有過多的調味,簡單的蔥花搭配海鹽,增加風味。
這道我個人還蠻喜歡
椒鹽雞腿排 $130(附高麗菜、豆芽菜)
飲品、湯品可續食
如果一次點了不同主菜,不需要配菜可以直接折20元喔!!
這煎的功夫實在厲害,如果沒有看到現場煎,我還以為是用炸的呢~
外觀看起來像是炸的,其實是用鐵板煎製而成的無誤啊~
肉的軟度適中,有洋蔥和椒鹽搭配,鹹香滋味皮層脆脆的,
裡面的肉還帶有肉汁,這道也挺不賴~
吃鐵板燒的樂趣之一,就是看師傅現場製作餐點的過程
看著鐵板上的食物滋滋作響,看著看著都餓了~
而且現點現做,可以吃到馬上製作好熱騰騰的料理,真是幸福
伊比利豬 $490 (附高麗菜、豆芽菜)
飲品、湯品可續食
不須附菜可折抵20元
伊比利豬
有油層厚厚的還有肉層交錯,肥彈感十足!!一旁搭配時蔬佐上特製醬料
肉質吃起來彈嫩不老,還有淡淡的酒香搭配一些香草香料的味道,
微微辣度還有鹽的鹹味,旁邊醬汁甜甜辣辣有開胃。
=====INFO=====
揪揪桑鐵板燒
06-2214759
台南市中西區忠義路二段75號
11:00~21:00
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