甜點迷快來啊!!
胖妞我又開發新的甜點店瞜~
那天和同學約好吃早午餐,我特地選了開普咖啡
因為吃完開普可以直接上2樓吃甜點啊!!!
哈哈,我好會算計他們XDD
開普咖啡在1樓,小樣甜點就位在開普的樓上,
所以用餐時間到,我們直接上2樓續攤。
一上到2樓就被眼前的甜點櫃所吸引~
我愛的甜點♥
1樓開普的甜點也是由小樣製作的喔~
小樣甜點就是一個甜點工作室啊!
可以看到烘焙的機器,還會聞到甜點製作的香氣。
一旁還販售了餐桌上的道具,有幾個盤子好喜歡啊!
但是買回家又要被罵XDD我忍~
挺喜歡工作室裡的空間感,大大的長桌,算是開放式的廚房
邊享用甜點還可以邊看到甜點的製作過程,其實也算是一種樂趣。
當日甜點好像沒有固定菜單喔~
我們是直接問看看當日有什麼,就直接點餐。
點好後就開始準備享用甜點瞜^_^
檸檬塔
盤子搭配蕾絲紙看起來挺少女的XD
黃澄澄的檸檬塔還沒吃我就不斷吞口水了。
看起來是不是真的還不錯~
檸檬塔上還有一片檸檬片及些許檸檬皮,塔皮上灑上糖粉
嚐一口後,這檸檬塔是我喜歡的味道啊!!
滋味夠酸!!大口要下後內餡酸溜有勁,配上酥香塔皮
這款我喜歡,有著檸檬本身的清香感,覺得好吃。
喜歡吃酸的朋友,可以試試這款。
法芙娜巧克力捲
我不確定這款蛋糕的全名喔!!
不過應該是啦~(喂!很不專業內~)
這款蛋糕看起來好濃郁啊!!
感覺滿滿的巧克力餡,連蛋糕體也是巧克力口味。
入口後確實有著濃郁的巧克力香,裡面的鮮奶油還夾了巧克力小脆餅,
吃起來有的巧克力的香,還有那脆脆的口改,蛋糕體鬆軟不乾
巧克力控可以試試這款
抹茶紅豆生乳捲
哈哈~這名字也是我取的XD(至少有幾個字一定是對啊!)
吼~美食在前名字已經不重要了啦~
吃就對了!!
應該不用猜就知道是誰點的吧!!
就是我本人啦~抹茶控
你們有發現小樣他的家的蛋糕捲都還蠻大塊的嗎?
整個算很厚切耶!!
這款蛋糕我們都覺得抹茶的味道不是那麼突出,反倒是裡面的鮮奶油味道比較重。
裡面的鮮奶油吃起來甜而不膩口,是輕盈的口感,
搭配飽滿紅豆,但我覺得有稍微甜了一些。
如果抹茶味道在重一點,我想我會更喜歡,但也還不錯吃啦~
至少鮮奶油是好吃不膩口的。
焦糖生乳捲
哇哇哇~上面的焦糖感覺好讚!!
我有看到是現淋上去的喔!
這款焦糖的味道真的好濃郁啊~
整個又有喜歡到,蛋糕體也是焦糖的喔~
搭配上輕盈不膩的鮮奶油,上面的焦糖醬也大大加分
入口後焦糖的香甜有點微苦的感覺,一開始吃下去的焦糖味還不是很明顯。
吃到最後整個焦糖香在嘴裡散開,真的好焦糖啊!讚!!
甜點控的你們有機會可以來試試。
甜點的表現我們都覺得還不錯,吃完開普還可以續攤到小樣甜點
感覺好胖啊我XD
===INFO===
小樣甜點實驗室
06-2003397
台南市東區東門路一段267巷1號2樓
13:00~18:00
不固定店休日
食記為個人主觀感受,僅供參考!!!
呷賀料a鬥陣來,要肥一起肥
來來來,哩來
鬥陣來按讚唄~
發肉咪~
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