台南鍋燒意麵推薦【胡家鍋燒】搬新家囉~
原本胡家鍋燒意麵華平路上最近搬新家囉!
我想可能還有些人不知道胡家鍋燒搬到國平路了，
這家可以算是在地人安平人的口袋名單吧!
最近胡家鍋燒意麵國平路已經開始營運了，剛好最近有到新址用餐，
就來寫個文章分享給大家。
對了!胡家鍋燒意麵電話不變，跟原本的一樣，如果是打電話預訂的朋友，
要到新址取餐喲!不要跑錯啦~
【胡家鍋燒意麵】國平路新址外觀
搬到國平路的胡家鍋燒比原本在華平路上的位置更舒適了，
紅色的招牌也蠻醒目，一下子就可以找到，新址就在國平路接近平通路交叉口。
餐點現點現煮，用餐時段人多時請耐心等候囉~
安平美食【胡家鍋燒意麵】店內環境
現在胡家鍋燒的內用環境更加舒適了，以前算是比較露天的用餐環境，現在整個舒適很多耶!
雖然店內沒裝潢，但簡單乾淨的環境，可以坐下來品嘗一碗現煮熱騰騰的鍋燒，就很幸福了。
【胡家鍋燒意麵菜單】
胡家鍋燒提供原味湯頭、泡菜、海鮮及餛飩系列，
有意麵、烏龍麵、冬粉、雞絲麵、米粉及粥品可以選擇。
價位在50~90元間。
泡菜意麵90元
這次來品嘗了泡菜鍋燒，加上泡菜的湯頭濃郁耶!
微酸微辣湯頭喝起來很順口，整碗鹹香夠味。
這碗裡面的配料也不少，有鮮蝦、半熟蛋、餛飩、青菜、各式火鍋料...等
意麵咬下保有彈性，帶點脆軟口感，這個意麵有讓我驚艷，
畢竟我不是送上桌就馬上吃，還先拍了幾張照片後才品嘗，
但吃起來不會軟爛，吸附泡菜湯頭精華很可以耶~
泡菜鍋燒意麵我還蠻喜歡，吃膩原味鍋燒可以換換湯頭換換口味。
海鮮烏龍90元
這碗海鮮烏龍的料也不算少，有鮮蝦、蚵仔、蛤蜊、魚肉及火鍋料，
跟泡菜鍋燒的配料不太一樣，這碗海鮮食材比較多，
烏龍麵口感Q彈也很好吃耶~
一碗不到百元就有這些料我覺得價格還挺親民，
畢竟現在有些鍋燒意麵一碗可能就要破百，
但裡面的料沒幾種，比起來胡家鍋燒相對划算又好吃。
這個湯很清澈，喝起來很鮮美!
一開始以為應該就是用一般鍋燒湯頭下去煮，直到喝下後有讓我嚇到!
湯頭有著海鮮的鮮甜味，我覺得跟吃海鮮粥的那種湯頭還蠻像的，
聽說胡家鍋燒的海鮮粥也不錯吃，下次我也想來品嘗看看。
胡家鍋燒意麵雖然隱藏在安平住宅區這，不是熱鬧的地段，但用餐時段人潮還不少呢~
喜歡吃鍋燒意麵的朋友，有機會可以來吃看看胡家鍋燒意麵，希望你也會喜歡。
【胡家鍋燒意麵】店家資訊
店名:胡家鍋燒
地址:台南市安平區國平路372號
胡家鍋燒意麵電話:06-2977909
公休日:週六、日公休
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