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 炎炎夏日來襲

最適合來碗日式丼飯

那帶酸得醋飯

配上清爽的食材頗是開胃啊!

那天剛好到高雄看旅展

就在高雄吃了晚餐

GO~吃日式料理去

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一到店內服務人員就前來帶位

還好我有先訂位了

店內空間不大

到了用餐時段人潮還不少

木質裝潢帶有和風氣息

牆上的壁紙有點像是櫻花的感覺

桌上的餐具也整齊的排列著 

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 店員會先送上熱麥茶及小菜

醃大根清爽脆口

帶點柚香的味道,酸甜頗開胃的

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MENU

上面還有附著小圖片

很喜歡這樣的菜單

主要販售

壽司、小菜、烤物、丼飯、湯品....

還有素食套餐

以上餐點需酌收10%服務費

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生魚海鮮丼

 

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 天啊!這未免也太誘人了吧!!

裡面有多種生魚片丁及鮭魚卵

還有半熟溫泉蛋在一旁

再搭配上蔥花及薑片

繽紛的色澤挺是誘人啊!

 

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將溫泉蛋攪拌混和

入口後有著生魚片的鮮甜軟嫩

鮭魚卵在口中化開

鹹香滋味配上一點芥末的嗆辣

好過癮啊!

醋飯的酸度我覺得剛剛好

夏天就是適合吃這一味的

好清爽的生魚丼飯

 

 

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 洋蔥醋

清爽的洋蔥醋吃起來帶點脆口

洋蔥不顯嗆辣

配上一點柴魚及醬汁

非常開胃

 

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酥炸軟殼蟹

最喜歡這種直接整隻拿起來吃的

一旁附著調味粉可沾取

炸的香酥的軟殼蟹吃起來不會太油膩

口感外酥內軟

我覺得蠻好吃的

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大明蝦捲/5切

蝦頭蝦尾酥炸下去做擺盤

也是可以吃的喔!

看起來蠻威的

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壽司裡包了蘆筍、生菜、蝦子......

吃起來米粒有著醋飯的

裡面包裹的食材吃起來有點脆口

蝦尾的部分我覺得很好吃

酥酥脆脆的蝦肉感覺蠻有肉的

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塩烤去骨雞腿排佐胡麻醬

雞腿排吃起來還蠻鮮嫩酥脆的

但我個人比較不愛這佐胡麻醬的感覺

吃多感覺會有點膩口

 

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左:炙燒干貝

中:炙燒比目魚側緣

右:鮮蝦佐蟹膏 

蝦子的鮮甜盡在口中

不過一次大口吃下忘了有蟹膏的存在

 

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蔥花鮪魚軍艦

這款我也很喜歡

入口後鮪魚肉質軟嫩

好像有加玫瑰鹽的感覺

鹽香鮮嫩

 

 

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炙燒干貝

干貝炙燒的帶微焦的色澤

入口後即為鮮嫩

這個我喜歡

 

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酥炸小卷 

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酥炸過後的小卷

外皮略酥

小卷口感有彈性

不過我覺得稍微油膩了點

 

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 魚骨味噌湯

魚肉還蠻大塊的

肉質軟嫩

有著味噌獨特的香氣

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蛤蜊味噌湯

這蛤蜊實在肥滿無誤!!

裡面還加了豆腐及海帶

湯喝起來甘口

 

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甜點/茶凍

我還蠻喜歡茶凍的

滿口的茶香

感覺很清爽解膩

 

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店家資訊

鮨月 手作壽司

07-3105013

高雄市三民區鼎中路 753-36號

am11:30~14:00 

pm17:30~21:00

每周一店休

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    愛比妞 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()