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馨味薑母鴨

天氣冷颼颼,就是要來點暖呼呼的美食啊!!

這家幾乎去吃過的人都喜歡,而且店名雖然是鴨母鴨,結果胡椒白菜雞是人氣招牌~

來吃馨味薑母鴨的朋友,很多人都會點蒜頭雞,當天我們一群人也是為了胡椒白菜雞雞來的呢~

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台南馨味薑母鴨

平日晚餐時段前來,人潮還不少呢~

到現場就聞到香噴噴的鍋物,也有不少人來這邊外帶湯底回家,

現場內用的話是限1.5小時,如果沒有客滿就可以慢慢地享用火鍋囉~

也可以電話先預約,但我記得好像需要6點30前用餐,想訂位的朋友,建議可以先問問看時間。

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台南馨味胡椒白菜雞

當天晚上是客滿狀態,所以環境我也沒多拍了,只有1樓,用餐環境不算大,

大家都是呼朋引伴一起來吃火鍋

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台南馨味薑母鴨菜單menu

來看看馨味薑母鴨的菜單,販售的鍋類其實還蠻多種呢!

半雞450元,全雞800元,也有各式的火鍋料可以搭配,而且三杯雞(乾)也蠻推薦的~

但我忘了拍整張的菜單><

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台南馨味胡椒白菜雞必點 胡椒白菜雞/全雞800元

我們人比較多,所以點了一隻全雞,送上桌時整鍋香噴噴,裡面放了滿滿的蒜頭、雞肉,

火鍋料方面則是點好後直接幫你放下去煮,迫不及待想試試湯頭。

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隨便一撈就可以撈到滿滿的蒜頭,裡面的火鍋料則是看你個人喜好加入囉~

雞肉口感嫩口不柴,湯頭夠味還有鮮明的胡椒香氣,裡面大量的蒜頭以經煮到不嗆口了,微微辛辣的湯頭超讚的!

我們都很喜歡,就是會想一碗接著一碗喝。

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台南火鍋馨味薑母鴨 麵線30元

吃鍋很多人也會點上麵線來搭配,吃起來有淡淡的麻油香,但麵線我覺得的就是中規中矩啦~

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馨味薑母鴨 三杯雞(乾)450元+米血30元

這道也是來馨味薑母鴨必點的一道餐點,乾炒三杯雞!!

而且要記得加入米血下去炒。

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這道裡面有九層塔、薑片、辣椒及特製的醬料下去炒,

雞肉嫩口入味,帶有三杯特有鹹甜鹹甜的感覺,米血口感也好Q彈啊!

沒三兩下大家就吃光光了!

胡椒雞我們都很喜歡,如果不想等太久,也可以去外帶湯底回家自己煮,我覺得這樣比較快啦~

當天臨時下班被叫去吃鍋,所以就用手機簡單拍拍,冷冷的天氣,來個熱騰騰的胡椒雞或是薑母鴨好讚啊!

馨味薑母鴨店家資訊

馨味薑母鴨

06-2815342

台南市北區北安路一段66號

週一~日16:00-23:30

每年4月底-8月中旬休息

愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念

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