好久沒吃牛排了，有些東西不常吃，但偶而也是會想念
肉~我要吃肉補肉!!
那天晚上到成大附近，突然想到好久沒吃這家了!!
距離上次來用餐已經有一段時間，立馬決定就吃這個了~
哞王原味炭烤牛排就位在育樂街上
主打牛肉使用Choice等級原塊肉，絕不使用重組肉!!
在門口就可以看到炭火現烤牛排的過程，且是使用龍眼木下去烤
看到那油脂滴下，爐子上的火焰及肉排好吸引人啊!!
木質調搭配黑色的裝潢路線，牆上有著大大的牛排美食照
還有牛部位的介紹圖，客席區分為左右兩側及中間的長桌，要聚餐也是沒問題呢～
來看看價位及菜單吧~
這次來有新的餐點耶~頂級肋眼牛排12oz
有牛排、雞腿排、豬排、羊肩排可以選擇，價位$180~$660之間
套餐加60元有奶油爆漿餐包、玉米濃湯、可口可樂
另外也有單點的部分，每人低消60元
桌邊還有貼心小提醒，因為是原塊肉，每塊肉的油花或是牛排筋不同，
有過多的情況可以直接告知店家，會多補烤肉給你喔~
肋眼牛排12oz＄580
套餐＄60（附奶油爆漿餐包1個、玉米濃湯、可口可樂）
這道上次來的時候還沒有，是新的餐點呦～
而且菜單上寫著Prime等級牛肉，這不是在高檔西餐廳才看得到嗎?!
沒想到哞王也有!!
附餐｜奶油爆漿餐包
撕開餐包真的會爆漿!!
裡面的奶油會滴下來，咬下後滿嘴的奶油香，鹹甜滋味，趁熱吃真棒
但小心燙口及燙手。
附餐｜超濃玉米濃湯
濃湯口感濃稠，搭配火腿玉米，
還有洋蔥碎片的香甜與濃郁奶香。
附餐｜可口可樂
肋眼牛排中間有一塊油花像是眼睛，當天吃的是5分熟，肉汁蠻多的，沒有加工重組肉質。
切開後裡面有點粉紅色的色澤，表面烤的好迷人啊～色澤好美，油油亮亮
牛排吃起來有炭火獨特的香氣，中間部分纖維感較明顯，5分熟我覺得剛好
肥的不多，旁邊有一塊肥彈，肉要趁熱快吃，肉質不柴且有肉汁夾帶炭烤香。
這道我個人還挺喜歡的，再加上一點海鹽提味，好吃～
黃金戰斧豬排＄320
套餐＄60（附奶油爆漿餐包1個、玉米濃湯、可口可樂）
小戰斧感覺一般在法式料理或是排餐料理會出現，
搭配芥末子醬，肉都是原味，沒有調味過的感覺，直接以炭火下去烤。
小戰斧口感紮實帶點彈性，單純炭烤香氣搭配肉香，中間還有一些油花分佈
靠近骨頭的地方帶點焦脆，可以搭配特製醬料，有點酸酸的口感增添風味。
喜歡吃牛排的朋友可以試試～
主打不用重組肉原味炭烤，牛排帶有啾西肉汁。
炭火下去烤的，有獨特的香氣，這次吃的肋眼牛排我還挺喜歡
=====INFO=====
哞王原味炭烤牛排
06-235 2727
台南市東區育樂街87號
11:00~14:00 17:00~22:00
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