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假日出遊去~

自從奇美博物館開了之後,覺得仁德保安那裡變得好熱鬧啊!

又是一個出遊的好選擇。

而且周邊還有虎山、十鼓文創園區、保安車站,假日人潮也不少。

胖妞我也是嘉藥人,在那條路上飆了4年。

以前都是直接呼蕭而過,沒有現在的美景可以駐留目光。

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那天到奇美博物館逛逛拍拍照,從文賢路繞出來突然聞到一陣香氣

就這樣給他停了下來。

下午時段正是香噴噴蛋塔出爐的時段。

走過、路過不要錯過XD

這裡剛好是附近的一個美食停駐點,可以休息品嚐蛋塔。

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鮮黃色的店面很醒目,一旁還有彩繪牆。

不過我去的時候還是半成品,還沒彩繪完成。

心想,如果彩繪完了之後,這裡會不會也變成一個彩繪村啊!

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店內的布置也都是走黃色系,看起來很活潑有朝氣。

普普風的圓點設計跟蛋塔盒上的相呼應,是一樣的耶~

這裡的布置都是店家自己創作完成的,是個很有特色的一個地方。

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才拍完照沒多久馬上就有一批客人進來。

這時的氣氛顯得熱鬧,老闆也很親切的招呼,感覺聚集了熱情的一個美食新天地。

上圖剛好拍到老闆舉杯,是要喝搭啦的意思嗎XD

蛋塔的香氣不斷飄香,來這裡老闆還會請大家喝冰咖啡。

那冰咖啡不得不說還真好喝,不顯酸口韻氣甘香,配上蛋塔真是適合不過了。

我有問了一下冰咖啡有沒有販售,老闆說沒有,就是來這裡請大家喝大家交個朋友。

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地上還有蛋塔的紀念石,聽說這是當時有的7種口味

現在老闆不斷研發,已經有10幾種口味囉~

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坐在店內遠遠就看到對面有個穿小學生制服的彩繪

原來是張金牙小妹妹啊!

哈哈哈還真是滿口金牙。

這裡還可以看到葡萄的生長喔!

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隨去可見蛋塔的裝置藝術,

小巧可愛的蛋塔娃娃,巨無霸的大蛋塔,都好可愛啊!

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抬頭看還有彩繪的蛋塔介紹。

店內每個角落都可以發現小驚喜。

下次你們有去的話可以看看他們家的信箱,整個美美的。

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下午還可以看到蛋塔的製作過程,烤箱裡陣陣飄香。

路過聞到很難不給他停下腳步來。

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很幸運的吃到剛出爐的起司塔。

店家介紹選用了法國進口的起司下去製作。

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濃郁的起司咬下後還會牽絲耶!!棒棒

層次分明的起司塔,塔心濃郁、外皮香酥,配上咖啡真的好讚!!

聽說冰在冷凍就會變成蛋塔冰淇淋,吃起來像是乳酪雪糕的綿密質地。

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來看看蛋塔有哪些口味吧!

口味上有10來種可以挑選。

有原味、蔓越莓、北海道牛奶、米蛋塔、抹茶紅豆

愛文芒果、養生竹炭、咖啡、巧克力、LV CAFE巧克力。

很多口味可以任君挑選。

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哼哼~當日就帶了2盒。

一盒準備要野餐,一盒則是帶回去與家人分享。

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就連提袋也是一系列的,感覺美美的有質感。

這當伴手禮好像也不賴吼~

到台南玩的朋友想帶點伴手禮回家,又有一個選擇啦~

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盒子上都貼心印上蛋塔的享用及保存方法。

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一盒6入裝,口味可以自由搭配。

盒裝分為上下兩層,看起來好好吃啊!

對了!蛋塔還可以宅配。

3盒內一件$150,10盒以上免運費。

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米蛋塔

光聽到這名字就覺得有點酷!!

米蛋塔,用米做的蛋塔你吃過嗎?

以米取代麵粉製成的蛋塔,一定也要選顆來試試。

米做的蛋塔口感添香氣,外層香酥內餡滑嫩,麩質過敏者是美味福音。

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咖啡

一開始我一直以為它是巧克力口味的。

結果咬下後才發現是咖啡口味,舌尖裡充滿的濃郁的咖啡香氣

咖啡香在口齒間遊蕩著,配上酥脆的塔皮,好好吃。

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葡式原味

原味的蛋塔最能吃到蛋的香氣了。

咬開後蛋香四溢,有點香甜的滋味,配上葡式酥皮是最基本的口味。

也是屬於大家接受度高的一個口味。

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蔓越莓

綠色的酥皮是抹茶口味的喔!

裡面則搭配了蔓越莓果粒。

很喜歡看到蛋塔上面略帶焦焦的模樣。

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蔓越莓果乾就在蛋塔的最底下。

味蕾上多了蔓越莓的酸香滋味,口感上更是豐富。

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LV Cafe 巧克力

光聽這名字就引起我的興趣了!!

LV級的蛋塔我還是頭一次吃到。

光看蛋塔酥皮不難看出好多層呀~

老闆介紹說酥皮大概有200多層。

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酥皮一層一層的添加嘴裡咀嚼的口感,有點札實又有點酥。

一層層的酥皮也牽引著味蕾,那有著咖啡的香韻,配上香濃的巧克力內餡

兩者誰也不搶誰的滋味,口感豐富又鮮明。

而且不顯太甜膩的滋味,我還蠻喜歡的。

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抹茶紅豆

一層層的抹茶酥皮與紅豆餡,是最常看到的抹茶配法。

酥香的外皮帶點抹茶淡雅的香氣,中間的內餡軟嫩綿口

底下還有香甜紅豆的作伴。

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巧克力

咬開後的巧克力內餡還有點會爆漿的感覺耶~

也不會太過甜膩。

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養生竹炭

黑色的酥皮就是竹炭口味的。

那天還有人專程要去買這個口味耶~

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內餡十分飽滿。

阿姨說吃起來酥皮有點Q勁,

裡面充滿著滑嫩的蛋香,還不錯吃。

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那天原本想坐在草皮上野餐,我連野餐墊都帶出門了

還帶了小盤子,想說來個假掰的野餐風,竟然給我下起午後陣雨

最後只好躲在吳園的亭子裡野餐

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其實還沒去虎山雷蛋塔之前,就有耳聞說還蠻好吃的

剛好經過,又聞到蛋塔出爐的香氣讓我想起了這件事

馬上停好車吃蛋塔。

現場還有免費的咖啡可以配蛋塔喔!

當日的下午茶就解決囉~

到奇美博物館或是十股文創園區的朋友,

可以順到來嚐嚐這創意蛋塔,我覺得每種口味都還不錯,各有特色。

=====INFO=====

虎山雷創意蛋塔

06-2660116

台南市仁德區文賢路一段31號(近奇美博物館、十鼓文創園區、保安車站)

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