【曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店】食尚玩家推薦雲林西螺伴手禮蘿蔔糕~
2024年節送禮推薦,這家【曾家莊蘿蔔糕專賣店】不論是送禮或是自用都很適合呢~
免上市場,只要網路訂購,就可以宅配到府,滿額1599元送松露蘿蔔糕!
網紅藝人電視台強力推薦~
【曾家莊】西螺有著獨特優良的水質、地利以及天候為基礎,
擁有獨家的製程配方,堅持使用在來米+大量白蘿蔔絲單純用料,
純手工製作真材實料,且沿古法炊蒸技術,素食與葷食都可以吃,
每一口都能吃到滿滿的白蘿蔔絲~
優惠活動到2024/1/25 全館滿888免運
曾家莊官網折扣碼Tsengji888
活動內容:
滿千折百,每筆限用一張。
滿1288元送甜糕或是鹹糕(官網限定活動)
滿1599元再加贈松露蘿蔔糕乙個,
數量有限,送完為止!(此活動官網及蝦皮通路都有)
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【曾家莊蘿蔔糕專賣店】五福臨門5入組合
蘿蔔糕 ( 原味、港式 )各一
芋粿巧 X1個
甜粿紅豆 X1個
香腸 ( 蒜味、高粱 二選一 )
滿額1599元送松露蘿蔔糕
※上圖為二組
【曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店】蘿蔔糕真是年菜及年禮的好選擇,蘿蔔的台語為「菜頭」,
有著「好彩頭」、「好兆頭」的意思,「糕」同音「高」,寓意「步步高昇」、
「年高長壽」等祝賀意涵,趕快來看介紹吧!
2024過年禮盒推薦【曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店】
蘿蔔糕打開後上層會有一層薄膜,要記得撕掉再去做調理!
用菜刀「切」蘿蔔糕時,刀子雙面可以抹上薄薄一層的沙拉油後再切,
蘿蔔糕較不會沾黏於刀面, 一定要先用大火熱鍋 ~
港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕加入蝦米、豬絞肉、油蔥酥拌炒入味,
與現磨的西螺米及白蘿蔔絲製作而成。
港式蘿蔔糕調味還不錯,不用沾醬就有鹹味,香噴噴的港式蘿蔔糕口感柔軟,
香氣四溢,煎、炒、煮都好吃!
蘿蔔糕切記不能放在冷凍庫喔!
曾家莊真空蘿蔔糕為米質製品,冷凍後易脆化 煎起來會散掉喔 ~
蘿蔔糕沒有拆封且在保存期限內就出水,是因為蘿蔔糕本身是含水量較高的米製品,
在強力真空下,會使些微水份被抽離蘿蔔糕本體,並不是壞掉喲!
不會影響保存期限及品嘗風味。
建議以平底鍋為佳,熱鍋後倒入適量的油,就可以將蘿蔔糕放入鍋中,
均勻受熱後將表面煎至金黃即可翻面,同步驟煎約3-5分鐘即有美味的蘿蔔糕上桌啦~
油「煎」蘿蔔糕時,切忌不要一直翻動,因若尚未加熱定型,過度翻動容易支離破碎。
原味蘿蔔糕
過年就是要吃蘿蔔糕,曾家莊蘿蔔糕整條的蘿蔔糕真空包裝,厚薄度可以自己決定!
遵循古法製成的蘿蔔糕加入白蘿蔔絲後炊熟,我們使用平底鍋煎,一樣將表皮煎的恰恰,
吃起來外層脆口,裡面綿密彈牙,帶有蘿蔔的清甜香,單吃就很好吃,
沾上蒜頭醬油也很美味,晚餐煎一條蘿蔔糕馬上吃光光!
也可以當早餐、下午茶、宵夜,都很ok。
▲曾家莊芋粿巧
芋粿巧
這個也深受家人們的喜愛,將糯米漿與芋頭絲、
特選油蔥酥,台灣豬絞肉揉合製作。
芋頭巧口感十分Q彈有嚼勁,好好吃呢~
是會想回購的芋粿巧。
香腸有蒜味及高粱兩種口味
遵循外婆的古早味作法,使用台灣在地溫體豬肉及黃金比例製作而成,
不添加色素不含防腐劑~
高粱香腸
香腸我覺得也蠻好吃,一口咬下就可以感受到濃濃的高粱酒香,
整個舌腔散出高粱獨特的清雅香氣,香腸口感Q彈,越嚼越香,
這個酒香很有誠意,鹹香滋味也很下飯耶~
蒜味香腸
吃起來充滿濃郁的蒜香,完全不用再另外切蒜頭提味了,
直接吃就很好吃!曾家莊這兩款香腸都很夠味,
很涮嘴耶~
節慶限定-甜粿紅豆
嚴選台灣在地精選紅豆,令人懷念的古早味,
這年糕的包裝設計也很用心,紅色非常的喜氣,以糯米及特級砂糖為基底,
加上飽滿的萬丹頂級特選紅豆,滿滿的附著在年糕上,
也很適合過年買來拜拜,一打開就隱約聞到紅豆味。
紅豆年糕可以煎或是裹粉炸,都很好吃,
今天再來分享一下氣炸鍋酥皮年糕,作法也相當簡單。
準備酥皮及年糕,將年糕及酥皮切到好入口的大小,
利用酥皮將年糕包裹起來,
放入氣炸鍋190度10分鐘,就有美味的酥皮紅豆年糕啦~
紅豆年糕Q軟,每口都能吃到紅豆的香甜滋味,配上酥皮的酥脆口感,
大人、小孩都喜歡,作法十分簡單,不妨來試試。
松露蘿蔔糕
滿額1599元就送松露蘿蔔糕,調味恰到好,
單吃帶點鹹香滋味,軟綿的蘿蔔糕尾韻帶有蘿蔔的清甜感,
也很好吃耶!
年節送禮或是自用都很推薦這家【曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店】
整條真空包裝拿起來沉甸甸的真材實料,
家人們也都很喜歡,以上分享給大家囉~
【曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店】店家資訊
購買連結:https://tsengji.qdm.tw/product/product&product_id=45
影片資訊:蘿蔔糕大量生產, 芋頭糕製作 - 西螺美食/曾家莊蘿蔔糕/Radish Cake
店家資料 : 曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣店
地址: 雲林縣西螺鎮福安街 103 號
電話預訂: 0988651029
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