台南甜點【派星堂Palaxy-可頌甜星】藍帶主廚甜點
愛吃甜點的我今天要來分享一家好吃的甜點，目前開業2個多月，還算是新店一家！
主打「可頌甜星」是主廚從日本帶回來的技術，外皮，內餡再加以變化，甜點價格很親民，
在合理的價格，大家都可以負擔得起，讓大家都可以吃到藍帶主廚的甜點，
喜歡吃甜點的你還不趕快看過來！
台南甜點【派星堂Palaxy-可頌甜星】店址位於台南東區虎尾寮重劃區裡，
裕平路上，寬敞的門面很好找，正對面還有汽車停車場，不論開車或騎車都很方便。
目前甜點大部分是提供外帶及宅配為主要，外縣市的朋友，
想吃「可頌甜星」可以用宅配的方式，相當便利。
台南甜點【派星堂Palaxy-可頌甜星】看起來很高級，
但每樣甜點價位真的都很平易近人，銅板價小資族享受美食無負擔!
而且選用的食材也都很優質呢~
台南甜點【派星堂Palaxy-可頌甜星】店內環境寬敞明亮，主打外帶甜點，
店內裝潢以橘色系為主要，左右兩邊則設有桌椅，等候的客人可以先坐下休息，沙發區很適合拍照耶!
藍帶主廚羅傑是兩屆世界甜點大賽冠軍的徒弟，
法國藍帶廚藝學院親筆寫推薦函，讓主廚進美國拉斯維加斯百樂宮酒店，
歸國後回來台南就留在台南開業，藍帶主廚羅傑有10幾年的經驗，職人精神將靈魂注入每個甜點中。
台南的朋友如果想直接到派星堂門市選購是ok的，也可以先預定再來取貨，
一進到店內就看到甜點櫃裡有滿滿的甜點，光是「可頌甜星」就有好幾種口味，每個都好吸引我。
除了可頌甜星捲以外，還有蘋果派、榛果塔、馬卡龍、貝果...等甜點。
目前門市現場加入line就享有會員價！
門市甜點依當日供應為主，直接選購即可。
台南甜點【派星堂Palaxy-可頌甜星】菜單MENU
日式半熟小蛋糕好友價60元
靜岡抹茶，內陷是白巧克+靜岡抹茶粉，帶有抹茶特有的苦香，
愛吃抹茶的朋友，一定會喜歡這個，從外皮到內餡都給你滿滿的抹茶。
70%濃情可可，同GODIVA比利時巧克力60%的原料製作，
這款是濃郁的巧克力，裡面夾心是太妃糖，帶有苦甜的滋味，
跟濃郁的巧克力好搭！這口味我喜歡。
草莓戀曲，裡面的草莓甘那許，帶動這微酸滋，冷凍拿出來稍微退冰吃起來會有生巧克力的口感，
巧克力在嘴巴裡滿滿融化，還有第二種吃法！如果家裡有微波爐可以加熱10秒，
切開後裡面的巧克力餡會爆漿，就像熔岩巧克力一樣！
丹麥蘋果派三兄弟有原味、肉桂、檸檬口味。
丹麥蘋果派/肉桂口味，聽說肉桂口味賣最好，蜜蘋果與肉桂糖，
吃起來有肉桂香氣味道濃郁，好好吃，喜歡肉桂香氣的朋友必點！
丹麥蘋果派/原味，很特別，有奶油香氣，而且吃起來意外有爆米花的香氣，超特別！
丹麥蘋果派/檸檬口味，這款檸檬算是大眾口味，有檸檬的清香，
上面撒上糖粉，蜜過的蘋果多了檸檬的清香，外皮酥脆。
法式堅果塔100元
旅美藍帶主廚Roger的限量手工甜點！美美的❤️ 堅果上有裹太妃焦糖，
然後用金箔點綴，上面大理石紋是主廚自己畫出的，好厲害👍
吃起來有堅果的口感與香氣，搭配上酥酥的外皮。
🔺馬卡龍3入105元
馬卡龍共有有6種口味，以下3種是經典組盒！
伯爵焦糖-外皮是伯爵味，內餡是苦香的焦糖(有珠珠的）
花生巧克力-花生的香氣在裡面隱隱出現，與巧克力還挺搭，
比利時70%可可-吃起來是濃郁苦香的巧克力滋味，也好好吃！
馬卡龍也有水果系列，這顆就是檸檬蘋果，吃起來有清新的果香，味覺上很清爽呢～
可頌甜星是派星堂店內主打的甜點，很多人一試就愛上，我也是其中之一，會想回購的甜點！
每一捲都是手工48層麵皮製成！所以每捲的大小都會有點不一樣，但克數是相同的。
可頌甜星要冷凍保存，要吃的時候再拿出來稍微退冰，不用加熱！
門市好友價每種口味單點都是50元
仲夏檸檬-外皮酥脆，裡面的檸檬餡也好吃，微酸不膩有這檸檬的清香，
冷凍拿出來還沒完全解凍時，有冰淇淋的口感。
比利時可可-店內熱銷的口味，可可和GODIVA同款，巧克力香甜不膩，
大人小孩都喜歡，濃郁的香氣配上酥脆外皮，會想一口接一口。
法式草莓-草莓擄獲一大票少女的心，使用新鮮草莓與覆盆子，
酸酸甜甜的滋味，可頌外皮酥脆，充滿小麥香氣。
百香芒果-有芒果與百香果，兩者互不搶戲，酸甜滋味很清爽。
烈日花盛-內餡的花生鮮奶卡士達吃起來濃郁，滿口都是花生的香氣，花生控不要錯過!
皇家咖啡-這個口味也好吃!咖啡內餡味道有點像是咖啡牛奶的感覺，不會太甜，有咖啡香，
可頌甜星捲油、糖、鹽是一般可頌的三分之一，外皮好酥脆，咬下還可以聽到酥脆聲，
是好吃的甜點，就連挑嘴的媽媽也喜歡（趁機出賣媽媽）。
伯爵奶茶-這個口味我也好愛，有佛手柑的香氣與茶香，內餡不甜膩好好吃!
門市自取一盒6入口味可以自由搭，還有美美的盒裝，也有12入可以選，
當成伴手禮送人也很大方，而且視覺上看起來就好誘人😍
產本最佳賞味期限為收到產品後72小時，冷凍保存，
想吃的時候再拿出來解凍15-20分即可，可頌外皮一樣很酥脆!
加入好友單筆消費滿百，招待茶飲一杯(雲霧紅茶、經典綠茶、大和黑麥茶任選)
|店家資訊|
派星堂Palaxy-可頌甜星
06-3311039
台南市裕平路110號
11:00-17:30
愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念
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