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好久好久沒有和朋友小酌一下了,適時的放鬆也是需要的!!

工作壓力大,也需要找點樂子啊!

已經收藏口袋名單一陣子的『Ai-Wei Bistro愛薇餐酒館』

終於有機會一探究竟,胖比就先來放鬆一下囉~

這家愛薇餐酒館,可是有一個感人的愛情故事

也許來到這裡的朋友們不認識老闆娘:薇薇,

但這裡是老闆為了實現與在天使老婆的心願所開立的餐酒館,

在這間餐酒館的一點一滴都是老闆親手參與完成,今天就帶大家來看看吧~

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愛薇餐酒館就位在開山路上,台南延平郡王祠對面

其實挺好找的,只是路樹太多,要注意看!!

晚上其實算還蠻好停車的,有路邊停車格。

但是酒後不開車,找一個不喝酒的朋友辛苦一點,當司機XD

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一走進店內,有別以往酒吧風格,愛薇餐酒館明亮許多

沒有那種黑黑暗暗的感覺,吧檯區還可以看到調酒師現場表演調酒

看著看著會入神耶!!感覺法寶好多,像是一個魔術師一樣,變來變去變出特色調酒來~

那專注的眼神也是挺帥氣的XD

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挺喜歡裡面裝潢的感覺,花花的點綴,瞬間進到花花世界裡

愛薇餐酒館蠻適合女性族群,想小酌品美食的一個地方

也很適合聚餐、慶生。

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而且室內全面禁菸,還可以攜帶家中毛小孩一起前往的餐酒館

這裡也是寵物友善餐廳呢~

店裡還可以看到2隻可愛的狗狗呦~

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未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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來看看愛薇餐酒館菜單 

主要販售各類酒精飲品,像是調酒、啤酒、燒酒、純飲、雞尾酒都有

當然也有非酒精飲品,像是可樂、阿華田這些軟性飲料可以選擇

還有下酒菜及炸物等

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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這邊還有排餐可以搭配呦~

酒精飲品的選擇性還不少。

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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小美人魚愛麗兒 Princess Ariel $500

這杯可以說是店內必點的人氣創意調酒

小美人魚就是有一種夢幻的感覺,還會煙霧飄飄

就是女生會喜歡的啊~

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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童話般的小美人魚送上桌時,一定要先拍拍照,

美人魚的尾巴好可愛,就連杯子也是有挑過的!!可以感覺到店家的用心

小杯漸層的shot,是小美人魚的朋友Flounder

這是一杯shot,上面的酒精較為濃烈,

所以要一口氣喝完,千萬別漸層喝這杯酒!!

但是搭配著喝,一次乾杯,喝起來是順口的。

美人魚是利口酒調配過順口,要快喝,不然美人魚變成烏蘇拉XD

喝起來有糖果的滋味,是女孩會喜歡的味道!

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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愛薇 Ai-wei forever love cocktail $500

外觀是瓶中信的設計,因為老闆每天寫一封信思念闆娘,

這調酒有著『酸』、『鹹』、『苦』、『甜』的滋味

『酸』代表著思念,『鹹』代表眼淚,『苦』代表人生,『甜』代表幸福。

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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打開後,就是有著『酸』、『鹹』、『苦』、『甜』的調酒

不只在表現上有獨特性

就連擺排也是很用心,這就是調酒的魅力吧!

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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左/代表著思念的『酸』

紅酒為基底口感偏酸,喝完後可搭配棉花糖,意外的協調,

紅酒酸酸的搭配棉花糖不會覺得太膩。

中間/代表眼淚的『鹹』

橙色是琴酒調成『鹹』,漸層建議一口氣喝完,有鹽口,以鹽為主角

帶點花香感覺,是花香調酒,好喝順口。

右/代表人生的『苦』

可可酒加上龍舌蘭,風味濃烈,帶點苦韻,檸檬片轉過來含一下,有回甘的滋味。

後/代表幸福的『甜』

接下來8種甜酒調在一起,喝起來有小熊軟糖,酸酸甜甜的幸福滋味,還挺好喝順口!

經過酸、鹹、苦的洗禮,再喝上這杯才是真正的苦盡甘來,

獲得人生中最甜、最幸福的味道。

其實這調酒是有故事的,可以到店家粉絲頁上有詳細的介紹

一次可以品嘗到不同風味的調酒,很不錯。

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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哇賽!!這3杯根本是一組的啊~

這顏色也太夢幻了,有星空的感覺,仔細看裡面還亮亮的

咘拎咘拎閃閃發亮著,很耀眼呢!

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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星月天空,攪拌後的紋路真的好美~

這杯喝起來有著酸甜口味,不會有烈酒的感覺。

藍色的,藍眼淚之夢,主要是萊姆酒加上茴香,有一種香料味,滋味酸酸的有層次,感覺男生會喜歡的味道。

甜蜜夢境,粉粉的顏色好可愛!!

主要是芒果及哈密瓜的味道,上面搭配西瓜,一整個是女生愛的味道,就是香甜的果香滋味,挺順口。

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

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低溫羊肩排佐蘋果薄荷醬/ 時價

羊排淋上紅酒醋醬,肉質肥彈帶點韌性,單吃就有鹹香,有薄荷的香味,梅子酸甜搭配羊肉層次豐富。

薄荷蘋果醬帶點甜味,這是店家自己調配的,怕有羊騷味的朋友可以沾上薄荷醬。

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低溫厚切豬排佐蜂蜜芥末醬 $450

豬排有舒肥,吃起來有調味過,

肉單吃本身帶點鹹香,伴隨甜味有黑胡椒顆粒,

肉質不會澀肥瘦交織,有紅色的肌紅素,所以紅紅的正常,是有熟的!

芥末子醬帶動甜味還有特有的香氣搭配胡椒,豬排有肥有瘦,肥的香好味

很適合當下酒菜呢~

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薯條 $150

薯條也很適合當下酒菜,鹹香脆口,沾上番茄醬很涮嘴~

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雞塊 $150

這也是炸物裡經典的一道,沾上點酸甜醬料的雞塊,帶點鹹甜風味。

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他們家的調酒還不少,每種看起來都覺得好想喝啊~

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

Ai-Wei Bistro愛薇餐酒館,還挺適合女生朋友聚餐小酌

環境氛圍及餐點也不錯吃呢~

也可以辦寵物聚會喲!歡迎毛小孩的友善餐廳

~~~好康報報,愛比妞粉絲優惠活動~~~
來店消費打卡就送彩虹🌈Shot
1個人打卡送1杯,期限到2018/8/1

未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車

INFO/

Ai-Wei Bistro愛薇餐酒館

台南市中西區開山路133號

週一~四20:00-03:00

週五~日18:30-03:00

週二公休

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