經典佳餚｜牡丹庭漢風料理
中秋節前夕帶著家人一起來用餐吃好料。
每次帶長輩出門都要想好久，不知道要帶他們去吃什麼好
平常自己都吃早午餐或是甜點，但難得帶長輩出門，吃那個好像有點怪怪的吼～
剛好這次參加了愛評體驗團，來個漢風料理吧！
牡丹庭就位在全美戲院正對面，說到全美戲院就是手繪電影招牌的戲院，現在已經不常見囉～
店址也鄰近赤崁樓周邊，主要販售中華料理為主要。
還有下午茶可以選擇。
一進到店內就有親切的服務人員前來帶位。
流線型的吧台上面擺上了許多美酒，很適合小酌配上美味料理。
一進到店內帶點古典風的裝潢路線，以紫色搭配金色系為主要色調
看起來貴氣高雅，又不失中式古典的韻味。
大圓桌可以容納12人，很適合大家庭或是公司行號一起來聚餐
享用美味的佳餚。
招牌功夫雞（一人份）
這一人份的份量還不少喔！
冰鎮後的雞肉咬下後口感鮮嫩不柴口。
可以先試試不沾醬，我覺得就挺有味道。
一旁還附上了酸辣醬及薑泥醬，可以沾上添增風味。
這道雞肉我們都覺得還不錯。
麻辣擔擔辣醬熱豆花
甜豆花不稀奇，鹹的豆花我還真是第一次嚐到。
原本看起來有點無法接受，嚐上一口後意外有喜歡。
鹹豆花裡面還有著花生、蔥花、肉燥、辣椒
看到菜名提到”麻辣“兩個字不經讓人聯想一定超辣
但嚐上後發現算是溫和的辣度，微辣的口感配上滑順的豆花
與肉燥的鹹香十分的搭呀！是順口的。
荔園香酥小排
排骨經過酥炸後再以荔枝、鳳梨、小黃瓜與特製的醬料一起翻炒而成的一道料理
吃起來酸酸甜甜的，排骨的大小好入口，簡單來說有點像是糖醋排骨的感覺。
辣炒蘿蔔糕
我對蘿蔔糕的印象還停留在煎，沒想到也可以辣炒。
這道吃起來有著蘿蔔糕的軟嫩口感，上面還加上了蛋一起下去翻炒
有一咪咪微辣的口感。
薄脆蝦笛酥
這道感覺也挺特別，就是鹹味的脆笛酥啊！！
一份大約有10來支，隨餐附上了沾醬。
蝦笛酥吃起來外層香脆，裡面則是塞滿了蝦漿，有點香脆彈牙的口感
沾上紅醋醬有點酸酸的滋味，會想一根接一根。
福州花生豆花
綿密滑順的豆花，上面灑上大量的花生粉
有著花生的香氣，甜度不會太高，但我覺得鹹的我比較喜歡。（難得喜歡鹹味！！）
繽紛水果塔
每次的口味好像都不太一樣喔！當日吃到芒果口味的水果塔
裡面搭配了卡士達醬與芒果的香甜，酥脆的塔皮還不錯吃。
牡丹招牌千層蛋糕
千層的口味每日提供的也不一樣喔！我有看到抹茶口味的，但是我沒吃到＞＜
當日吃到原味的千層蛋糕。
千層蛋糕看起來很迷人，裡面包了卡士達醬，
嚐上一口後有蛋香，整體甜度不高，但我們都覺得稍微乾了點。
冰醋飲
裡面加了金桔，喝起來酸酸甜甜的十分清爽
有帶點金桔的酸香滋味。
桂花綠和翡翠綠
翡翠綠喝起來不苦澀，飯後有種解膩的感覺。
桂花綠喝起來則是多了一種特殊的香氣。
這次品嚐到的餐點有幾道家人都還蠻喜歡的
整體的氛圍也很適合聚餐，且裡面還有貓咪的中途之家
吃飯之餘還可以看到貓咪的萌樣，如果你也喜歡貓的話可以跟店家接洽，認養代替購買。
＝＝＝＝＝info＝＝＝＝＝
牡丹庭 漢風料理
06-221 7509
台南市中西區永福路二段160號
11:30~21:00
週二公休
愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念:
●食記為個人主觀感受，僅供參考！！
●圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。
●文章食記均有時效性，前往時建議可先上店家官網查詢。
快來跟我一起肥~
加入愛比妞的instagram，美食搶先看!!
記得加我啦~
留言列表
