【自製爆米花】
最近爆米花好像有點紅XD
不知道大家有沒有看阿翰PO影片那部「算命阿姨 九天玄女之天女散花」
看完我快笑死~醬肉 醬肉，
影片裡有爆米花，剛好最近有人送我們一包爆米花粒，就這麼剛好!!!
於是決定來【自製爆米花】，來看看我天女散花有沒有成功吧!
「一把玉米、一米鹽，抓好」XDDDD
【自製爆米花】材料準備
奶油、糖、鹽巴、玉米粒，材料準備還挺簡單。
今天選用電子烤盤來爆米花，一般可以用平底鍋在瓦斯爐上爆米花。
第一步驟:
先將奶油倒入鍋中融化。
第二步驟:
奶油溶化後倒入玉米粒，攪拌一下，顏色變深時就可以準備蓋上鍋蓋。
我一共試了三次，這次終於比較成功。
第一次我把奶油、鹽巴、糖一起加下去炒，
可能有那個環節錯誤，爆出來的爆米花很焦，而且焦糖超苦的~~~~就是失敗><
想說這個爆米花真的好藍吃喔!(我還想說是不是沒有買加拿大的XD)
爆米花開始爆第一顆後，可以將鍋子拿起來晃動，等到沒聲音就是爆好了，火侯建議用小火，
打開就可以看到滿鍋的爆米花啦!但焦掉的部分我還不知道怎麼避免，太焦的就直接挑掉。
步驟三:
爆米花先放一旁備用，準備砂糖下去拌炒，我有加入一點點的水，煮糖要不斷的拌，
等到糖粒快融化時加入奶油，再一起攪拌，最後將爆米花一起放入，將糖平均的批覆在爆米花上。
我的焦糖沒有煮到很焦，我就跟爆米花拌一起，吃起來還可以，甜甜脆脆又有點鹹味的，
但完成品沒有很美，可以說半成功，但是可以吃的啦~
爆米花過程是蠻好玩的，很期待爆開的時候，我想還是去買來吃比較快啦!
以上是我爆米花的小記錄，你們還是不要學好了XD
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