愛比妞の美食旅遊地圖

好久好久沒有和朋友小酌一下了，適時的放鬆也是需要的!!

工作壓力大，也需要找點樂子啊!

已經收藏口袋名單一陣子的『Ai-Wei Bistro愛薇餐酒館』，

終於有機會一探究竟，胖比就先來放鬆一下囉~

這家愛薇餐酒館，可是有一個感人的愛情故事

也許來到這裡的朋友們不認識老闆娘:薇薇，

但這裡是老闆為了實現與在天使老婆的心願所開立的餐酒館，

在這間餐酒館的一點一滴都是老闆親手參與完成，今天就帶大家來看看吧~

愛薇餐酒館就位在開山路上，台南延平郡王祠對面

其實挺好找的，只是路樹太多，要注意看!!

晚上其實算還蠻好停車的，有路邊停車格。

但是酒後不開車，找一個不喝酒的朋友辛苦一點，當司機XD

一走進店內，有別以往酒吧風格，愛薇餐酒館明亮許多

沒有那種黑黑暗暗的感覺，吧檯區還可以看到調酒師現場表演調酒

看著看著會入神耶!!感覺法寶好多，像是一個魔術師一樣，變來變去變出特色調酒來~

那專注的眼神也是挺帥氣的XD

挺喜歡裡面裝潢的感覺，花花的點綴，瞬間進到花花世界裡

愛薇餐酒館蠻適合女性族群，想小酌品美食的一個地方

也很適合聚餐、慶生。

而且室內全面禁菸，還可以攜帶家中毛小孩一起前往的餐酒館

這裡也是寵物友善餐廳呢~

店裡還可以看到2隻可愛的狗狗呦~

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

來看看愛薇餐酒館菜單 

主要販售各類酒精飲品，像是調酒、啤酒、燒酒、純飲、雞尾酒都有

當然也有非酒精飲品，像是可樂、阿華田這些軟性飲料可以選擇

還有下酒菜及炸物等

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

這邊還有排餐可以搭配呦~

酒精飲品的選擇性還不少。

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

小美人魚愛麗兒 Princess Ariel $500

這杯可以說是店內必點的人氣創意調酒

小美人魚就是有一種夢幻的感覺，還會煙霧飄飄

就是女生會喜歡的啊~

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

童話般的小美人魚送上桌時，一定要先拍拍照，

美人魚的尾巴好可愛，就連杯子也是有挑過的!!可以感覺到店家的用心

小杯漸層的shot，是小美人魚的朋友Flounder

這是一杯shot，上面的酒精較為濃烈，

所以要一口氣喝完，千萬別漸層喝這杯酒！！

但是搭配著喝，一次乾杯，喝起來是順口的。

美人魚是利口酒調配過順口，要快喝，不然美人魚變成烏蘇拉XD

喝起來有糖果的滋味，是女孩會喜歡的味道!

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

愛薇 Ai-wei forever love cocktail $500

外觀是瓶中信的設計，因為老闆每天寫一封信思念闆娘，

這調酒有著『酸』、『鹹』、『苦』、『甜』的滋味

『酸』代表著思念，『鹹』代表眼淚，『苦』代表人生，『甜』代表幸福。

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

打開後，就是有著『酸』、『鹹』、『苦』、『甜』的調酒

不只在表現上有獨特性

就連擺排也是很用心，這就是調酒的魅力吧!

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

左/代表著思念的『酸』

紅酒為基底口感偏酸，喝完後可搭配棉花糖，意外的協調，

紅酒酸酸的搭配棉花糖不會覺得太膩。

中間/代表眼淚的『鹹』

橙色是琴酒調成『鹹』，漸層建議一口氣喝完，有鹽口，以鹽為主角

帶點花香感覺，是花香調酒，好喝順口。

右/代表人生的『苦』

可可酒加上龍舌蘭，風味濃烈，帶點苦韻，檸檬片轉過來含一下，有回甘的滋味。

後/代表幸福的『甜』

接下來8種甜酒調在一起，喝起來有小熊軟糖，酸酸甜甜的幸福滋味，還挺好喝順口!

經過酸、鹹、苦的洗禮，再喝上這杯才是真正的苦盡甘來，

獲得人生中最甜、最幸福的味道。

其實這調酒是有故事的，可以到店家粉絲頁上有詳細的介紹

一次可以品嘗到不同風味的調酒，很不錯。

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

哇賽!!這3杯根本是一組的啊~

這顏色也太夢幻了，有星空的感覺，仔細看裡面還亮亮的

咘拎咘拎閃閃發亮著，很耀眼呢!

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

星月天空，攪拌後的紋路真的好美~

這杯喝起來有著酸甜口味，不會有烈酒的感覺。

藍色的，藍眼淚之夢，主要是萊姆酒加上茴香，有一種香料味，滋味酸酸的有層次，感覺男生會喜歡的味道。

甜蜜夢境，粉粉的顏色好可愛!!

主要是芒果及哈密瓜的味道，上面搭配西瓜，一整個是女生愛的味道，就是香甜的果香滋味，挺順口。

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

低溫羊肩排佐蘋果薄荷醬/ 時價

羊排淋上紅酒醋醬，肉質肥彈帶點韌性，單吃就有鹹香，有薄荷的香味，梅子酸甜搭配羊肉層次豐富。

薄荷蘋果醬帶點甜味，這是店家自己調配的，怕有羊騷味的朋友可以沾上薄荷醬。

低溫厚切豬排佐蜂蜜芥末醬 $450

豬排有舒肥，吃起來有調味過，

肉單吃本身帶點鹹香，伴隨甜味有黑胡椒顆粒，

肉質不會澀肥瘦交織，有紅色的肌紅素，所以紅紅的正常，是有熟的!

芥末子醬帶動甜味還有特有的香氣搭配胡椒，豬排有肥有瘦，肥的香好味

很適合當下酒菜呢~

薯條 $150

薯條也很適合當下酒菜，鹹香脆口，沾上番茄醬很涮嘴~

雞塊 $150

這也是炸物裡經典的一道，沾上點酸甜醬料的雞塊，帶點鹹甜風味。

他們家的調酒還不少，每種看起來都覺得好想喝啊~

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

Ai-Wei Bistro愛薇餐酒館，還挺適合女生朋友聚餐小酌

環境氛圍及餐點也不錯吃呢~

也可以辦寵物聚會喲!歡迎毛小孩的友善餐廳

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1個人打卡送1杯，期限到2018/8/1

未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車

INFO/

Ai-Wei Bistro愛薇餐酒館

台南市中西區開山路133號

週一~四20:00-03:00

週五~日18:30-03:00

週二公休

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