波士頓龍蝦我來了|家咖哩 台南成大店
大學路18巷這裡的餐廳選擇還不少,胖比也在那裡打滾了好幾年,也可以算是我的地盤之一呀!
不論是異國風味料理,還是台灣在地料理都可以在這裡找到
那天在店家粉絲頁上發現,出了波士頓龍蝦餐也太吸引人了吧!
加上胖比除了是抹茶控外,也是個咖哩控啊!!
馬上揪老托前往就為了這龍蝦
一到達門口就看到龍蝦餐的立牌,應該是最近強打的品項喔~
感覺就是很適合聖誕節大餐啊!
啊賀~我把聖誕大餐的扣打吃掉了,那我聖誕節不就只能吃泡麵了。不~~~
木質的櫃子上放了許多咖哩相關的食材
喜歡咖哩的朋友還有咖哩醬及咖哩包可以挑選呦~
不論是送禮或是自用都還不錯,咖哩的口味也有多種可以選擇。
當日還看到現碾米的部分,我看了店家粉絲頁上介紹,選用了花蓮海岸山脈種植的無毒稻穀-台梗四號米
可以看到原本帶殼的胚芽米粒經過這台機器馬上把殼去得乾乾淨淨
店員介紹,在家咖哩吃的米飯都是每天經過這台機器新鮮碾出來的。
使用最新的碾米技術,經過機器30秒去殼後就有白拋拋的胚芽米,
保留了米飯原本的營養,現碾的感覺好新鮮。
喜歡他們家的米飯也可以購買回家,300g $60/600g $100/ 1kg $150
喜歡這個區塊,陽光洒入的感覺好舒服。
店內裝潢主要以木質調為主,沒有過度包裝出奢華華麗感
取而代之的是舒適的用餐空間,大地色系的配色很符合家咖哩給人的印象。
取餐123,點餐模式這裡寫的很清楚。
還設置了洗手台,可以先洗手後再進行點餐。
先來看看MENU
座位上也都有放置菜單,主要販售的就是咖哩餐點。
不一樣的咖哩口味搭配不同的食材,有辣、有不辣可以依造自己的喜好下去選擇
另有烏龍麵可以挑選。
還可以升級套餐
加100元可以選擇濃湯、飲料、豆花、優格,4選2
加60元可以4選1,另外加20元可選冷壓果汁
這次再訪家咖哩多了新的餐點,還有這個老鼠麵包
聽說製作這個的老鼠爺爺會騎著三輪車沿路叫賣,感覺充滿著人情味
現在家咖哩也吃得到這個來自花蓮的美味。
就是這個啦~
12月上市的波士頓龍蝦饗宴。
拿取托盤後上面的餐紙都有寫著每種食物的放置位子
當然你要叛逆亂放也是可以啦XD
不過看到1、2、3默默的就會放好。
第一區先選擇小菜,接下來領取你所點的咖哩餐點。
飲品的部分也有多種可以選擇,不論咖啡、花果茶、紅茶
或是
冷飲冬瓜茶、梅醋飲品都可以做挑選。
有加購飲料的話店家會給你一個馬克杯,然後就可以裝盛自己想喝的飲品囉~
餐點的取餐模式大概就像這樣。
我們點的是龍蝦餐,稍後服務人員會送到桌邊,不要傻傻的站在路邊等耶~
波士頓龍蝦 整隻$566 (另有半隻可以選擇)
餐點附湯、麵包、米飯、咖哩醬。
米飯及咖哩醬是可以免費續用的呦~
YA~等待一會期待的龍蝦餐來囉!
這餐點的份量其實不算少,龍蝦比我想像的還要大隻,感覺有肉~
這個龍蝦可以先預訂喔,因為有限量!平日限量6份,假日限量12份
小菜的部分我們選了百香果青木瓜
甜脆的口感有著百香果的香氣,帶點微酸的滋味
還蠻開胃解膩。
湯品
喝起來有著番茄的酸香,裡面還搭配了嫩口的豆腐。
濃郁的番茄香氣還挺好喝。
龍蝦餐還可以搭配米飯,而且這裡的米飯不是紫米哦~
看起來很像紫米的其實是黑米,淋上咖哩醬汁就是一道美味的咖哩飯
米粒口感吃起來香Q卻不黏稠,是好吃的米飯,果然是對米飯講究的店家。
跟我一樣喜歡吃飯的朋友,還可以續飯不用錢喔!
老鼠麵包
來自花蓮的老鼠麵包就是這個啦!可以沾上一旁的咖哩醬添增風味
店家介紹這老鼠麵包是特別為家咖哩研發,適合沾醬吃的老鼠麵包
而且是用蒸的喔!外面吃不到
麵包的原味吃起來是軟Q口感,不顯乾柴帶著濃郁的麥香氣息
喜歡這麵包的Q勁,單吃或是沾上咖哩醬都好吃。
重頭戲來囉!!波士頓龍蝦
餐點會附上手套讓你吃龍蝦不沾手,上面還鋪上了濃郁的切達乳酪,看起來超誘人!!
螢幕前的你不要偷偷流口水哦~
胖比我先吃啦!你們就先吃香菇(藍瘦 香菇)XD
我知道我很拍心,不要偷偷詛咒我變大摳呆
你看,裡面還有鮮甜的蝦膏!!會不會太超過
嘖嘖!蝦肉也好肥美啊!!
這個龍蝦上面有著濃郁的乳酪,配上肥美的蝦肉口感濃郁,肉質紮實Q彈
與鮮蔬咖哩醬的搭配恰到好,有點微辣的咖哩香帶點南洋風味
配上鮮彈肥美的龍蝦超滿足,彷彿置身在南洋渡假!!
我個人很喜歡這龍蝦的滋味,肥肥惹人愛。
就連這部位都有肥肥的蝦肉,上圖是已經剝掉蝦殼了哦~
冷壓果汁,我選了鳳梨汁。
喝起來是鳳梨濃郁的酸香,感覺帶有纖維在裡頭。
馬修嚴選優格
可以加購20元有水果風味醬。
我就直接單吃,吃起來就是優格清爽的酸香。
家咖哩其實胖比也不是第一次造訪啦~
這次為了龍蝦再次前往,也多了許多新的菜色,龍蝦就是其中之一
家咖哩的咖哩風味感覺都比較偏向南洋風,搭配上香Q的米飯
還有肥美的龍蝦也很合我的胃,感覺很適合慶祝聖誕節耶~
沒有火雞大餐吃龍蝦也咩賣,有興趣的朋友可以去試試囉!
波士頓龍蝦饗宴建議先訂購比較保險,我看店家粉專上公佈是限量餐點
=====INFO=====
家咖哩 成大店
06-2003545
台南市東區大學路18巷15-1號
12:00~15:00 17:30~20:30
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