最近發現了「燦和極酥生鮮麵包粉」真的是炸物的好幫手，
像我這種不太會料理的人，也可以輕鬆完成炸豬排、炸蝦，擺盤起來有模有樣的，
酥脆的口感，家人吃完都好評，不來分享一下怎麼可以！
「燦和極酥生鮮麵包粉」哪裡買？
目前可以到蝦皮上的「燦和食品官方直營店」購買前往商城非常方便。
也可到好生凍超商取貨前往好生凍都可以買到喲!
要有好吃的炸物，優質的麵包粉也很重要！
防止肉的水分蒸發，鎖住甘甜的肉汁，散發出的迷人香味，
還有厚實與多元的口感，選擇「燦和極酥生鮮麵包粉」就對了！
「燦和極酥生鮮麵包粉」是200g小包份量，不用擔心太大包用不完，
針對家庭所設計的小容量包裝，不需擔心食材過剩，
而且只要網路下訂就買得到了，保存方式也是需要冷凍保存，
要炸的前一天再拿到冷藏，才能保有麵包粉最佳的口感呦～
無添加防腐劑，開封後要盡快使用。
「燦和極酥花の麵包粉」商品特色
一打開 燦和極酥生鮮麵包粉 就聞到香氣，跟一般的麵包粉不太一樣！
有別於市售的乾式麵包粉，這款屬於日式麵包粉，為整塊特製麵包粉碎製成，
配上獨家配方與工法，讓極酥生鮮麵包粉香氣濃郁口感更佳，
經油炸後呈現出如同花綻放一般的華麗麵衣！
今天就要用燦和食品極酥花の麵包粉 ，來炸豬排及炸蝦，
做法也十分簡單，就算豬排沒有先醃製，裹上極酥生鮮麵包粉也可以炸出美味佳餚。
首先準備燦和極酥生鮮麵包粉、麵粉、蛋液，這些炸物基本三寶，還有想吃食材。
蛋液裡也可以加上些許牛奶，蛋和牛奶的基本比例為1:50ml(可依食材調整)
1.將肉先裹上麵粉。
2.接著將食材沾上蛋液。
3.裹上燦和極酥生鮮麵包粉，抖掉餘粉，就可以下去油炸啦～
4.油溫170~180度下去炸，3~4分鐘左右就可以起鍋啦~
香噴噴的炸豬排完成啦~
就是這麼簡單，再配上自己喜歡的食材，像是搭配生菜或是醃蘿蔔都很不錯!
也可以做成勝丼，起鍋前淋上蛋液，半熟的蛋配上豬排也好美味。
炸蝦的作法其實也一樣，只是豬排換成鮮蝦，
一樣將鮮蝦先裹上麵粉→沾取蛋液。
最後將極鮮麵包粉覆蓋在食材上(解凍後若有結塊可以稍微撥開)
油溫170~180度下去炸，3~4分鐘左右就可以起鍋啦~
沒想到炸蝦也這麼簡單吧!
咬下後金黃色的外衣超酥脆的!鬆鬆脆脆的口感好好吃~
在家也可以變出美味的日式炸蝦，媽媽們想變換菜色，
可以買包 燦和極酥生鮮麵包粉 來試試喲!
家人吃完後也說「燦和極酥生鮮麵包粉」比較酥脆也比較香，
還問我去那裡買的，簡易的操作方式，
在家也可輕鬆享用如同在日式料理店品嚐的美味料理。
【燦和食品極酥生鮮麵包粉】
官方網站：https://www.tsanho.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/tsanhofood
蝦皮：https://shopee.tw/tsanhofood
好生凍：https://haofresh.fami.life/000673/
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