|胡攪蝦餃凱旋店
久久沒吃，還會想吃的餃子店，我個人喜歡胡攪蝦餃家水餃Q彈的口感，
這次來菜單跟之前的不太一樣，所以我又重新寫了文章更新資訊，
大致上販售的餐點都一樣，有多幾樣新的菜色及組合，馬上進入主題囉~
胡攪蝦餃凱旋店就位在凱旋路上，帶有日式風格的門面，周邊鄰近南紡購物中心，吃飽還可以去逛逛街。
|胡攪蝦餃凱旋店環境介紹
有著乾淨日式的簡約風裝潢，夏天來用餐還有涼涼的冷氣吹，
舒適的用餐空間，平日中午時段用餐人潮還不少。
胡攪蝦餃凱旋店的椅子下方還有置物空間，吃飯的時候不用抱的包包吃，
或放在桌上導致吃飯的桌面變小，還挺貼心的設計。
餐具請自行拿取，用餐完畢後須將盤子拿到餐盤回收區，可以說是半自助式啦~
店內提供回收台及回收餐具樣本，客人依造範本適度疊放，如果餐具過多可以跟店家告知處理。
|胡攪蝦餃凱旋店菜單
先來瞧瞧胡攪蝦餃菜單的部分，主要販售京都沾麵、餃子、麵食....等。
有多種套餐搭配可以選擇喔!上排都是組合餐，餐點份量不同，
下排則是單點的部分，可以依造喜好下去點餐。
|胡攪蝦餃凱旋店餐點介紹
男子辣麺餐NT180（餃子八枚、熱麵、糖醋瓜）
熱麵
這個我之前沒吃過，想說冬天到了，來點熱呼呼的熱湯來暖胃一下，
熱麵，湯喝起來有柴魚高湯的香氣，配上洋蔥，海帶芽、香辣油等配料，
手工麵條吃起來有Q勁，還可以看到麵條粗細不同，這種也是細的烏龍，湯頭帶點微辣感，熱湯就是要趁熱吃最棒~
糖醋瓜
脆口的黃瓜好開胃啊!!酸酸甜甜的滋味，不膩好爽口~
餃子可以選擇酸甜醬或香辣醬(二擇一)，這份我們選了酸甜醬。
餃子有香辣及鮮蝦兩種口味，讓你一次滿足。
香辣餃內餡鹹香帶著鮮明辣度，九層塔配上豬肉，採用豬後腿肉的札實口感，
肉餡像肉丸子一樣彈牙，不會夾起來肉餡就散開，香辣算是比較濃厚的滋味，有點像打拋豬的感覺。
女子沾麺餐（餃子六枚、涼麵、糖醋瓜、湯）NT170
夾上一點麵條在醬汁中稍微沾取浸泡，披在麵條上層的清爽甘香柴魚醬汁，
鹹香帶點山葵微嗆香辣，店內使用的山葵泥是新鮮研磨，所以吃起來部會太嗆，又帶點清甜。
柴魚醬汁的鹹香風味調配的剛好，配上新鮮研磨山葵泥醬汁別有風味。
山葵泥放置在盤子邊緣，可以自由選擇是否添加。
這份選了香辣醬，選不一樣的兩種醬都可以吃到！
餃子有鮮蝦跟香辣，可以先吃鮮蝦口味，在吃比較重口味的香辣，外皮Q彈內餡依瘦肉為主有，我還蠻喜歡的～
中間包夾一整顆蝦仁，帶著脆感，搭配肉餡，多了肉汁和蝦肉的甜味，很適合配上香辣醬，兩者風味相互交融，真材實料的清爽口感令人喜歡。
柴魚豆腐NT30
用柴魚高湯下去製作，雞蛋豆腐是吃起來有滑嫩口感，上面搭配蔥花及柴魚，吃起來很清爽。
日本の納豆NT60
食用前要均勻攪拌，納豆會越來越黏稠，有著獨特發酵的氣味，在台灣感覺比較少接觸這類的食物，
可以配上麵或白飯，但納豆真的要看人吃，有些人很愛納豆的特殊味道。
套餐加購紅茶NT20
紅茶，茶香圓潤，有著特別的香氣，喝起來甜而不膩。
無糖輕火烏龍茶NT35
無糖輕火烏龍茶，選用阿里山手採茶，烏龍茶有兩種可以選擇，有獨特的烘焙香氣，很清爽～
套餐加購甜點NT30
蜂蜜紅豆羊羹，羊羹裡面還有紅豆，帶點顆粒口感，使用蜂蜜取代傳統的糖，吃起來滋味香甜，配上無糖的飲料很可以！
|胡攪蝦餃冷凍水餃宅配
另售冷凍水餃，鮮蝦、香辣(九層塔打拋豬)200元一袋，20粒，滿千免運。
|胡攪蝦餃凱旋店店家資訊
如有異動，依店家粉專公告為準
胡攪蝦餃凱旋店
06-2007-195
台南市東區凱旋路314號
11:30~14:00 16:30~20:00
週日公休
|胡攪蝦餃凱分店資訊
胡攪蝦餃 金華店
06-2643622
台南市南區金華路二段39巷37號
11:30-14:00、16:30-20:00
週日公休
胡攪蝦餃 善化店
0935838697
台南市 善化區 中華路178號（白色貨櫃屋）
11:00~14:00 17:00~20:30
愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念
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