初一吃素~初二吃素............
好啦~不管今天初幾還是來吃素XD
沒錯!難得不吃甜點
來分享一下吃草的日子(誤)
平常吃了好多肉食
也想要偶而來點健康的蔬菜
走吧~吃菜去
就是這裡啦~蔬活食堂
大大的綠色招牌看起來就有一種健康的感覺
蔬活食堂就位在捷絲旅旅店裡的1樓
走進去就看的到了喔!
裡面用餐空間還蠻寬敞的，動線規劃也不錯
桌上的餐具整齊排列著，明亮乾淨
多人聚餐也沒問題。
一進店內店員親切的招呼帶位
還細心的介紹餐點。
菜單
自助飲品專區
有新鮮果汁還有茶包可自由選擇
餐具由小到大整齊排列著
桌上都會附白開水
綠色餐墊顏色看起來好舒服
活力果汁
這杯果汁喝起來檸檬味還蠻重的
裡面應該還有用小黃瓜下去榨
味道有點酸甜清香，頗好喝的。
創意前菜
用玻璃杯裝著，看得到滿滿的食材裝在裡面
原本還以為這沙拉是冷食的
結果摸起來是溫熱的耶~
上頭還有米香、生菜......等
底部吃起來像是溫熱的蘑菇濃湯
很濃稠，口感脆脆的，奶香味十足
番茄濃湯
喝起來有羅宋湯的感覺
番茄味道好濃郁，滿滿的番茄味
微酸香濃的好好喝。
生菜沙拉
滿滿的新鮮生菜，吃起來鮮脆爽口
搭配醬汁吃起來酸甜。
炭烤乳酪拖鞋
這分量還真不誇張的大啊!
拖鞋麵包裡塞了滿滿的鮮蔬
有櫛瓜、牛番茄、圓茄........
白色那塊是乳酪喔!感覺好像粉撲或菜頭來的XD
吃起來軟軟的，很妙的口感。
說真的這份餐點還真大到不知如何下手==
終於慢慢地切開品嘗著拖鞋麵包與鮮蔬的鮮香
麵包裡還抹上了青醬，添增香氣，吃起來Q彈有勁
話說，那個圓茄吃起來有種微辛辣的感覺耶~
旁邊還附了帶皮薯塊，外皮酥脆，口感綿密不油膩。
芋頭風味椰漿飯
這盤真的好芋頭啊!
裡面有芋頭、秋葵、紅蘿蔔、玉米.....
特別的是還有芋頭脆片
入口後米飯炒的粒粒分明且不會太乾
吃得到酥軟的芋頭塊及秋葵、玉米....
芋頭味道蠻濃郁的，我喜歡♥
配上脆片口感清爽酥脆。
甜點
巧克力蛋糕&抹茶紅豆凍
巧克力蛋糕味道濃郁，上面附了橘子片
味道酸酸甜甜的，不甜膩。
抹茶紅豆凍
抹茶凍有著淡雅的抹茶香，不會太甜
上面還佐上綿密的紅豆，經典搭配還不錯吃!
今日餐點都要加10%服務費
套餐有分AB餐兩種
+A$100(飲料吧無限暢飲)
+B$180(創意前菜、湯品、沙拉、甜點、飲品無限暢飲)
現在的素食餐還真是越來越精緻化了。
你今天吃菜了嗎？
07-972-3569
高雄市苓雅區中正一路134號1樓
營業時間：11點30~14點30，17點30~21點30
最近也趕流行創了粉絲頁XD
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