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健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩+

很久之前吃過健康燒肉屋貴一郎燒肉御膳,一直對他們家的肉質念念不忘,真的好好吃😋

最近發現貴一郎燒肉開了新店石鍋咖哩,主要販售鍋物、咖哩、烤物,結合!

剛好最近天氣冷冷的,很適合吃鍋物,就約了吃貨朋友一起來試試。

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台南火鍋 健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩店內環境

店內裝潢以沈穩的黑色調與木質結合,帶有日式氛圍,而且有大桌的座位,很適合家庭、三五好友來聚餐品嚐美食。

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🔺健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩菜單

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🔺健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩菜單

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🔺健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩菜單

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健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩菜單

有單人套餐、單點餐點、慢食鍋。

結合了咖哩、烤物、火鍋,可以選擇搭配。

光是肉品就有多種可以選,雞、豬、牛都有!

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台南美食 健康燒肉屋貴一郎 石鍋咖哩 餐點介紹

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🔺100%純日本和牛漢堡排/小份NT335(小份量咖哩與飯或麵減量30%)

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🔺附餐/高纖溫沙拉

溫沙拉食材會調整,紫色的是栗子地瓜、還有山藥、櫛瓜、甜椒,搭配清爽的胡麻醬。

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🔺附餐/桂丁土雞湯

桂丁土雞湯,除了這這一碗以外,還附上一壺高湯可以溫熱的喝,桂丁雞肉質彈牙結實不柴。

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🔺配料溫泉蛋+NT50/起司+NT20

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🔺漢堡排先煎再烤鋪放起司,帶點恰恰口感,上面鋪上邪惡的起司,

厚實肥瘦比例剛好,帶有紮實口感,肉汁肉脂交錯,搭配蘿蔔泥柚子醋,讓風味變清爽,

厚厚漢堡排咬下後好過癮~

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🔺咖哩我選了和牛咖哩醬(不含肉),咖哩不辣單純咖哩香氣,以蔬菜下去熬製,好下飯啊!

我搭配溫泉蛋還有兩色起司,讓咖哩多了溫泉蛋的滑順,還有起司的濃厚,起司趁熱融入咖哩中,還會牽絲呢~

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🔺嚴選伊比利豬霜降松阪NT375

含湯底、主餐、副餐、飯食、鍋裝蔬菜盤、單盤蔬菜盤、醬料、飲品、餐後果醋飲。

和風湯/嚴選牛五花/烏龍麵+NT20/當日和牛+NT150/大根椪醋

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🔺和風湯頭超清爽,湯配肉有種甘甜感,店家主打健康飲食,不吃牛可以挑豬雞,

湯頭清淡鹹味不重,單喝可以喝到昆布、魚乾、紅棗、柴魚的清甜,搭配肉,可以品嚐到肉的口感。

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🔺菜盤除了鍋子裡的,也有另外附上一盤蔬菜。

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🔺「牛五花」肥瘦一層一層,口感彈軟油層鮮明,搭配湯頭超清爽。

可以配上大根椪醋,清爽帶有柚子清香尾韻及酸香。

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🔺「A5牛小排」和牛油脂更細密,沒什麼纖維感,超軟嫩,帶有肉脂香甜,有入口即化的感覺,好好吃!

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🔺「伊比利豬松阪」肉片的很薄帶有油脂不老,吸收湯的清甜,纖維感短短的,跟一般松阪的口感不太一樣,但是油脂更豐厚細緻。

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100%純日本和牛漢堡排飲料/百香果膠原蛋白飲+NT50

裡面有百香果的酸甜滋味,喝起來很清爽。

特調手做綠茶(甜度固定)

綠茶喝起來不會太甜膩,佐餐很剛好。

喜歡吃火鍋或咖哩飯的朋友,可以來試試健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩

肉品都好好吃,我還蠻喜歡。

 

健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩店家資訊

健康燒肉屋 貴一郎 石鍋咖哩

06 220 5669 台南市民權路一段239號1樓

上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午10:30
週一公休

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