台南甜點【果蒲手作烘焙-個人工作室預訂製】
台南甜點伴手禮又多一樣可以選啦!隱身在公園路巷子裡的【果蒲】是我們家常訂的甜點店，
最近【果蒲手作烘焙】新品"布列塔尼餅"完全沒嘗試過的法式餅皮，很特別耶!
要冰冰的吃，馬上就訂來試試，順便寫文章來分享一下。
上網查了一下"布列塔尼餅"是一種法國宮廷糕點，於19世紀末起源於法國西北部布列塔尼大區而得名!
以發酵無鹽奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成。
復古墨綠色的禮盒很有質感，送禮自用都合適，還附上紙袋，很精緻呢~
目前【果蒲手作烘焙-個人工作室預訂製】主要販售手工餅乾、各式塔類、伴手禮盒、
生日蛋糕、婚禮小物、寵物甜點...等，
大量訂購都需提前5-7個工作天，臉書私訊訂購或撥打訂購專線詢問呦~
我的婚禮小物也是訂他們家的，真的可以說是常客了XD
台南伴手禮【果蒲手作烘焙】的甜點都是闆娘新鮮手工製作，而且製作甜點的食材都是嚴選過的，大家可以安心吃!
"布列塔尼餅"可以裝6入或8入禮盒，使用日本麵粉+天然發酵奶油、杏仁粉、新鮮鹹蛋黃...製作而成。
法式布列塔尼餅皮搭配上中式月餅的餡料，有種中西合併的感覺耶!
"布列塔尼酥餅"有芋頭鹹蛋黃、芋頭麻吉、紅豆麻吉、紅豆鹹蛋黃，
以上4種口味售價都是60元，消費滿300元加購價50元(不限數量，口味依照門市為主)
芋頭鹹蛋黃
綿密的芋泥與濃厚鹹蛋黃搭一起好吃耶~
鹹鹹甜甜的滋味超搭!外表酥脆，口感扎實，
低糖、低油、不甜膩，芋頭控千萬別錯過!
芋頭麻吉
這款一樣是芋泥口味，選用冠軍大甲芋頭餡，
餅皮帶有奶香的香氣，芋香與QQ的麻吉餡在嘴裡交錯融合，
完全不膩口！老少咸宜！
紅豆麻吉
這款嚴選奶油紅豆餡，香甜的紅豆泥搭配原味麻吉，香Q彈牙 !
餅皮酥脆，很有層次的口感，甜度也恰到好，下午茶配上一杯熱茶，好讚~
紅豆鹹蛋黃
這個內餡口味好像中式蛋黃酥喔!
法式布列塔尼餅外皮香酥配上鹹甜的紅豆鹹蛋黃內餡，冰涼的吃法，
完全顛覆一般傳統蛋黃酥的口感，你一定要來試試~
金鑽土鳳梨酥55元(消費滿300元加購價50元)
土鳳梨內餡我也喜歡，酸甜的鳳梨餡帶點纖維感，
配上特別的法式餅皮，一個人可以吃完整顆不會膩!
這是吃到果蒲新品，家人也都蠻喜歡，當台南伴手禮也很有面子，
法式餅皮配上中式內餡的布列塔尼餅，還挺特別!
現在滿300元加購價50元，有興趣的朋友可以去【果蒲手作烘焙】
|店家資訊|
果蒲手作烘焙-個人工作室預訂製
0966717161
台南市北區公園路769巷6-1號
營業時間:週二~六13:30-18:30
公休日:週日、一公休
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