我登島了|二號島廚房
台北有一號島廚房，而台南有二號島廚房，沒錯!台南也吃得到這美味的料理了
二號島廚房在胖比的口袋名單中躺了好久，胖比終於來訪囉~
最近推出了平日商業午餐，馬上引起我的興趣，速速的登島
二號島廚房就位在永福路二段與友愛街口，招牌不太明顯，有點低調的感覺
有時候就這樣錯過了，應該有蠻多人都有經過，但不知道這裡有家餐廳吧!
就是這麼低調的存在著，會不會有人以為是民宿來的?!
開車前往的朋友，二號島廚房附近也有停車位，服務人員也會幫你帶路喔!
門口也有放置MENU可以參考喔~可以更加確定這裡是餐廳無誤啊!!
還有下午茶甜點套餐可以選擇，平日中午還有供應商業午餐。
輕輕地推開這扇木門，裡面的空間也是老房子改造
別有一番風味，就是喜歡這種老屋的空間氛圍。
一樓的用餐區域，大面積大理石桌配上老屋的紅磚牆面，沉穩的色系又有著老屋的魅力。
很適合大夥一起享受相聚的美好時刻，喜歡這裡陽光微微趁入的感覺。
後方有點像是半開放式的廚房，可以看到在後方製作美味料理的過程。
這裡也提供多款美酒可以配佳餚，美食x美酒真是大大享受啊!
二樓的區塊，這空間還有天井。
灰藍色的牆面有著乾燥花卉的妝點，一樣配上皮質座椅。
二樓前區的用餐區塊一樣延續著灰色調的色系，還可看到磚牆的痕跡
桌上也看得到乾燥花的擺設，木桌及皮椅的搭配，空間質感更加提升。
喜歡這裡柔柔的、灰灰的，透光材質的窗簾讓陽光溫柔的洒入，給人有幾分慵懶的氛圍。
MENU
這次我選了平日中午前往，這是平日中午提供的商業午餐菜單
供應時間為平日11:30~15:30
商業午餐單點可以加購150元升級為套餐，有湯品、麵包、沙拉、飲料及甜點。
另有其他餐點可以選擇。
今日湯
喝起來是酸味鮮明的茄汁風味湯，滿滿的番茄味在口中徘迴。
今日沙拉&天然酵母麵包
麵包口感挺是耐嚼，有種越嚼越香的香氣，可以沾上一旁的湯品，吸附了番茄湯汁也不賴~
溫泉蛋墨魚燉飯 $330
黑嚕嚕的墨魚飯一直是胖比的心頭好，雖然吃完滿嘴會嘿黑的有點害羞
但還是喜歡這墨魚飯的鮮味。
墨魚燉飯帶有點米芯單吃不會過硬，米芯保留的恰到好，如果吃不慣有米芯的口感
還可以請店家幫你調整米芯的軟硬度。
用半熟蛋搭配，蛋黃流出和飯粒合體，吃起來更加滑順，帶有淡柔的鹹香滋味
墨魚色澤批覆在飯粒之外，透著黝黑的光澤，配上黃橙橙的蛋液，看起來很誘人!!
麻油雞燉飯 $330
來這裡吃麻油雞?沒錯!!這道餐點也算是二號島廚房的招牌呦~
送上時跟我想像中的麻油雞大有不同。
上面還鋪上了芝麻葉。
雞腿皮脆口鹹香，麻油雞有別一般使用米酒下去烹調，這裡改用了清酒搭配麻油，
以燉飯的方式烹煮，麻油香氣鮮明順口，通通都吸戎在飯之中，燉飯裡還有柳松菇，米飯也保留了點米芯
上面放上風味獨特的芝麻葉，胖比喜歡雞肉的香脆。
麻油雞以燉飯方式下去烹調，我覺得還蠻特別的，挺好吃，跟一般所吃到的麻油雞口感完全不同。
梅花豬排與時蔬 $480
這塊豬排還挺厚實的耶!!帶點粉紅色的色澤，上面還撒上了店家特製的煙燻鹽提味。
跟我想像中的豬排有點不一樣，一旁搭配了清爽的蔬菜。
入口後顛覆了我對豬排會帶點柴口的想法，這塊完全不柴!
邊邊帶點脆口，豬肉有著煙燻的風味，入口輕易截切沒有阻礙，帶點油花，整體吃起來不顯油膩。
在佐上一點煙燻鹽，整體鹹香的風味現在還烙印在我心中，這豬排有得我心，好吃!
果汁
有3種可以選擇，我選了紅色甜菜根，
喝起來酸味鮮明，夾雜特有風味，微酸微甜。
美式咖啡
咖啡鮮明的苦味帶動酸香，咖啡香味醇厚，很適合配上甜點。
今日甜點/自製鮮奶酪佐手工果醬
上面附的是剛好出爐的餅乾，上面還有白巧克力
咬下後是香酥脆的餅乾。
莓果奶酪上面有莓果的酸香，與奶酪搭配的恰到好，奶香的味道挺討喜
有點微酸微甜的滋味，滑溜順口，雪白的奶酪還可以看到香草籽，我喜歡這個奶酪!
這次的餐點我們都覺得挺好吃的，平日中午可以來個午餐約會也不錯!
下次還想試試其他的餐點，二號島廚房蠻適合約會或是聚餐
也會因應不同節日推出限定的餐點，快去試試吧~
服務人員也挺親切，會細心的幫你介紹餐點。
=====INFO=====
二號島廚房
06-220-8388
台南市中西區永福路二段43號
11:30~22:00
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